Dieser saftige Möhrenkuchen mit Nüssen zergeht auf der Zunge. Das Rezept ist unkompliziert und macht Lust aufs Nachbacken. Foto Bewertung: Ø 4, 3 ( 104 Stimmen) Zutaten für 1 Portionen 280 g Möhren 85 Walnusskerne 130 Butter, weich 200 Zucker 2 Pk Vanillezucker 4 Stk Eier, Gr. M 150 Mehl 100 Mandeln, gemahlen 75 Speisestärke 1 Backpulver 0. 5 TL Zimt Prise Salz Butter, für die Form EL Mehl, für die Form Bch Puderzucker, gesiebt Rezept Zubereitung Zuerst eine Springform (Ø 24 cm) mit der Butter ausfetten und mit Mehl ausstreuen. Den Backofen auf 195 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 175 °C) vorheizen. Dann das Mehl mit dem Backpulver, der Speisestärke und den gemahlenen Mandeln in einer Schüssel vermischen. Die Walnusskerne grob hacken und unterrühren. Als Nächstes die weiche Butter in eine Rührschüssel geben, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und mit den Rührbesen eines Handrührgerätes schaumig aufschlagen. Dann den Zimt und das Salz dazugeben und die Eier einzeln nach und nach unterrühren.
Zutaten Für den Möhrenkuchen Ofen auf 180 Grad vorheizen, Umluft 160 Grad. Die Möhren putzen, abbrausen, schälen und in feine Streifen hobeln. Eier trennen. Eigelbe mit 4 Esslöffeln warmen Wasser und Honig cremig rühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen, Mehl, gemahlene Nüsse und Backpulver mischen und unter die Eigelbmasse rühren. Eischnee darauf setzen, Möhren zufügen und alles behutsam unterheben. Springform (26 cm) für den Möhrenkuchen mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und ca. 50 Minuten backen. Den Boden in der Form ausdampfen lassen, stürzen, auskühlen lassen und waagerecht mit einem Faden halbieren. Orangen waschen, trockentupfen, Schale in dünnen Streifen abziehen. Die Früchte einschliesslich der Haut dick schälen, die Filets zwischen den Trennwänden herausschneiden. Sahne steif schlagen, dabei Sahnesteif und Vanillezucker einrieseln lassen. Orangenfilets unterheben. Die Orangensahne auf den unteren Kuchenboden geben und glatt streichen. Mit dem 2. Boden bedecken. Die Haselnusskerne in feine Scheiben hobeln und auf dem Möhrenkuchen verteilen.
Das Rezept ist wunderbar und vermittelt jedem ein warmes Zuhause-Gefühl. Marokkanischer Karottensalat Dieser köstliche Marokkanische Karottensalat lebt von der Kombination aus süßen und herzhaften Komponenten. Ein tolles Rezept für den Sommer.
Merkt man, dass mein Kopf nach 7 Stunden "Wie melde ich mich am Telefon? " ein bisschen abwesend war? Oder vielleicht wurde ich kommunikativ auch nur so sehr geschult, dass ich schon die Fähigkeit entwickelt habe, mit Kuchen zu reden? Wer weiß. Frisch, fluffig, zimtig, nussig Nun dann. Ich biss also vorsichtig in den Möhrenkuchen. Und war prompt begeistert, da ich so etwas Geniales nicht erwartet habe. Dieser frische Geschmack zusammen mit dem nussig-süßen – einfach perfekt. Fortan war ich Team Gemüse-Kuchen und lief stolzen Schrittes an den Apfelkuchenessern vorbei, die weniger begeistert wirkten. Nicht falsch verstehen, ich bin Apfelkuchen-Fan, aber dieses Stück Teig hatte den Namen Kuchen nicht verdient. Aber ich sollte dankbar sein, denn es hat mich in die Arme des Möhrenkuchens getrieben. Für mich stand fest: Den musst du auch mal backen, am besten so schnell wie möglich. Gesagt, getan. Ich liebe die karamellig-orangene Optik vom Teig. Frisch aus dem Ofen und noch ein bisschen nackig.
Mit Karottenkuchen, Rüblitorte, Möhrenkuchen und wie man das Backwerk sonst noch nennen kann, konnte ich bis vor kurzem noch gar nicht so viel anfangen. Gemüse und Nachtisch ging für mich irgendwie nicht zusammen und ich konnte mir nicht vorstellen, wie diese beiden gegensätzlichen Komponenten zusammenpassen sollen. Aber wow, wie kann man sich täuschen. Apfelkuchen vs. Möhrenkuchen Auf einer Fortbildung zum Thema Kommunikation, die ich vor einiger Zeit besucht habe, wurden mir die Augen geöffnet. Und das lag nicht an den bemerkenswerten Schulungsinhalten und dem Wissen, dass ich mich in Zukunft perfekt am Telefon melden und jedes Gespräch kommunikativ meistern werde, sondern an der Kuchenpause um 15 Uhr. Während alle direkt zu dem Apfelkuchen rannten – ich vermute, weil genauso wie bei mir die Gemüse-Kuchen-Skepsis vorhanden war – wurde meine Neugierde von den kleinen orange-braunen Möhrenkuchen Stückchen daneben geweckt. Das lag zwar vor allem daran, dass der Apfelkuchen alles andere als appetitlich aussah, aber irgendwie auch ein bisschen daran, dass ich den Vorwurf der Möhren quasi hören konnte, die sich beschwerten, dass alle die Augen vor ihnen verschließe.
