Obwohl das Focaccia Pomodoro zwar schon pur sehr lecker ist, habe ich noch ein Rezept für einen passenden Dip für euch. Tomaten-Feta-Dip: Zutaten: 250 g Feta 100 g eingelegte, getrocknete Tomaten 125 g Naturjoghurt 1 Knoblauchzehe frisches Basilikum Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Feta in Würfel schneiden. Die eingelegten Tomaten, die Knoblauchzehe und einige Basilikumblätter grob hacken. Den Feta zusammen mit dem Naturjoghurt pürieren. Die Tomaten, das Basilikum und den Knoblauch darunter heben und noch einmal kurz pürieren. Tomaten dip für brot 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit dem Brot servieren. Gewinnspiel: Gewinnt eine Birkmann Brotbackmischung Habt ihr durch den Artikel auch Lust auf's Backen bekommen? Dann nehmt an unserem Gewinnspiel teil. In Zusammenarbeit mit Birkmann verlosen wir eine Brotbackmischung Focaccia Pomodoro. Um am Gewinnspiel teilzunehmen, füllt bitte das unten stehende Formular aus. Das Gewinnspiel läuft bis zum 22. April 2017. Anschließend werden wir den Gewinner auslosen und benachrichtigen.
Schließen Backen Sie ein Weizen-/Roggen-Mischbrot, das aufgrund seiner saftigen Füllung keines Brotbelags mehr bedarf: Unser Rezept für Tomatenbrot mit Dip verspricht rundum vollendeten Genuss – nicht nur bei der sommerlichen Gartenparty! Für den Basilikum-Dip: 400 ml Joghurt 1 Prise Salz TL Pfeffer aus der Mühle Bund Basilikum Agavendicksaft Für die Füllung: 150 g Feta 100 getrocknete Tomate Honig (alternativ Agavendicksaft) frisches Oregano- oder Majoranblatt Thymianblättchen, frisch EL Pinienkerne etwas Für den Brotteig: 200 Weizenmehl Roggenmehl 0. 5 Stück Hefewürfel Zucker Wasser weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Für den Teig 200 ml warmes Wasser, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben. Die Hefe hineinbröseln und mit dem Schneebesen so lange verrühren, bis sie sich vollkommen aufgelöst hat. Weizen- und Roggenmehl hinzugeben und grob verkneten. Quick Dip , auch sehr lecker auf Brot - Rezept - kochbar.de. Den Teig abgedeckt für 30-40 Minuten an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis er ca. um das Dreifache aufgegangen ist.
weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Kulinarischer Kurzurlaub in Italien: Tomatenbrot-Rezept Vielleicht fragen Sie sich, weshalb Sie für die Zubereitung eines Brotes eine Anleitung brauchen sollten. Ganz einfach: Weil unser Rezept für Tomatenbrot etwas ganz Besonderes ist. Schließlich geht es hier nicht um irgendein Schnittbrot, das einfach mit frischen Tomatenscheiben belegt wird. Obgleich das zugegebenermaßen ja auch sehr lecker sein kann. Vorausgesetzt, es handelt sich um unser Roggen-Sauerteigbrot, das ebenso saftig wie würzig schmeckt. Noch mehr Raffinesse verspricht allerdings dieses Rezept für selbst gebackenes Tomatenbrot, das mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Feta gefüllt wird. Mit unserem Getrocknete-Tomaten-Rezept können Sie diese geschmacksintensive Zutat für Ihr gefülltes Brot sogar selber machen. Brunch-Ideen: Selbstgebackenes Brot mit Tomaten-Feta-Dip - Lavendelblog. Für die besondere Note sorgen typisch mediterrane Gewürze wie Oregano und Thymian.
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