Gestern habe ich uns aus Resten ein leckeres Abendessen zusammen gestellt, das bestimmt mal wiederholt wird. Ich hatte noch einen Rest Rucola im Gemüsefach der weg mußte, ein paar kleine Tomaten, Eier, einen Rest schon halb trockene Champignons. Dazu gab es frische Kartoffeln aus der Grünen Kiste. Ich mache mein Rührei immer mit Wasser anstelle von Milch und backe es in einer beschichteten Pfanne, so hält sich der Kaloriengehalt in Grenzen. Man braucht: Rucola Champignons Eier Wasser Pfeffer, Salz, Muskat Kartoffeln als Pellkartoffeln Tomaten Ein Hauch Butter oder Öl Zuerst werden die Kartoffeln aufgestzt. Dann schneide ich die Pilze in Scheiben und schneide die Tomaten kreuzweise ein. Rührei mit rucola restaurant. Die Tomaten werden leicht gewürzt und kommen unter den Grill. Jetzt ist es Zeit die Pfanne aufzusetzten, mit etwas Wasesr und einem Hauch Butter. Während die Pfanne heiß wird, bereitet man das Ei vor. Ich achte immer drauf dass ic nicht zu stark mit dem Wasser vermische, so bleibt es beim Backen saftiger.
Frühstück Was bei mir spätes Frühstück, ist an anderer Stelle wohl eher ein Abendessen… 2 Portionen 150 g rote Paprika, in mundgerechte Stücke geschnitten 150 g Karotte, in mundgerechte Streifen geschnitten 250 g Zucchini, in mundgerechte Stücke geschnitten 10 ml Olivenöl nativ extra 4 Eier, Größe M 1 EL Mandelmus ( und bei) 2 TL Olivenöl nativ extra 100 g Paprikawurst oder Zigeunerwurst, in Scheiben geschnitten 30 g Rucola, in kürzere Stücke geschnitten Salz und Pfeffer Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Das kleingeschnittene Gemüse in einer Ofenform mit 2 Teelöffel Olivenöl mischen und dann mit Salz und Pfeffer mischen. Für 20 Minuten in den Ofen stellen. In der Zwischenzeit die Eier mit dem Mandelmus verquirlen und die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Pfanne mit 2 Teelöffel Olivenöl erhitzen und Wurstscheiben anbraten. Rührei mit Rucola und Beilagen | Abnehmen und Rezepte. Anschließend das vorbereitete Ei zufügen und unter Rühren stocken lassen. Zum Schluss noch den Rucola zufügen. Die Eierpfanne mit dem fertig gebackenen Ofengemüse anrichten.
Denn die beliebte Suppe enthält so ziemlich alles, was unseren Körper... Weiterlesen
Buttermilch, Joghurt Natur, Magerquark, Weichkäse, Feta, Frischkäse, auch Harzer Käse oder körniger Frischkäse Milch, Sahne, Mascarpone, Schmand, fettiger Käse, Fertigprodukte wie Milchreis, Fruchtjoghurt, Kakaos Gewürze Kräuter getrocknet oder gefroren Chili, Knoblauch, Cayennepfeffer, Senf, Curry, Paprika
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