Ja, ich gebe zu, ich habe mich wie der Osterhase gefreut, als ich vor Kurzem beim Einkaufen goldene Ostereier gefunden habe. Die würden dieses Jahr mein Osterkörberl ganz besonders fesch * machen, dachte ich mir! Also habe ich zugegriffen (obwohl ich sie ja eigentlich lieber selbst färbe 🖌) 🤭 … Weil's aber bis Ostern noch ein wenig dauert und ich nicht warten wollte, habe ich sie dann gestern schon mal so richtig in Szene gesetzt – und zwar bei einem Fotoshooting, wo sie neben meinen frisch gebackenen Ostereierkeksen mit Cremefüllung posieren durften 🥚🥚🥚! * österreichisch (umgangssprachlich) für "hübsch", "auf Menschen anziehend wirkend" 😉 Ostereierkekse mit Cremefüllung Zutaten für den Teig (je nach Größe der Form und Dicke des Teiges erhält man ca.
Im Backrohr für ca. 15-20 Minuten backen und danach die Kekse gut auskühlen lassen. Anschließend je zwei Kekse mit der Creme zusammensetzen. Tipps zum Rezept Statt Vanillelikör schmeckt auch Eierlikör sehr gut. Wer es noch süßer mag, kann die Kekse auch noch mit Staubzucker bestreuen oder bis zur Hälfte in Schokolade tunken. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE EINFACHE VANILLEKEKSE Einfache Vanillekekse schmecken besonders in der Weihnachtszeit. Ein Rezept, wenn ihre Kinder backen wollen. VANILLEKIPFERL Die Vanillekipferl sind die Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Das Rezept bereitet Ihnen in der kalten Jahreszeit viel Freude. CHOCOLATE COOKIES Die Chocolate Cookies sind das perfekte Rezept für eine typische Tea-time aus England. KLASSISCHE LINZER AUGEN Die klassischen Linzer Augen sind typische Weihnachtskekse. Mit diesem Rezept verzaubern Sie Groß und Klein. EINFACHE NUTELLA KEKSE Die einfachen Nutella Kekse sind schnell zubereitet, wenn ihre Kinder Lust auf Süßes haben.
Die Kekse komplett auskühlen lassen. Für die Füllung das Kokosfett so schmelzen, dass es nicht flüssig ist, sondern lediglich weich (ich habe es bei ganz kleiner Temperatur angeschmolzen, dann durchgerührt, weiter geschmolzen, gerührt usw. bis es eine softe Konsistenz hatte). Das weiche Kokosfett in der Küchenmaschine oder mit dem Quirl des Handmixers kräftig aufschlagen, dann den Puderzucker und die Vanille zufügen. Alles ca. eine Minute auf hoher Stufe verquirlen bis eine schön weiße weiche fluffige Creme entstanden ist. Mit dieser Creme sofort jeweils einen Keks dick bestreichen, einen zweiten oben drauf, leicht andrücken, Fertig. So alle Kekse mit der Creme füllen (bei mir war am Ende noch etwas übrig, damit kann man die Kekse noch verzieren o. ), nach einigen Minuten wird die Creme richtig fest. Klassisch werden die Kekse mit einem Glas Soja-/Hafer-/Mandel-/Reis-Milch genossen. Et voilà!
Sobald der Teig glatt ist, diesen in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1/2 Stunde in den Kühlschrank legen. In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. Hierfür zuerst die Milch leicht erwärmen. In einer Schüssel Eigelb und Rohrzucker cremig rühren und die Maisstärke hinzufügen. Anschließend die erwärmte Milch und den Eierlikör einrühren. Die Masse in einen Topf mit dickem Boden gießen, auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Dabei kontinuierlich mit einem Schneebesen rühren! Sobald die Masse kocht und puddingartige Konsistenz hat (das dauert nicht lange 😉! ), den Topf von der Herdplatte ziehen. Kurz warten und die kalte Butter unterrühren. Die Creme mit Frischhaltefolie bedecken (und zwar so, dass diese direkt auf der Puddingoberfläche liegt – so bildet sich keine Haut 😉) und bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche messerrückendick (ca. 2-3 mm) ausrollen und Ostereier-Kekse ausstechen. Bei der Hälfte der Kekse zusätzlich ein kreisrundes Loch ausstechen (optimalerweise im unteren bauchigen Teil des Eis 😉).
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Bildgrößen: m l Deutsches Reich Münze, Fünf Mark: Otto Konig von Bayern. Geprägt von 1891 bis 1913 in München. Numisdaten zur Silbermünze "Otto Konig von Bayern": M aterial: Silber 900/1000 Silbermünze. G ewicht: 27, 76 g (Gewicht kann durch Abnutzung differieren) S ilbergehalt: 25 Gramm D urchmesser: 38, 13 mm D icke: 2, 74 mm N ennwert: 5 Mark, 5 RM D esigner: Alois Börsch aus München. Nominalgeld, Umlaufmünze. V orderseite / Avers: Die Bildseite zeigt den König Otto in jungen Jahren im Profil, nach links schauend. Umschrift: OTTO KOENIG VON BAYERN. Unten am Halsansatz befindet sich der Prägestätten Buchstabe "D" für München. Perlenrand. R ückseite / Revers: Münzfüllend thront der große gekrönte Reichsadler, auf der Brust ein Wappenschild, umrahmt von einer Ordenskette. Im Wappen ist nochmals ein ein Adler, der auch ein Wappen trägt. Umschrift: DEUTSCHES REICH (Prägejahr bei der gezeigten Münze 1898) Fünf MARK. Trennzeichen 2 Sterne. Perlenumrandung. R and: Glatt mit Inschrift: GOTT MIT UNS.