Diese Zutaten benötigst Du für die Mini Quiche Für den Teig 250 g Mehl 125 g Butter 1 Eigelb 1 Prise Salz 5-6 Esslöffel kaltes Wasser Für die Füllung 200 g geraspelte Zucchini 100 g weißer Käse (Feta o. ä. ) 50 g gelber Käse (Gouda, Cheddar, o. ) 150 ml Schlagsahne 2 Eier + 1 Eiweiß, das vom Teig übrig bleibt 1 Prise Muskatnuss 3-4 Stück getrocknete Tomaten (falls gewünscht) 1 Stiel Frühlingszwiebel (oder normale Zwiebel) Dieses Rezept habe ich für meinen Beitrag zur Frühjahrsausgabe des ersten bulgarischen Food-Blogger-Magazin SOintoFOOD. Ich hatte die Ehre, mit drei Rezepten eingeladen zu werden, die ich mit viel Liebe und Inspiration zubereitet habe. Vegetarische Mini Quiche Rezepte | Chefkoch. Dieses Rezept ist mein schon lange bewährtes Rezept für Quiche mit Zucchini, das ich schon häufig zubereitet hatte … Käse und Eier liebe ich wirklich. Dazu kommt, dass ich Quiche deshalb mag, weil es ein Gericht ist, das die Reste im Kühlschrank, wie Gemüse, Wurst oder anderes dafür genutzt werden kann… Diese Mini Quiche sind mit geriebenen Zucchini und Käse zubereitet.
26 cm Durchmesser) Zubereitungsschritte 1. Für den Teig das Mehl mit Salz und Butter in Stücken in eine Schüssel geben. Quark gut abtropfen lassen. 200 g abgetropften Quark zur Mehlmischung geben. Alles zügig zu einem geschmeidigen Mürbeteig kneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. 2. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Paprikaschote putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch, Zucchini und Paprika darin ca. 3 Minuten andünsten. 3. In einem weiten Topf Wasser zum Kochen bringen. Vom Spargel bei Bedarf das untere Drittel schälen, die Enden abschneiden und die Stangen quer halbieren. Broccoli putzen und waschen. Nacheinander Spargel und Broccoli für 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben, abgießen und kalt abschrecken (blanchieren). 4. Mini quiche vegetarisch meaning. Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Schafskäse grob reiben und mit übrigem Quark, Eiern, saurer Sahne und Oregano verquirlen.
Aber auch mit Lachs oder Fleischprodukten – etwa Chorizo oder Schinken – lässt sich unser Rezept abwandeln. Wenn Sie gleich die doppelte Menge zubereiten, können Sie über verschiedene Füllungen der kleinen Küchlein Ihr Buffet mit nur einem Grundrezept trotzdem abwechslungsreich gestalten. Mini quiche vegetarisch nutrition. Klein und variantenreich: Mini-Quiche, Mini-Pizza & Co. Nicht nur als Partyfood, auch als schnelle Mahlzeit für die Mittagspause oder als unkomplizierter Snack für ein Picknick eignet sich unser Mini-Quiche-Rezept. Wenn Sie diese Art Fingerfood, die sich über die Füllung oder den Belag vielfältig variieren lässt, mögen, empfehlen wir Ihnen auch unsere Mini-Pizzen, die in der Zubereitung allerdings ein wenig länger dauern als die Mini-Quiches, da Sie dafür zunächst einen Hefeteig ansetzen müssen. Als Fingerfood vom Grill probieren Sie außerdem mal unsere gefüllten Mini-Paprika: Auch hier sind zusätzlich zur im Rezept vorgeschlagenen Füllung mit Quinoa und Feta andere Füllungen wie Hackfleisch, Lachs oder Tofu und Tomate möglich.
Völklinger Straße 4 40219 Düsseldorf Letzte Änderung: 08. 04.
Die Straße "Cloosstraße" in Völklingen ist der Firmensitz von 8 Unternehmen aus unserer Datenbank. Im Stadtplan sehen Sie die Standorte der Firmen, die an der Straße "Cloosstraße" in Völklingen ansässig sind. Außerdem finden Sie hier eine Liste aller Firmen inkl. Rufnummer, mit Sitz "Cloosstraße" Völklingen. Dieses sind unter anderem Abdullah Reisebüro, Sparda-Bank Südwest eG und Eckard Udo Psychotherapeutische Praxis. Somit sind in der Straße "Cloosstraße" die Branchen Völklingen, Völklingen und Völklingen ansässig. Weitere Straßen aus Völklingen, sowie die dort ansässigen Unternehmen finden Sie in unserem Stadtplan für Völklingen. Die hier genannten Firmen haben ihren Firmensitz in der Straße "Cloosstraße". Völklinger straße 4.4. Firmen in der Nähe von "Cloosstraße" in Völklingen werden in der Straßenkarte nicht angezeigt. Straßenregister Völklingen: