1. Trockenerbsen in warmen Wasser einweichen (am besten über Nacht! ) danach Wasser abgießen und die Erbsen waschen 2. Zwiebel und Möhren würfeln, zusammen mit den Erbsen und der Brühe in einen Topf geben und eine Stunde köcheln lassen. Währenddessen mit Bohnenkraut, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronensaft abschmecken 3. Erbsen kartoffel suppers. Anschließend alles mit einem Pürierstab pürieren. Nun Kartoffeln, Mett und Würstchen hinzugeben und 30min köcheln lassen 4. Zum Schluss mit Creme fraîche und (wer will)l Maggi würzen 5. meine Schwester hat immer alles was grün ist gehasst, daher hat meine Mutter diese Suppe einfach als Kartoffelsuppe getarnt und es ist meiner Schwester nie aufgefallen:D Sie hat vielleicht blöd geguckt als sie Jahre später erfahren hat dass Erbsen in der Suppe sind!
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Leckere Gemüsesuppe - viele Ballaststoffe, vegan, glutenfrei 0. 5 1. 0 1. 5 2. 0 2. 5 3. 0 3. 5 4. 0 4. 5 5. Kartoffel-Erbsen-Suppe mit Lachs und Kokosmilch - moey's kitchen foodblog. 0 ( 670) Ø 3. 5 OHNE Ei Rezepte ohne Ei "Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten. Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie. OHNE Weizen Rezepte ohne Weizen Als "weizenfrei" sind alle Rezepte gekennzeichnet, bei denen kein Weizen und ebenfalls keine weizenähnlichen Getreidearten (wie Dinkel, Kamut, Einkorn, Emmer und Grünkern) verwendet werden. Außerdem sind keine Lebensmittel mit (versteckten) Bestandteilen dieser Getreidearten (z. B. Lakritze) enthalten. Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Weizenfreiheit überprüfen.
Mehr Low Carb wird die Suppe, indem du die Kartoffelmenge reduzierst. Kräuter und Gewürze: Möchtest du die Erbsensuppe etwas würziger, kannst du Lauchzwiebeln oder Meerrettich mit in die Suppe pürieren. Als Kräuter eignen sich sehr gut Petersilie, Basilikum, Minze, Kresse, Estragon und Majoran. Würzen lässt sie sich mit Knoblauch, Muskat und Curry. Welche Wurst/Fleisch? Für unsere pürierte Erbsensuppe eignen sich besonders gut Wiener Würstchen, Speck und Mettwurst. Geräucherte Schinkenstreifen als Topping sind ebenfalls eine gute Wahl. Auch Kassler oder Eisbein werden gerne zur Suppe gereicht. Welche Kartoffeln? Im Grunde kannst du für die Erbsensuppe sowohl vorwiegend festkochende, als auch mehlig kochende Kartoffeln verwenden. Die mehlige Variante wird in der Regel bevorzugt für alles was zerstampft, püriert oder geformt wird. Erbsen kartoffel suppe auf. Also für Suppen, Pürees und Knödel. Weitere Suppenrezepte: (Erbsensuppe) Startseite | Rezepte | Suppen Rezepte | Grüne Erbsensuppe mit Kartoffeln >> Mehr über grüne Erbsen erfahren.
3 Frische Erbsen müssen vor Kochbeginn zuerst geschält werden. Dies erfordert ein wenig Zeit und Ausdauer. Ansonsten ist die Zubereitung identisch mit unserem Rezept mit tiefgekühlten Erbsen. Getrocknete Erbsen werden in der Regel 12 Stunden lang in Wasser eingeweicht und anschließend für circa 90 Minuten gekocht. Ohne Einweichen dauert eine Erbsensuppe mit Trockenerbsen bis zu 3 Stunden. Vorteilhaft ist jedoch ihr hoher Eiweißgehalt. Getrocknete Erbsen trumpfen mit 23 g Eiweiß pro 100 g. 4 Mit grünen oder gelben Schälerbsen geht es etwas schneller. Schälerbsen werden vor dem Trocknen von ihrer harten Schale befreit. Suppe mit Einfach Kartoffeln und Suppengemüse Rezepte - kochbar.de. Das Einweichen entfällt und die Garzeit beträgt nur noch 1 Stunde. Nachteil einer Schälerbsensuppe ist ihr leicht grauer Farbton. Interessantes zur Erbsensuppe Kalorien: Unsere feine Erbsensuppe ist kalorienarm und punktet mit guten Nährwerten und Nährstoffen. Lediglich 180 Kalorien liefert eine Portion des ballaststoff- und eiweißreichen Gerichts und passt damit in fast jede Diät.
Suppe kurz aufkochen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Stabmixer fein pürieren. Die Erbsensuppe mit etwas Petersilie oder Dill verfeinern und in tiefen Tellern heiß servieren. Dir hat unser Erbsensuppen Rezept geschmeckt? Dann probiere doch auch mal unsere leckere Bohnensuppe oder unsere köstliche Brokkolisuppe. Auch unsere rote Linsensuppe könnte interessant für dich sein. Tipps zum Rezept: Einlagen: Für eine klassische Erbsensuppe werden gerne Wiener Würstchen, Mettwurst, Speck oder klein geschnittenes Suppengemüse als Einlage verwendet. Dies macht die Suppe insgesamt etwas deftiger und sättigender. Als vegane bzw. vegetarische Alternative eignen sich Röchertofu oder vegane Würstchen. Am Ende der Kochzeit kannst du die Suppe mit einem Klecks Crème fraîche, saurer Sahne und Croûtons verfeinern. Erbsen-Kartoffel-Suppe de luxe | bofrost*Rezepte. Haltbarkeit: Wir kochen die Erbsensuppe meist gleich in doppelter Menge, da sie gekühlt problemlos 3 Tage haltbar ist.
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Tino S:: 20 Mai 2015 11:41:51 Ich habe hier einen Außenborder gekauft, der sehr schnell geliefert wurde und der gut verpackt war. Leider fehlen mir seit 1, 5 Monaten sämtliche Garantieunterlagen, die nicht registriert werden. Ewiges Hinterhertelefonieren nerven so langsam. Schade, sonst wäre es eine Top-Bewertung.