Noch bis zum 10. Februar kann das Schaffen von Pink Floyd im Dortmunder U nacherlebt werden Die Erlebnisausstellung "The Pink Floyd Exhibition: Their Mortal Remains" biegt auf die Schlussgerade ein. Februar haben Fans von Pink Floyd sowie viele andere Musik- und Kunstliebhaber die Gelegenheit, das mehr als 50-jährige Schaffen der britischen Kultband in Ton und Bild nachzuerleben. Fest steht beim Blick auf den noch zu erwartenden Andrang in den kommenden Wochen: Es wird eine der bestbesuchten Ausstellungen sein, die jemals in Dortmund stattgefunden haben. Die Besucherzahlen sind in den letzten Wochen noch einmal kräftig angezogen – insbesondere in den zurückliegenden Weihnachtsferien war das Interesse riesig. Jeder vierte Besucher nicht aus NRW Mit ein Grund dafür ist auch die überregionale Resonanz. Pink-Floyd-Ausstellung in Dortmund: Am Mischpult einer Kultband - Kultur - Stuttgarter Zeitung. "Jeder vierte Besucher unserer Ausstellung stammt nicht aus Nordrhein-Westfalen. Es werden also teils sehr weite Anreisen in Kauf genommen, um zu uns ins 'U' zu kommen und zugleich der Stadt einen Besuch abzustatten", sagt Edwin Jacobs, Direktor des Dortmunder U. Immerhin sieben Prozent der im Rahmen einer Besucherbefragung erfasstenGäste reisen sogar aus dem Ausland an, um die im deutschsprachigen Raum einzigartige Ausstellung zu sehen.
Nach Stationen in London und Rom ist die Pink-Floyd-Ausstellung "Their Mortal Remains" in Dortmund zu sehen. Fans bekommen viel zu sehen und zu hören. Und hie und da – nicht jeder Museumsbesuch bietet das – auch etwas zum Anfassen. Dortmund - "The Wall" von Pink Floyd hat Rekorde aufgestellt. Das Doppelalbum mit dem unverkennbaren Mauer-Cover ist das meistverkaufte Doppelalbum der Welt, bis heute ungeschlagen. In die Schublade mit der Aufschrift "Superlative" passt auch die multimediale Erlebnisausstellung, die am 15. September 2018 im Dortmunder "U" ihre Türen öffnet: "The Pink Floyd Exhibition: Their Mortal Remains". Pink floyd dortmund konzert 2. Unter dem Dach der Brauerei Zu sehen und zu hören sind 50 Jahre Musik geschichte auf 1. 000 Quadratmetern, chronologisch aufgezogen von den Anfängen der britischen Kultband in den 1960er Jahren bis heute. Mehr als 350 Exponate warten auf die Besucher, darunter viele bisher noch nie gezeigte, abgestimmt mit einer Audiotechnologie, die den Sound von Pink Floyd erlebbar macht – natürlich auch den Erfolgssong "Wish You Were Here".
Einstmals stand in der Lütgendortmunder Straße 43 das traditionelle Gasthaus "Zum Deutschen Haus". 100 Jahre später wurde daraus das Musiktheater Piano, in dem regelmäßig Konzerte und Kleinkunstformen der besonderen Art auf die Bühne kommen. Das Theater liegt im Viertel Lütgendortmund und erscheint von außen unspektakulär. Es erinnert an eine typische Eck-Wirtschaft aus dem letzten Jahrhundert. "The Pink Floyd Exhibition" – eine der bestbesuchten Ausstellungen in Dortmund | WIR IN DORTMUND. Die abgewetzte Fassade und ein vergilbtes Schild über dem Eingang lenken die Gäste ins Innere der Location. Hier findet man sich plötzlich in einem wunderschönen Jugendstil Café wieder, welches das Foyer des Musiktheaters ausmacht. Schmuckvolle Holzvertäfelungen und ein lichtdurchflutetes Ambiente laden ein, sich vor der Veranstaltung für einen Sekt niederzulassen. Durch ein hohes Portal geht es in den Bühnenraum, der zwar weniger schmuckvoll als das Foyer ist, dafür aber ausreichenden Platz zum Tanzen und Schunkeln bietet. "Das Piano", wie die Dortmunder ihr Musiktheater liebevoll nennen, ist 15 Gehminuten vom S-Bahnhof Lütgendortmund entfernt.
2022 Westfalenhalle nächste Locations in der Nähe Parkplatz A3/A4 Rheinlanddamm 200, 44139 Dortmund: 0, 1 km Westfalenpark An der Buschmühle 3, 44139 Dortmund: 1, 1 km Theater Fletch Bizzel Humboldtstraße 45, 44137 Dortmund: 1, 6 km Goldsaal im Kongresszentrum / Westfalenhallen Rheinlanddamm 200, 44139 Dortmund Nicolaikirche Lindemannstraße 70, 44137 Dortmund: 0, 6 km - events around you Über uns Presse Unterstütze uns ♥ Kontakt / FAQ Meine Favoriten Alle Künstler Corona-Virus Veranstaltungen in Deutschland Datenschutzerklärung Haftungsausschluss AGB Impressum Startseite