3, 67/5 (4) Kartoffel-Gurken Salat mit Joghurt und Zitrone leichter Salat zu Fisch oder Grillfleisch 40 Min. simpel (0) Eichblattsalat mit Gurke und Joghurt-Zitronen-Dressing 10 Min. simpel 4, 19/5 (19) Gurkensalat an Joghurt-Curry-Dressing 10 Min. simpel 4, 17/5 (10) Gurkensalat mit Joghurt-Knoblauchdressing 10 Min. normal 4, 12/5 (15) Gurkensalat mit Joghurt 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Gurkensalat mit Wasabi-Joghurt scharf, sauer, süß, würzig – sehr gut zum Grillen 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Haselnuss-Zitronen-Joghurt-Dressing einfach, lecker & erfrischend zu gemischten Salaten, Blattsalaten und Gurke 5 Min. simpel 3, 65/5 (15) Gurkensalat mit Sesam - Joghurt - Dressing 5 Min. simpel (0) Joghurtsuppe mit Salatgurke und Raücherlachs 20 Min. simpel (0) Eisberg-Gurken-Löwenzahn-Salat mit Bärlauch und feinem Senf-Joghurt-Petersilien-Dressing 10 Min. simpel (0) Würzige Hackröllchen mit Gurkenjoghurt und Feldsalat auf türkische Art 30 Min.
simpel 4/5 (9) Joghurtsauce für Blatt - und Gurkensalat 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fisch mit Brot, Rote Bete und Gurkensalat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 06. 01. 2021 90 Min. pfiffig 3, 67/5 (4) Gurkensalat, bekömmlich und knackig 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Gurkensalat mit Minze Erfrischung an heißen Sommertagen 30 Min. simpel 3, 43/5 (5) Leckerer Gurkensalat 8 Min. normal 3, 25/5 (2) Kartoffel-Gurkensalat mit Stremellachs 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Gurkensalat 50 Min. normal 3/5 (1) Gurkensalat mit Garnelen nicht nur im Sommer ein Genuss 10 Min. normal 2, 67/5 (1) Überbackener Lachs mit Gurkensalat 10 Min. normal (0) Fenchel-Gurken-Salat mit geräuchertem Forellenfilet 20 Min. normal 4/5 (4) Gurkensalat mit Paprika, Radieschen und Kürbiskernöl 15 Min. simpel 4/5 (7) Gurkensalat mal anders oder als Tsatsikiersatz 20 Min. simpel 3, 96/5 (54) 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Feta-Taschen mit Tomaten-Gurken Salat 25 Min.
0 g davon gesättigte Fettsäuren 8. 0 g Kohlenhydrate 40 g davon Zucker 10. 0 g Eiweiß 33 g Salz 1. 0 g Kochutensilien Kochutensilien arrow down icon arrow down icon • Große Pfanne • Große Schüssel Zubereitung Zubereitung arrow up icon arrow up icon Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, kräftig salzen* und einmal aufkochen lassen. Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Kartoffelstücke in den Topf geben und 10 – 12 Min. weich, aber noch bissfest garen. Inzwischen Enden der Gurke abschneiden, Gurke nach Belieben schälen, der Länge nach halbieren und mit einem Löffel entkernen. Gurke in 0, 5 cm breite Halbmonde schneiden. Rote Zwiebel abziehen und fein würfeln. Dillfähnchen abzupfen und fein hacken. Zitrone heiß waschen, abtrocknen und 1 TL [1, 5 TL | 2 TL] Schale abreiben. Zitrone in 6 Spalten schneiden. In einer kleinen Schüssel die Hälfte des Sahnejoghurts mit der Hälfte vom Dill und der Hälfte des Zitronenabriebs verrühren.
Gurkensalat mal anders. Minze und Zitrone gibt den besonderen Pfiff. Zutaten Was brauchst Du für den frischen Gurkensalat? Für 2 Personen 400 g Salatgurke 1/4 TL Salz 2 Frühlingszwiebeln 3 Stiele Minze 150 g Joghurt (3, 5%) 1 EL Zitronensaft 1 Prise Zucker Salz und Pfeffer Zubereitung des frischen Gurkensalats Als erstes schäle Deine Salatgurke und schneide sie in dünne Scheiben. Wenn Du eine entsprechende Reibe hast, kannst Du die Gurke auch in zarte Scheiben reiben. Mische die Gurke mit 1/4 TL Salz und lass sie 10 Minuten ziehen. Nun putze die Frühlingszwiebeln und schneide sie in kleine Ringe. Die Blätter kannst Du von der Minze abzupfen, waschen und ebenfalls klein schneiden. Verrühre anschließend den Joghurt mit dem Zitronensaft, dem Zucker und würze ihn mit Salz und Pfeffer. Bei Deinen Gurken hat sich etwas Gurkenwasser gebildet. Dieses Wasser musst Du abgießen, bevor Du die Gurken mit dem angerührten Dressing mischst. Bestreue Deinen Gurkensalat mit den Frühlingszwiebeln und der frischen Minze.
Zutaten Für 2 Portionen 1 Salatgurke (à 400 g) Salz Frühlingszwiebeln Tl edelsüßes Paprikapulver 150 g Sahnejoghurt El Zitronensaft Pfeffer etwas Schnittlauch zum Garnieren Zur Einkaufsliste Zubereitung Salatgurke waschen und streifig mit einem Sparschäler schälen. Gurke in sehr feine Scheiben hobeln, in einem Sieb leicht salzen und 15 Min. abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Paprikapulver mit Sahnejoghurt und Zitronensaft verrühren, salzen und pfeffern. Gurken und Dressing vermischen. Frühlingszwiebeln unterheben und nach Wahl mit etwas Schnittlauch garnieren.
Zutaten Zuerst schält man die Gurke und schneidet sie in dünne Scheiben. Als nächstes verrührt man in einer Schüssel, den Becher Joghurt mit den Salatkräutern und mischt darunter einen kleinen Schuss Sahne, etwas Milch und ein bisschen fertige Joghurtsauce. Zum Schluss kommt noch ein kleiner Spritzer Zitronensaft hinzu. Nun muss man nur noch die Sauce über die Gurkenscheiben verteilen und schon hat man einen leckeren Gurkensalat. Wieviel Sahne, Milch, Joghurtsauce und Zitronensaft man hinzu gibt muss man am Besten selbst austesten. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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