Beschreibung Frisch, leicht und mit zarten Glasnudeln und Garnelenfleisch unwiderstehlich lecker – diesen Glasnudelsalat mit Garnelen darfst du dir auf keinen Fall entgehen lassen. Ein echter Gaumenschmaus für alle, die Meeresfrüchte und Fisch lieben! Unser Tipp Bratpfannen-Set von Tim Mälzer by Springlane Ohne eine gute Pfanne geht in der Küche gar nichts! Mit der teflonbeschichteten Edelstahl-Bratpfanne von Tim Mälzer by Springlane kannst du brutzeln, was du willst. Das Tri-Ply-Mehrschichtmaterial verteilt die Hitze optimal bis in den Pfannenrand und Teflon™ Platinum Plus sorgt dafür, dass beim Braten nix mehr anpappt. Jetzt ansehen Zubereitungsschritte Die Glasnudeln gemäß Packungsanweisung zubereiten. Knoblauch und Korianderblätter fein hacken, Zwiebeln halbieren und in feine Scheiben schneiden. Paprika würfeln. Sofern du frische Garnelen verwendest: Garnelen schälen und den Darm entfernen, dabei das letzte Panzerglied an den Garnelen belassen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Currypaste hinzufügen und die Garnelen und das Geflügelhack darin anbraten, bis sie gar sind (ca.
Switch the language to: English In diesem Beitrag zeige ich Dir mein Rezept für einen leckeren Glasnudelsalat mit Garnelen und Erdnüssen in einer frischen Limetten-Erdnusssoße. Dazu gesellen sich noch Edamame, Möhren, Frühlingszwiebeln und natürlich Koriander. Glasnudelsalat mit Garnelen, Erdnüssen, Edamame, Gemüse und einem frischen Erdnuss-Limettendressing klingt ja eigentlich eher nach einem klassischen Sommergericht, oder? Vielleicht schon! Aber manchmal muss der Sommer auch einfach mal in der Winterküche wieder einkehren, um uns selbst etwas mehr Wärme und ein Gefühl von Sommer wiederzubringen. Daher hatte ich letztens einfach mal wieder Lust auf ein frisches und leichtes Sommergericht! Mein Glasnudelsalat kam da genau richtig. Er ist frisch, leicht und unglaublich lecker aufgrund seiner vielseitigen Zutaten und das frische Aroma der Limette. Was passt dazu besser als ein würziges Erdnussdressing? Wenn Du noch mehr Lust auf Rezepte mit Erdnuss hast, dann schau doch mal hier vorbei.
Aus kochen & genießen 1/2020 Gib die erste Bewertung ab! Stimmt fruchtig-leicht auf den Abend ein mit knackigen Erdnüssen Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 10 TK-Garnelen (roh; ohne Kopf, mit Schale; ca. 280 g) 1 Stück (5 cm) Ingwer 3 - 4 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten 3 EL Sesamöl 60 g Erdnusscreme abgeriebene Schale und Saft von Bio-Limette 6 - 8 Sojasoße Ahornsirup je rote und gelbe Paprikaschote kleines Bund Lauchzwiebeln Möhren Salz Mango 200 Glasnudeln 2 - Öl Pfeffer Bund Koriander und Thai-Basilikum 75 - 100 geröstete, gesalzene Erdnusskerne Holzspießchen Zubereitung 75 Minuten ( + 75 Minuten Wartezeit) ganz einfach 1. Garnelen auftauen lassen, bis auf die Schwanzflosse schälen, Darm entfernen. Garnelen abspülen und trocken tupfen. 2. Ingwer und Knoblauch schälen. Ingwer reiben, Knoblauch fein hacken. Chilis entkernen, waschen und fein schneiden. 3. Für die Soße Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Ingwer, je ca. ⅔ Knoblauch und Chilis darin andünsten. Erdnusscreme und 200 ml Wasser einrühren, bis eine sämige Soße entsteht.
01. Mai 2015 Die Nudeln in eine Schüssel mit heißem Wasser legen und weich werden lassen. Das Wasser abgießen und die Glasnudeln in eine Schüssel füllen. Knoblauch reiben, Ingwer und Chili fein würfeln. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Blätter... mehr Tags: Rezept, Rezept-aus-DAS
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