Kohlenhydrate sind jedoch nicht der einzige Ernährungsbestandteil, der für Spieler von Belang ist. Die Flüssigkeitszufuhr beim Fußball während Spiel und Training Die Flüssigkeitszufuhr ist auch von ganz entscheidender Bedeutung. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Fußballer – über ihre Schweißdrüsen – 2–5 Liter Flüssigkeit pro Spiel abgeben. Sogar bei der niedrigeren Zahl könnten sich Herzfrequenz und Körpertemperatur während eines Spiels erhöhen und möglicherweise die Laufleistung bei einem durchschnittlichen Spieler um ungefähr 45% reduzieren. Doch der oben beschriebene Plan, wie Sie Sportgetränke einnehmen, kann – wenn Sie während Verletzungsunterbrechungen außerdem einige Schlücke eines Sportgetränks zu sich nehmen – helfen, die Wirkung der Austrocknung abzuschwächen. Wasser und Kohlenhydrate müssen eingenommen werden. Jedoch brauchen sich Fußballer keine Gedanken darum zu machen, wie sie während des Spiels die Elektrolyte ersetzen. B42 Ernährungs-App für Fußballer*innen. Schweiß ist eine wässrige Flüssigkeit mit niedriger Konzentration von Elektrolyten, und die meisten Spieler können genügend Elektrolyte – einschließlich Salz – mit ihrer normalen Nahrung aufnehmen.
Das Mittagessen: Die Mittagsmahlzeit ist leicht und enthält meist kein Schweine- oder Geflügelfleisch, sondern allenfalls mageres Rindfleisch. Häufig kommen aber Fisch und Kartoffelgerichte auf den Tisch. Oldie but Goldie: Ein Kartoffel-Omelette mit gemischtem Salat. Zum Nachtisch gibt's Süßkartoffelcreme mit Bananen und Maracuja. Drei Stunden vor dem Spiel: Ein leichter Snack sorgt für den letzten Energieschub. Hier gibt's für den einen einen Teller Pasta mit Tomatensoße, für andere ein Hühnchen-Vollkorn-Sandwich. Während dem Spiel: In der Halbzeit bleibt die Kabine der Mannschaft und den Trainern vorenthalten. Die Spieler greifen hier auf Energiegele zurück und trinken Mineralgetränke, die den Elektrolythaushalt ausgleichen. Nach dem Spiel: Die Mannschaft kommt spät nochmal zu einem gemeinsamen Abendessen zusammen. ᐅ Ernährung für Fußballer - Tipps für die optimale Ernährung. Innerhalb von zwei bis drei Stunden nach dem Spiel sollten die geleerten Energiedepots wieder mit einer kohlenhydratreichen Mahlzeit aufgefüllt werden. Auch Proteine spielen eine Rolle: sie sollen für eine optimale Regeneration der Muskeln sorgen.
Wenn ihr sehen wollt, was ihr im Spiel mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung so leistet probiert doch unseren TRACKTICS Tracker einmal aus. Quellen: Kindermann, W. & Meyer, T. (2011). FUSSBALL: Internistische und leistungs-physiologische Aspekte im Fußball. Sportorthopädie und Sporttraumatologie, 17 (3), 139-147. Nieß, A. M. & Striegel, H. (2013). Ernährung nach dem Training und Spiel – eine Leistungsreserve im Fußball? Ernaehrungsplan für fussballer. Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin, 64 (1), 35-39.
Die perfekte Mischung besteht aus 300ml Apfelsaft und einem Liter Wasser (oder Mineralwasser). Achte darauf, dass der Apfelsaft keine Zuckerzusätze und das Wasser nicht zu viel Kohlensäure hat. Viel Spaß beim Training und viel Erfolg im nächsten Match! carbs, engelhorn sports, Ernährung, Ernährungstipps, Food, Fußball, fußballernährung, Kohlenhydrate, Sportnahrung, Tipps
Dies kann ein Kartoffel-Salat sein mit Essig-Öl-Marinade und mit Rinder-Hackbällchen oder Kalbfleisch aus dem Wok mit Bambussprossen und Reis. Aber auch gegrilltes Rinder-Filetsteak mit Spinat und Pinienkernen kann auf dem Teller landen oder ein Avocado-Nudelsalat mit Sprossen und gebratenen Putenbrust-Streifen. Fazit Neben dem Trainingsplan spielt bei einem Fussballer – ob Amateur oder Profi – die Ernährung eine wesentliche Rolle, ob er in seinem Sport erfolgreich ist. Exzesse sind beim Essen zu vermeiden. Es sollte zudem darauf geachtet werden, dass Trainingsplan und Ernährungsplan kompatibel sind. Ernährungsplan für fußballspieler. Post Views: 1 Post navigation
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