Verwende als Topping frisch gehackte Kräuter (wie Petersilie) oder Samen und Nüsse (wie geröstete Sonnenblumen-, Kürbiskerne oder Walnüsse). Weiterlesen auf Pasta mit Kürbis: Rezept für das cremige Nudelgericht Pasta Primavera: Rezept für die Gemüsepasta Schnelles Abendessen: Blitzrezepte für den Feierabend ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Fagiolini alla genovese - Grüne Bohnen auf ligurische Art | A-I-K.de. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Gewusst wie Kochen Rezepte
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Dieses italienische Nudelgericht ist hierzulande weitgehend unbekannt. Vielleicht, weil typisch teutonische Zutaten wie Hülsenfrüchte, Speck und Zwiebeln die Hauptrollen spielen? Für drei bis vier Personen: 320 g Pasta 400 g weiße Dosen- oder 250 g getrocknete Bohnen 150 g geräucherter Speck 1 Karotte 1 Stange Sellerie 1 Zwiebel 100 g geschälte Tomaten 2 Knoblauchzehen 500 ml Brühe Olivenöl Salz Pfeffer Dabei ist das Rezept höchst interessant, weil man es mit Hinblick auf die Zutatenqualität irgendwo zwischen Mensapampe und Haute Cuisine ansiedeln kann. Pasta mit grünen bohnen italienisch video. Wer einen guten italienischen Feinkosthändler kennt, hat's für die Nobelvariante nicht schwer: Feinster Pancetta, fetter Lardo und unendlich viele Bohnensorten, getrocknet oder in der Dose … Signore Venditore berät bestimmt gerne. Bei REZEPTOR gibt's heute "nur" eine Alltagsvariante, aber ebenfalls lecker, und wie immer mit Zutaten die fast überall zu bekommen sind. Eine kleine Bohnenhürde gilt es zwar zu überwinden, weil die deutsche Dosenware meistens nur supp(e)-optimal daherkommt.
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