Die alte Apfelsorte Herbstrenette wird hier in diesem Video beschrieben. Wissen Sie, was ein Hasenkopf oder ein Finkenwerder Herbstprinz ist? Richtig: auch eine historische Apfelsorte! Manch einer hat sie noch im eigenen Garten zu stehen – alte, knorrige Obstbäume, die mal mehr, mal weniger Früchte tragen. Oft sehen die Früchte eher unscheinbar aus, aber alte Obstsorten sind es wert, erhalten zu werden. Bäume mit der App bestimmen | Baum App. Kennen Sie Bellefleur oder Winterkalvil? Nicht? Kein Wunder. Es handelt sich nämlich hierbei um alte Apfelsorten, die in unseren Geschäften praktisch nie zu finden sind. Das kann sich allerdings ändern, denn das Interesse an alten Obstsorten nimmt seit ein paar Jahren wieder zu. Denn beim Biss in einen Apfel der alten Sorten offenbart sich nicht selten ein aromatischer Geschmack, den man beim Obst aus dem Supermarkt vergebens sucht. Spätestens jetzt stellt sich dann auch die Frage, was das eigentlich für eine Apfelsorte ist. In Baumschulen, die sich mit dem Erhalt alter Sorten beschäftigen, kann man Aufklärung finden.
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