Wir schütteln diese zusätzlich nach dem kochen noch mit Rum aus. Einfach einen Schluck in ein Glas füllen Deckel drauf – schütteln – und das mit allen Gläsern wiederholen. Diesen Schluck Rum dann aber bitte wegschütten. Ebenso kann man prima mit einem Küchentuch betränkt mit Rum die Rillen in den Deckeln säubern. Noch ein kurzer Hinweis Wir nehmen für unsere Marmelade 500 g 1:1 Gelierzucker aber mit 1kg Kirschen, da wir finden, dass so die Marmelade am besten schmeckt. Viele benutzen den Gelierzucker 2:1. Wer seine Marmelade lieber ohne Fruchtstückchen mag, püriert einfach das komplette Kilo durch. Kirschmarmelade mit alkohol de. Viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit! PS: Aber nicht vergessen! Selbstgemachte Marmelade enthält zwar nicht zwangsläufig so viel Zucker wie gekaufte, aber doch immer noch genug. Als immer fleißig genießen, aber in Maßen 😉
Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories. 8 Kommentare zu "Beschwipste Schwarzwälder-Kirschmarmelade" Jeannette Wilk Sehr lecker ★ ★ ★ ★ ★ Sandy Danke Jeannette 🙂! Philomena Hallo! Ich versuche gerade, die Marmelade als Mitbringsel für eine Bekannte zu machen. Ich muss allerdings sagen, dass die menge Gelierzucker überhaupt nicht ausreicht, bei mir zumindest…. Sie ist total flüssig, an eine Gelierprobe ist gar nicht zu denken 😀 ich hab jetzt ohne Ende Gelierzucker dazu geben müssen, jetzt ist sie natürlich pappsüß! Das hab ich denn da falsch gemacht? Hallo Philomena. Kirschmarmelade mit alkohol 3. Ich kann Dir leider nicht sagen, woran es liegt…Marmelade ist immer total flüssig und wird erst nach mehreren Stunden dann im Glas fest. Ich und einige meiner Leser, haben diese schon sehr oft gemacht und bisher hatte noch keiner Probleme. Hast Du auch Gelierzucker 3:1 verwendet? LG Sandy Linda Ich habe im Mai einen Junggesellinnen-Abschied zum Thema "Heimat & Schwarzwald". Da passt diese Marmelade als kleines Mitbringsel natürlich mega 🙂 Ist diese Marmelade durch die Zugabe der Schokolade irgendwie in der Haltbarkeit beeinträchtigt?
enthält Werbung Marmelade in allen Variationen ist für mich immer das perfekte Mitbringsel oder Geschenk. Denn wie man weiß, geht nichts einfacher im Thermomix® als eine große Portion selbstgemachte Marmelade. All in sozusagen. Die Schwarzwälder Kirschmarmelade ist in der Tat ein richtig leckeres Mitbringsel. Vor allen Dingen für den Adventskalender ein sehr köstliches Geschenk. Beschwipste Schwarzwälder-Kirschmarmelade Die Schwarzwälder-Kirschmarmelade muss natürlich nicht unbedingt mit Alkohol versetzt werden. Wenn Kinder mitessen, kann man statt dem Schnaps einfach den abgetropften Kirschsaft der Kirschen nehmen. Kirsch Marmelade mit Rum Rezept. Wenn Ihr kein Kirschwasser habt, könnt Ihr alternativ auch Amaretto oder einen Schuss anderen Alkohol dazugeben. Jetzt im Winter nehmen wir natürlich einfach ein Glas Sauerkirschen und lassen es gut abtropfen (Saft auffangen, wenn Ihr den Alkohol ersetzten wollt). Ganz wie im Schwarzwälder-Kirschkuchen, vereinen sich in der Schwarzwälder-Kirschmarmelade aromatische Vanille, Schnaps, Schokoladenstückchen und Kakao.
