Ein ausgezeichneter Whisky … …dieser Meinung sind auch die Jurys. Unser "Torf vom Dorf" wurde bereits mehrfach prämiert. Vom Fachmagazin "Der Whisky Botschafter" und der Jury des "Whisky Guide Deutschland" mit der Auszeichnung "Germany's Silver – Whisky National" (2018 und 2020). Vom "World Spirits Award" mit "Double-Gold 2019" und "Double-Gold 2020" und vom "Diamond Spirits Award" als bester prämierter Whisky mit dem "Diamond Award 2019". Auch vom international anerkannten Whisky-Experten Jim Murray wurde unser "Torf vom Dorf" mit herausragenden 95 Punkten bewertet (Whisky Bible 2020). The Whisky Lounge - Ihr Whiskyspezialist aus Heroldsberg. Der "Torf vom Dorf" ist in mehrfacher Hinsicht besonders, er ist rauchig und der Torf, um das Malz rauchig zu machen, kommt aus Norddeutschland. Hinzu kommt die Vermählung dreier Fassarten: Ex-Sherry, Ex-Bourbon und Akazien-Fässer. Das ergibt einen komplexen aber süffigen Whisky mit angenehm rauchigen Aromen. Brennerei: Elch-Whisky · Georg und Bianca Kugler Flasche-Volumen: 0, 70l - 50, 2% Vol Getreide: Gemalzte Gerste über Torf gedarrt Alter: 4 Jahre Geschmack:
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen Farbe: Poliertes Gold. Aroma: Kühlend und mit einer Prise intensive schwarzem Pfeffer. Es startet eine tolle Honigsüße, kalter und doch intensiver Rauch mit einer Würze von frischem Holz. Süße Vanille drängt in den Vordergrund, in harmonischem Zusammenspiel mit mehligen Äpfeln und reifen Birnen. Anklänge von Butterkaramell, Zitronat und mit Kandis gesüßtem Schwarztee runden das Aroma ab.. Geschmack: Der Antritt ist weich, cremig und zugleich kraftvoll. Eine pfeffrige Schärfe breitet sich im Mundraum aus. Elch torf vom dorf 10. Dahinter macht sich kalter Torfrauch am Gaumen bemerkbar, gepaart mit nussigen Röstaromen. Der Geschmack von reifen Birnen, süßem Malz und Kräuterbonbons schiebt sich in den Vordergrund. Zum Ende zeigen sich dunkle Schokolade und geröstete Haselnüsse. Abgang: Der Abgang ist mittellang und wärmend. Dabei bleiben vor allem Anklänge von dunkler Schokolade, geröstetem Eichenholz und kaltem Rauch spürbar. Immer wieder blitzen dahinter süße Birnen und Vanille auf.
Ich muss sagen, ich kenn mich mit der Band jetzt nicht so sehr aus, ich hörte hin und wieder mal auf Myspace in ein paar Songs rein, das was mir da von "Geisterfaust" geboten wurde, gefiel mir ganz gut, aber die CDs waren mir über eBay oder Amazon immer zu teuer, dann kam es aber irgendwann so, dass ich im Saturn stand, noch etwas zu viel Geld in der Tasche hatte (kennt man ja, das wird ja schlecht, wenn man's zu lang aufhebt…) und auf das mittlerweile keine Ahnung wievielte Album der Knaben, "Dolores", stieß. "Wieso also nicht mitnehmen? ", fragte ich mich. Bohren & Der Club of Gore | Kulturbotschafter Events. Und ehe ich's mich versah war heute morgen und die Tatsache, dass ich diese CD in meinem Regal fand, heißt wohl, dass ich sie gekauft habe… Und bereut hab ich's nicht. Ich bin jetzt zwar auch kein besonders großer Jazz-Kenner, aber ich wage mal zu behaupten, dass BOHREN UND DER CLUB OF GORE auf dieser mit einem sehr stimmungsvollen Cover versehenen Scheib (die übrigens im edlen Digipack kommt) ihre Sache verflucht gut machen. Dabei machen sie eigentlich gar nicht mal so viel.
Kritiker mögen Bohren vorwerfen, nur ein immer gleiches Muster zu wiederholen, eigentlich nur eine Idee bis zum Letzten auszureizen. Es mag etwas dran sein - "Dolores" gleicht ihren Vorgängern sehr, allerdings ist es ein Stagnieren innerhalb einer Klangwelt, die außer Bohren kaum jemand betritt. Klaus Porst