Produktdetails Bosch MUZ9PP2 - Fünf unterschiedlichen Pasta-Scheiben für den Fleischwolf Lieferzeit ab Auftragsbestätigung: 5-8 Werktage 49, 99 € Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten (siehe Versandoptionen rechts) (siehe >> Versandoptionen unten) Für später vormerken Rückruf erbitten Produktdatenblatt Vergleichen Beschreibung Technische Daten Gewährleistung Sonstiges Das Bosch MUZ9PP2 ist ein Set mit fünf verschiedene Pasta-Scheiben als Zubehör für den Fleischwolf. Damit lassen sich vielfältige, selbstgemachte Nudelsorten kreieren (Ditaloni rigati, Cellentani, Rigatoni, Fussili, Maccheroni). Fünf verschiedene Pasta-Scheiben für vielfältige, selbstgemachte Nudel-Kreationen (Ditaloni rigati, Cellentani, Rigatoni, Fussili, Maccheroni) Mit Leichtigkeit Pasta selbst herstellen und professionelle Ergenisse erhatlten. BOSCH Pasta-Formscheiben MUZ9PP2, Zubehör für Küchenmaschine OptiMUM jetzt im %Sale | Quelle.de. - Passend für den OptiMUM Fleischwolf (separat erhältlich) EAN-Nummer 4242002973418 Gerätefarbe metallic Gerätebreite (mm) 70 mm Höhe verpacktes Gerät (mm) 90 mm Breite verpacktes Gerät (mm) 70 mm Tiefe verpacktes Gerät (mm) 130 mm Nettogewicht (kg) 0, 3 kg Bruttogewicht (kg) 0, 3 kg Die Gewährleistung erfolgt nach den gesetzlichen Bestimmungen (24 Monate gesetzliche Gewährleistung ab Ablieferung, ausgenommen gewerbliche Nutzung).
Mit einem Fleischwolf kann man viel mehr machen, als nur Fleisch zerkleinern. Auch der Umgang mit diesem Gerät kann man sich durch ein paar Tipps erleichtern. Vorteile von einem eigenen Fleischwolf Der größte Vorteil für mich ist, dass ich selbst bestimmen kann, was in meinem Hackfleisch drin ist. So kann ich nicht nur Unterschiede beim Fleischanteil bestimmen, sondern auch den Fettgehalt. Ich kann auch erkennen, welche Qualität das Fleisch vor dem Zerkleinern hat. Zudem kann ich mir das Fleisch vor dem Wochenende kaufen und erst am Sonntag frisch durchlassen. So ist es auch wirklich frisch. Ich kann auch entscheiden, wie fein das Hackfleisch werden soll. Nudeln aus dem Fleischwolf « Wir sind im Garten. Durch die drei verschiedenen Einsätze (fein, mittel und grob) kann ich mich zwischen mehr oder weniger Biss entscheiden. Selbst gemachtes Hackfleisch ist jedoch nicht günstiger, als gekauftes. So gelingt Dein Hackfleisch Damit Du auch wirklich ein gutes Ergebnis bekommst, solltest Du ein paar Dinge beachten. Sowohl der Fleischwolf als auch das Fleisch sollten vor dem Zerkleinern unbedingt gekühlt werden.
Beim Kauf: Das Gerät sollte auf jeden Fall aus Edelstahl gefertigt sein. Mein erster kleiner Wolf war aus Aluminium und ist rasch so stark schwarz angelaufen, dass er nicht mehr zu benutzen war. Der Fleischwolf im Aufhänger hat sich dagegen bisher prima bewährt und kostet bei Amazon auch nur überschaubare 80 Euro. Mit dabei sind zwei Scheiben mit 5 mm und 8 mm-großen Löchern und zwei Wursttüllen. Das Gerät kommt sowohl mit Saugnapf als auch mit Schraubzwinge. Bisher hält schon allein der Saugnapf bombenfest. Beim Betrieb: Beim Betrieb muss man eigentlich nur wissen, dass man das Fleisch vorm Wolfen kurz anfrosten und dann in kleinere Stückchen schneiden sollte. Dann schmiert es nicht und es entsteht ein schön anzuschauendes, lockeres Hack. Ich verwende im Moment nur die engere 5mm-Scheibe und bin damit zufrieden. Die gröbere Scheibe wird man wohl für besonders fasriges Fleisch benutzen, das man dann ja auch zweimal durchdrehen kann. Nach der Benutzung wasche ich das Gehäuse kurz heiß mit Spüli aus und gebe die grob vorgesäuberte Scheibe und die Schnecke in die Spülmaschine.
Rezepte Burger Hamburger aus frisch gewolftem Steakfleisch oder Entrecote schmecken genial, aber zumindest für Smashburger fehlt ihnen das Fett. Ich gebe daher beim Selberwolfen einfach 15% Schweinebauchstückchen dazu, dann stimmt der Fettgehalt wieder. Wenn Ihr das einmal ausprobiert habt, werdet Ihr das immer wollen! So kann ein selbstgemachter Lamm-Burger mit Minzjoghurt ausschauen. Hamburger oder auch ganz generell Frikadellen kann man aber auch aus Lamm, Geflügel, Fisch und Wild machen, und interessant ist auch, dass durch das Wolfen auf einmal auch Schmorfleischstücke fürs Kurzbraten taugen. So ist übrigens der Hamburger auch entstanden – aus preiswertem Fleisch von älteren Milchkühen, aus Nacken, Hüfte, Schale. Würste Wenn der Fleischwolf passende Aufsätze mitbringt, ist die eigene Bratwurst nicht mehr weit. Ich habe das selbst noch nicht ausprobiert, aber ich verlinke Euch einmal einen Youtube-Film dazu, um Euch Appetit zu machen: Soulfoodie, Juli 2021 Leser-Interaktionen
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