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1. Die Kartoffel und den Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben hobeln. In einem Topf die Kartoffel und die Kohlrabi Scheiben mit Wasser und der Fleischbrühe ca. 5 Minuten bissfest kochen. Nun alles abgießen und die Flüssigkeit auffangen. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl braten und mit Salz und Pfeffer gut würzen. In einem Topf die Butter zerlassen und mit dem Mehl unter rühren eine Mehlschwitze herstellen. 2. Die Sahne und die Milch unter ständigem rühren dazugeben und aufkochen lassen. Sollte die Sauce zu dick werden mit der aufgefangenen Flüssigkeit verdünnen. Rezept kohlrabi kartoffel hackfleisch auflauf mit. Nun alles mit Salz, Pfeffer und Muskat gut würzen. In die vorbereitete Auflaufform die Hälfte der Kartoffel und der Kohlrabi Scheiben geben und verteilen. Das Hackfleisch darüber verteilen und die zweite Hälfte Kartoffel und Kohlrabi Scheiben darauf verteilen. 3. Den Paprika putzen und in Stücke schneiden. Das Kohlrabi grün fein hacken und beides darüber verteilen. Die Sauce gleichmäßig darauf verteilen. Zum Schluss den Gauda darüber streuen.
1. Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 Min. kochen lassen. Abschrecken, pellen und etwas abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden. Genügend Wasser zum Kochen bringen, Gemüsebrühe und Kohlrabi zufügen, ca. 15 Min. garen, Kohlrabiwasser abgießen und Kohlrabi abtropfen lassen. 2. Hack in einer beschichteten Pfanne krümelig anbraten. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln, zum Hack geben und mit dünsten. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Tomatenmark zufügen und mit anschwitzen. 200 ml Wasser und Rinderbrühe zugeben und kurz aufkochen lassen, abschmecken. Ca. 10 Min. einköcheln lassen. 3. Erst Kartoffeln, dann Kohlrabi und zum Schluss Hack in eine Auflaufform schichten. 4. Margarine auslassen, Mehl anschwitzen und mit der Sahne verrühren, kurz aufkochen und mit Salz, Pfeffer und ggf. Hack-Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf Rezept | LECKER. etwas Muskat abschemcken. Sauce über den Auflauf gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180-200°C ca. 15 min überbacken bis der Käse goldbraun geworden ist.
259 Ergebnisse 4, 64/5 (90) Kohlrabi-Kartoffel-Hack-Auflauf 45 Min. normal 4, 06/5 (127) Kohlrabi-Kartoffel-Hackfleisch-Gratin 20 Min. normal 3, 94/5 (14) Kohlrabi-Hack-Champignon-Kartoffel Auflauf schnell zubereitet, locker, saftig und deftig, trotzdem leicht 45 Min. normal 3, 6/5 (3) Hackfleisch - Kohlrabi - Auflauf 45 Min. simpel (0) Kohlrabi-Hack-Auflauf mit Kartoffeln und Käsesauce 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Kohlrabi-Hack-Auflauf 30 Min. normal 4, 27/5 (35) Kohlrabi - Gehacktes - Auflauf 35 Min. normal 3, 95/5 (18) Kohlrabiauflauf für Singles mit Kohlrabi, Gehacktes und Kartoffel 20 Min. simpel 4, 22/5 (7) Kohlrabi-Auflauf mit Käse-Sauce geschichtet mit Kohlrabi, Kartoffeln und Hackfleisch 25 Min. normal 3, 85/5 (24) Gratin mit Kohlrabi und Hackfleisch 25 Min. Kartoffel-hack-kohlrabi-auflauf Rezepte | Chefkoch. normal 3, 5/5 (4) Auflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch 30 Min. simpel 2, 4/5 (3) Kohlrabi - Kartoffel - Auflauf 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Überbackener Bärlauch-Rinderhack-Kartoffel-Kohlrabiauflauf reicht locker für 2 Personen 40 Min.
normal 3, 95/5 (18) Kohlrabiauflauf für Singles mit Kohlrabi, Gehacktes und Kartoffel 20 Min. simpel 4, 17/5 (4) Hackfleischauflauf mit Kartoffeln und Kohl 25 Min. normal 3, 5/5 (4) Auflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch 30 Min. simpel 3/5 (2) Nicoises Hackauflauf 45 Min. normal 3, 67/5 (4) Gefüllte Kohlrabi mit Hackfleisch und Bechamelsauce Hack-Gemüse-Auflauf mit leichter Käsesauce WW-taugliches, leichtes Auflaufrezept, absolut lecker! 35 Min. normal 4, 22/5 (7) Kohlrabi-Auflauf mit Käse-Sauce geschichtet mit Kohlrabi, Kartoffeln und Hackfleisch 25 Min. normal 4, 16/5 (132) Hack - Brokkoli - Kartoffelauflauf 20 Min. simpel 4, 22/5 (7) Kohlrabi-Spinat Lasagne mit Hackfleisch Low Carb 35 Min. Kohlrabi Kartoffel Hack Auflauf Rezepte | Chefkoch. normal 4, 4/5 (51) Gemüseauflauf mit Mettbällchen 30 Min. simpel 3, 86/5 (5) Gemüseauflauf mit Hackbällchen 35 Min. normal 4, 07/5 (13) Sayas Kohlrabi - Möhren - Auflauf mit Tatar (Rinderhack) ww geeignet 30 Min. normal 4, 56/5 (302) Kohlrabilasagne ohne Kohlenhydrate, geeignet für SiS 30 Min.
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