lg b u s h c k Nr. 8 im Club (DPN) Mitglied seit 20. 2004 101 Beiträge (ø0, 02/Tag) Guten Tag, der Thread ist zwar uralt, aber für den Fall das wieder mal jemand gezielt nach Gemüsebeilage zu Lachs sucht: Gurkengemüse passt ganz hervorragend - Salatgurken entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Pfanne anschmoren, Salz, etwas Weißwein (+ event. Zitronensaft) und Sahne dazu, kurz einkochen, reichlich Dill drüber, fertig. Schönen Gruß Anjelka Mitglied seit 31. 03. 2010 253 Beiträge (ø0, 06/Tag) Bei uns gibts zum Lachs (Terijaki), wenn Saison ist, grünen Spargel oder Sojasprossen mit Chinakohl, Karottenstreifen und Bambus kurz kräftig angebraten dazu. Über dan Lachs dann noch etwas Sesam... Gruß, Frank Mitglied seit 08. Welcher salat passt zu lachs en. 06. 2012 26 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo eine Frage: Passt Erbsen-Möhren Gemüse zu Lachs? Danke schomal für die Hilfe Mitglied seit 23. 2007 32. 738 Beiträge (ø5, 99/Tag) Hallo Surfbabe Kommt darauf an, wie Du den Lachs zubereitest, aber im Prinzip passt immer das, was einem persönlich schmeckt.
Ob gegrillt mit frischem Salat im Sommer oder als Festtagsschmaus – für Fischliebhaber ist Lachs ein Highlight. Mit dem feinen und hellorangenen Fleisch gehört der hochwertige Lachs hierzulande zu den beliebtesten Speisefischen. Zusätzlich punktet der aus dem Atlantik und Pazifik stammende Fisch mit seinen zahlreichen Vitaminen und dem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Wir verraten Ihnen, wie Vino und Lachs miteinander harmonieren und welche Tropfen zu den verschiedenen Zubereitungsarten des Seefisches passen. Was passt alles zum Lachs? | Frag Mutti-Forum. Da der Geschmack je nach Zubereitungsart unterschiedlich ist, fällt die Auswahl des passenden Weins gar nicht so leicht. Richtig kombiniert harmonieren Wein und Lachs hervorragend miteinander!
Ich würde das jetzt nicht zu Lachs essen wollen. smokey1 Mitglied seit 14. 2008 13. 002 Beiträge (ø2, 64/Tag) Mitglied seit 19. 2013 46 Beiträge (ø0, 01/Tag) Erbsen sind zu Lachs auch nicht meine erste Wahl Möhren oder Karotten, sowie auch anderes Wurzelgemüse passen schon eher. Mein Favorit: Lauch mit einer kleinen Kartoffel pürieren und mit ein wenig Chardonnay verfeinern. Leichtes Sommergericht, mit einer gewissen Spritzigkeit. Mitglied seit 17. 2002 2. 680 Beiträge (ø0, 36/Tag) ich kann mir zu Lachs sehr gut einen lauwarmen Gemüsesalat (Paprika, Zucchini, Artischocken) vorstellen. Welches Gemüse/ salat passt zu Lachs | Fisch & Meeresfrüchte Forum | Chefkoch.de. Wir hatten den am Wochenende zu einer Forelle. Das Rezept holte ich mir hier aus der Datenbank. Herzlichen Gruß Liddi Mitglied seit 29. 2007 951 Beiträge (ø0, 18/Tag) wir mögen sehr gerne asiatisch angehauchten Gurkensalat dazu. Die dünn gehobelten Gurkenscheiben werden mit Reisessig, Sesamöl, Chili, etwas Zucker und "schwarzem Sesam" (das ist das, was auch auf den Fladenbroten oden drauf ist, ich glaube es ist eigentlich Schwarzkümmel) angemacht.
[Beitrag entfernt] Einfachste Variante ist, den Lachs ein bisschen einzuölen, in den Backofen (Einstellung "Grillen") schieben und dann, wenn er gar ist, Steakpfeffer draufstreuen. Dazu Gemüse und Reis, Kartoffeln oder Nudeln nach Belieben. drucken Neues Thema Umfrage Powered by Invision Power Board (U) v1. 2 © 2003 IPS, Inc.
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