Danach 15 Minuten / 100 Grad / Stufe 2 (ohne Messbecher). Marmelade sollte mindestens 5 Minuten sprudelnd kochen. Kirschwasser hinzugeben und 3 Sekunden / Stufe 4 vermischen. Am Ende Zartbitterschokolade mit dem Spatel unterheben. Kirschmarmelade mit Vanille und Rum Rezept - ichkoche.at. Abfüllen, Deckel drauf und genießen. Herkömmliche Zubereitung Herstellung ohne Thermomix®: • Sauerkirschen abtropfen lassen und in einem Topf pürieren • Gelierzucker, gemahlene Vanille, Zitronensaft, Kakao und Gelierzucker hinzugeben und gut vermischen (wenn der Alkohol mit Kirschsaft ersetzt wird, diesen in diesem Schritt schon hinzugeben) • Aufkochen lassen und mindestens 5 Minuten sprudelnd kochen lassen • Kirschwasser und Zartbitterschokolade unterheben Diese Marmelade ist auch einer unser großen Lieblinge. Eine tolle Geschenk-Idee zu jeder Jahreszeit oder Anlass (Geburtstag, Weihnachten, Muttertag). Wenn Ihr diese köstlichen Schwarzwälder-Kirschmarmelade nachmacht, dann tagged mich bei Instagram doch mit @sandy_loves_green oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Kreationen auch sehen kann.
Zutaten Für 4 Gläser á 400 ml 900 g Sauerkirschen (fertig entsteint gewogen) 100 ml Kirschwasser (ersatzweise Kirschsaft oder 100 g mehr Kirschen) 500 g Gelierzucker 2. :1 100 g Zartbitter-Schokoraspel Zubereitung Kirschen waschen, entstielen und entsteinen und in einen großen Kochtopf geben. Gelierzucker mit der Fruchtmasse verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Sobald die Fruchtmasse sprudelnd kocht, Kirschwasser zufügen. Unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Schwarzwälder-Kirsch-Marmelade mit Schuss und Schokolade. Masse bei Bedarf abschäumen und mit einem Pürierstab etwas pürieren. Die Schokoraspel unter Rühren darin schmelzen, dann sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen, so bildet sich ein Vakuum im Glas.
Am Wochenende waren wir Kirschen ernten! Nachdem wir uns mächtig die Bäuche vollgeschlagen haben, waren immer noch viel zu viele Kirschen übrig, sodass wir die auf keinen Fall alle essen könnten. Da kam uns die Idee, eine leckere Kirschmarmelade daraus zu machen. Für alle die ein bisschen experimentieren möchten, gerne mit Schuss! Kirschenzeit ist da! Wir hatten die Möglichkeit uns die Kirschen frisch vom Baum zu pflücken. So kamen wir auf die Idee für Euch die ultimative Kirschmarmelade zu kochen. Danke Natur! Zubereitung: Kirschmarmelade (mit Schuss) Am Aufwendigsten ist es die Kirschen zu entkernen. Hier hatten wir glücklicherweise einen Krisch-Entkerner. Kirschmarmelade mit alkohol 2019. Jedoch kann man mit etwas Geduld den Kern auch mit einem Messer oder (viele benutzen auch) einer dicken Stricknadel entfernen. Wenn diese Arbeit getan ist kommen 500g Kirschen mit dem Gelierzucker in einen Kochtopf. Die anderen 500g werden erst mal zur Seite gelegt. Wir lieben unsere Marmelade nämlich mit Kirschstückchen. Daher pürieren wir jetzt nur die eine Hälfte der Kirschen zusammen mit dem Gelierzucker durch.
Verlorenes Nummernschild erleichterte Arbeit der Polizei. Do, 05. 2022 10:49 Uhr Laut IHK gingen rund 2500 Anträge aus dem Landkreis ein. 36 Prozent kamen aus dem Gastgewerbe, 17 Prozent aus dem Handel. Do, 05. 2022 10:37 Uhr Nach den Geschehnissen in Neuburg wird gegen den mutmaßlichen Täter wegen mehrerer Delikte strafrechtlich ermittelt. Do, 05. 2022 10:18 Uhr 57-jähriger Pkw-Lenker wurde am gestrigen Abend aus dem Verkehr gezogen. Ihm droht nun unter anderem ein Fahrverbot. Unfall pfaffenhofen haute autorité. Do, 05. 2022 10:06 Uhr Es gibt Infos zu barrierefreiem Wohnen, technischer Unterstützung, Digitalisierung, aber auch zu Vollmachten und Verfügungen. Do, 05. 2022 09:40 Uhr Nach dem Vorfall am späten gestrigen Nachmittag bei Güntersdorf bittet die Polizei um Hinweise aus der Bevölkerung. Do, 05. 2022 09:15 Uhr Eine ältere Frau sollte 200 Euro bezahlen, um künftig keine Werbe-Anrufe mehr zu erhalten. Do, 05. 2022 08:45 Uhr Bislang 46. 490 Infektionen: 235 Betroffene gestorben, 1004 aktive Fälle, Sieben-Tage-Inzidenz: 501, 0.
Samstag, 07. Schwerer Unfall in Pfaffenhofen fordert insgesamt elf Verletzte - Pfaffenhofen Today. Mai 2022 Pfaffenhofen Stadtrat erwägt dauerhafte Lösung für Pfaffenhofener Partystrand Pfaffenhofen - Der kleine Strand, den Unbekannte am vergangenen Wochenende im Sport- und Freizeitpark aufgeschüttet haben, hat vielleicht doch eine Zukunft: Die Stadt Pfaffenhofen will den... Liveticker: Alles zum Coronavirus im Landkreis Pfaffenhofen Das Coronavirus hat mittlerweile die ganze Welt im Griff: Auch im Landkreis Pfaffenhofen vermeldet das Gesundheitsamt täglich neue Zahlen und Entwicklungen. 50 Besucher interessieren sich für eine Seniorenhausgemeinschaft Pfaffenhofen - Einen Nerv getroffen haben zwei Mittsiebziger, die mit Gleichgesinnten eine Seniorenhausgemeinschaft gründen wollen. Wolnzach Gemeinderatsbeschluss rechtswidrig: Galgenfrist für die Namenszwillinge Wolnzach - Ja, es gibt sie noch, die "Wolnzacher Straße" - und zwar nach wie vor sowohl in Niederlauterbach als auch in Gosseltshausen. Voixfest in Pörnbach O'zapft is: Bürgermeister Bergwinkel braucht vier Schläge beim Bieranstich Pörnbach - Jetzt hat auch Pörnbach sein Volksfest: Pünktlich um 18 Uhr ist am Donnerstagabend das "Voixfest" zu den Klängen der Blaskapelle Puch eröffnet worden.
Die Anfeuerungen in russischer Sprache gelten dabei dem Bundesligisten. Das ändert sich 2022 an der Hermann-Köhl-Schule Im kommenden Jahr soll es mehr Digitalisierung und eine überarbeitete Mittagsbetreuung an der Hermann-Köhl-Schule in Pfaffenhofen geben. Pfaffenhofen überlässt Photovoltaik-Anlage einem Bürgerverein Auch wenn für die Pfaffenhofer Bürgersolaranlage eine Förderung wegfällt, soll sie weiterhin Strom erzeugen. Der Erlös soll gemeinnützigen Zwecken zukommen. Polizeimeldungen aus dem Landkreis Pfaffenhofen. Quartier für Corona-Kritiker? VR-Bank stoppt Spenden für "Naturkinderreich" Über eine Crowdfunding-Plattform sammelten die Initiatoren des "Naturkinderreichs" Spenden. Jetzt distanziert sich die VR-Bank Neu-Ulm von dem Projekt. Zum neuen Jahr steigen die Müllgebühren in Pfaffenhofen Wegen Erhöhungen der Entsorgungsgebühr und der Abfuhrkosten müssen die Bürger in Pfaffenhofen in den kommenden Jahren mehr für die Abfallentsorgung zahlen. Pfaffenhofer Bauausschuss lehnt Einrichtung einer Fahrradstraße ab Die Grünen im Marktrat wünschen sich eine Fahrradstraße in Pfaffenhofen.