Unterwegs genießen leicht gemacht! Zuhause fällt es dir leicht, dich gesund und vegan zu ernähren. Doch auswärts vollwertig pflanzlich zu essen stellt noch eine Herausforderung für dich dar? Im vollgepackten Alltag fehlt dir vielleicht die Zeit oder Motivation leckere, sättigende und nährstoffreiche Mahlzeiten für unterwegs zu planen und vorzubereiten… Aber keine Sorge - du musst weder auf ungesunde Fertigprodukte zurückgreifen, noch bist du auf das Angebot der Personalkantine, Bahnhofsbäckerei o. Frühstück zum Mitnehmen: Ideen für jede:n - Utopia.de. Ä. angewiesen! In "Vegan zum Mitnehmen" stelle ich dir 50 köstliche und alltagstaugliche Rezeptideen für gesunde Mahlzeiten und Snacks für unterwegs vor, die im Nu zubereitet und bequem transportiert sind. Außerdem verrate ich dir meine besten Kniffe und Tricks, mit denen du deine Gerichte mit Leichtigkeit vorbereiten und dabei eine Menge Zeit sparen kannst. Unterwegs gesund genießen, das geht! Und ich zeige dir wie ♥
Startseite Lokales Bad Tölz Bad Tölz Erstellt: 29. 04. 2022, 15:00 Uhr Kommentare Teilen Ernährt sich nun vier Wochen rein pflanzlich: Zweiter Bürgermeister Michael Lindmair. © privat Vor wenigen Tagen begann die vegane Auszeit, der "Tölzer Veg". In vier Wochen können die Teilnehmer nachhaltige und naturbewusste Ernährung kennenlernen. Einer, der das ausprobiert, ist der Tölzer Vize-Bürgermeister Michael Lindmair. Vegan zum mitnehmen cheese. Herr Lindmair, am Dienstag war Ihr Geburtstag. Wie sieht ein veganes Geburtstagsfest aus? Michael Lindmair: Es gab einen selbst gebackenen veganen Apfelkuchen –eigentlich ist das aber ein ganz normales Apfelkuchen-Rezept. (lacht) Warum haben Sie sich entschlossen, bei der Auszeit mitzumachen? Michael Lindmair: Zum einen war es die Neugier, weil wir das als Stadt ja seit mehreren Jahren anbieten. Daher möchte ich es einmal selbst ausprobieren. Ich werde sicher nicht nie wieder Fleisch essen. Aber der Gedanke einer Auszeit gefällt mir. Auch der Gesundheitsaspekt steht natürlich ganz vorne.
Auch das geht mithilfe eines auslaufsicheren Trinkflasche aus Edelstahl oder Glas. Besonders praktisch ist Thermobecher, der die Smoothies kühl hält. Hier wirst du fündig: Thermobecher to go im Test. Frühstück zum Mitnehmen: Rezept für vegane Bananen-Haferflocken-Schnitten Haferflocken sättigen lange. (Foto: CC0 / Pixabay / sue_v67) Zubereitung: ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit: ca. 30 Minuten Menge: 8 Stück Zutaten: 200 g kernige Haferflocken oder Hafermehl 180 g Bananen 125 g Erdnussmus 180 ml pflanzliche Milch 1 TL Backpulver 0, 5 TL Vanille- oder Zimtpulver 1 Prise(n) Salz 50 g Zartbitter-Schokolade, Trockenfrüchte, oder Nüsse nach Wahl Zubereitung Mahle 90 Gramm der Haferflocken in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu Mehl. Alternativ kannst du auch gekauftes Hafermehl verwenden, wenn du nicht selber mahlen kannst. Vegan zum Mitnehmen: 50 leckere & gesunde Rezepte für unterwegs. Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel in einer Schüssel. Füge Erdnussmus und pflanzliche Milch hinzu und vermenge alles miteinander. Gib das Hafermehl, die restlichen Haferflocken, Backpulver, Vanille- oder Zimtpulver und Salz hinzu und vermische die trockenen mit den feuchten Zutaten.
Das heißt, Sie werden sich auch an Yoga versuchen? Michael Lindmair: Ja, das steht auch auf dem Programm. Wenn, dann will ich es gescheit machen. (lacht) Wie sah denn Ihr Speiseplan am ersten Tag aus? Michael Lindmair: Es gab zum Beispiel schon Spargel mit Kartoffeln und einer veganen Sauce Hollandaise. Das war ein schöner Einstieg. Auch der Geburtstagskuchen ist wirklich gut. Vegan zum mitnehmen recipes. Das Schöne ist: Man muss gar nicht auf Genuss verzichten. Ich möchte auf jeden Fall versuchen, ohne Ersatzprodukte auszukommen. Wie haben Sie es bislang mit veganen Gerichten gehalten? Michael Lindmair: Ganz neu ist mir das nicht, bei mir gab es auch bisher nicht jeden Tag Fleisch. Ich hab' mich nicht bewusst vegan ernährt, aber öfter mal vegetarisch. Da mir der Gesundheitsaspekt wichtig ist, werde ich mich bestimmt nicht nur die nächsten vier Wochen bewusst ernähren, sondern daraus auf alle Fälle etwas mitnehmen. Noch mehr aktuelle Nachrichten aus der Region rund um Bad Tölz finden Sie auf bei Tölz.
Noch mehr schnelle vegane Rezepte gibt's hier >> Veganes Mittagessen zum Mitnehmen & fürs Homeoffice Die vegane Ernährung ist schon längst nicht mehr nur als flüchtiger Trend zu betrachten. Das haben mittlerweile viele Kantinen, Bistros und Restaurants erkannt und bieten vegane Optionen zum Mittag an. Wer nicht lange nach passenden Gerichten suchen möchte und lieber auf Meal Prep setzt, nimmt sich sein veganes Mittagessen einfach mit ins Büro. Auch im Homeoffice ist eine vorgekochte Mahlzeit eine willkommene Zeitersparnis für erholsame Pausen. Veganer Proteinriegel – Die Pflanzenpower zum Mitnehmen!. Hier sind unsere Favoriten zum Kaltessen und Aufwärmen: Salate, zum Beispiel veganer Nudelsalat, Kartoffelsalat, Couscous-Salat, Kimchi, Rohkostsalat mit Dressing oder Ofengemüse-Salat mit Hummus. Eintöpfe wie Chili sin Carne, Kichererbsentopf, Linsen-Dal oder Currys Gemüsesuppen: Dafür am Vortag Lieblingsgemüse in Brühe kochen, pürieren, abschmecken, in fest verschlossenen Gläsern am nächsten Tag zur Arbeit mitnehmen. kleine Snacks wie Smoothies (besonders lecker: grüne Smoothies) oder selbst gemachte 5-Minuten-Terrinen, Wraps oder Gemüsesticks, Sandwiches, belegte Brote, Nussriegel Die besten Meal-Prep-Boxen >> Auf die Zusammensetzung kommt es an!
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