Mein allerliebstes Gnocchi Rezept 🙂. Die Sauce mache ich eigentlich schon seit einigen Jahren mit Nudeln, aber vor ein paar Monaten habe ich Gnocchi für mich entdeckt haha. Seitdem habe ich die Zutaten für das Rezept eigentlich fast immer zuhause. Es geht super schnell und schmeckt richtig gut. Statt den Gnocchi können natürlich auch einfach Nudeln verwendet werden. Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Feta von dackelschnecke | Chefkoch. Damit ich nicht zuviel Weizen esse mache ich die Sauce auch oft mit Dinkelnudeln, welche gerade nach einem anstrengenden Training für meinen Körper besser sind als Weizennudeln/Gnocchi. Ein weiteres Rezept, welches sich auch ideal nach dem Sport eignet findet ihr hier. Zutaten Kartoffelgnocchi (ich habe noch nicht viele verschiedene getestet aber diese Gnocchi vom Billa sind wirklich sehr gut) getrocknete Tomaten (da ich so gut wie immer getrocknete Tomaten zuhause habe habe ich schon viele verschiedene getestet und die von der Billa Eigenmarke als die besten empfunden) Feta (Ja! Natürlich oder Biomarke vom Hofer) "Blattspinat-Minis" (im Sommer auch manchmal frischen Spinat) (Pinienkerne röste ich manchmal auch noch dazu an) Salz, Gewürze Zubereitung Spinat mit etwas Öl in die Pfanne geben und unter mittlerer Hitze "auftauen".
Förmchen im vorgeheizten Backofen 5-8 Minuten gratinieren. Wenn der Fetakäse anfängt goldbraun zu werden wird es langsam Zeit. E-Herd: 225°C Umluft: 200°C Gas: Stufe 4 Guten Hunger. ;) Klein, bekloppt, chaotisch, unkonventionell und erwachsen werden ist nicht mehr drin. Unsere aktuellen Rezepte|Dinnerly. ;) Technik-affin, Spiele-Freak, Leseratte und noch so einiges mehr. Vor allem aber ohne meine Fellnase(n) total aufgeschmissen! Willkommen in meiner kleinen, verrückten (Märchen-)Welt. Noch Fragen? Dann fragt doch einfach! ;) Ähnliche Artikel
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