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normal 3, 67/5 (7) Leckere Kirschtorte schnell und einfach, schmeckt ganz leicht 20 Min. simpel 3, 67/5 (7) Schnelle Kirschtorte nach Schwarzwälder Art 35 Min. simpel 3, 6/5 (3) Käse - Kirsch - Torte 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Kirschtorte Schwarzwälder Art schnell und einfach 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Makronen - Kirsch Torte 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Kirschtorte Wiener Art 20 Min. normal 3, 5/5 (10) Falsche Schwarzwälder Kirschtorte 35 Min. normal 3, 44/5 (7) mit Buttercreme 60 Min. normal 3, 4/5 (3) Schnelle Schwarzwälder Kirschtorte 30 Min. simpel 3, 4/5 (8) Reis - Kirsch - Torte Ist mal etwas anderes, aber echt lecker 25 Min. normal 3, 4/5 (3) Schwarzwälder Kirschtorte für Kinder Beim Kindergeburtstag ausprobiert 80 Min. normal 3, 33/5 (1) Schwedische Kirschtorte braucht sich hinter der großen Schwester nicht zu verstecken 60 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Wiener Kirschtorte schmeckt am besten noch lauwarm 25 Min.
Schwarzwälder Kirschtorte SWR SWR/Megaherz - Andreas Maluche Zutaten: 6 Eier 240 g Zucker 250g Mehl 50 g Kartoffelmehl 2 EL Kakao 1 TL Backpulver Eine Prise Zimt Kirschwasser 2 Gläser sauer Kirschen 2P Vanillepudding 1 l Sahne Schoko Raspel Zubereitung: Biskuit-Teig: Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Nach und nach Zucker einrieseln lassen und verrühren. Dann die Eigelbe einrühren und zuletzt Kakao, Mehl, Kartoffelmehl sowie das Backpulver unterheben. Den Teig in einer 28 cm runden Backform 40 Min. lang bei 180 Grad Umlauft backen und danach abkühlen lassen. Biskuitteig zwei Mal durch schneiden, dann mit Schnaps beträufeln. Die Kirschen abschütten und den Saft auffangen. Das Puddingpulver mit dem Kirschsaft verrühren und aufkochen. Erste Boden die Kirschen verteilen, mit Pudding übergießen den zweiten Boden drauf legen. Kühl stellen. Die Sahne für 5 Min. ins Gefrierfach, dann steif schlagen und ein bisschen Kirschwasser in die Sahne geben. Dann auf dem zweiten Boden Sahne verteilen.
Zutaten Für 12 Stücke 100 g Zartbitterschokolade 150 Butter (weich) Zucker 1 El Vanillezucker 4 Eier 50 Mandelkerne (gemahlen) Mehl Speisestärke Semmelbrösel Paket Pakete Backpulver Kirschwasser 6 Blatt Blätter weiße Gelatine 800 Sauerkirschen (Glas) kleine Zitrone 0. 8 l Sahne 2 Zur Einkaufsliste Zubereitung Von der Schokolade etwa 2-3 El abraspeln, den Rest schmelzen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier trennen. Mandeln mit Mehl, Speisestärke, Semmelbröseln und Backpulver mischen. Die Eigelbe und die flüssige Schokolade unter die Buttermasse rühren. Eiweiß steif schlagen und mit der Mehlmischung unterziehen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Springform (24 cm) einfetten, Teig einfüllen. Ca. 45 min. backen, dann mindestens 3 Std. (bessser über Nacht) stehen lassen. Einmal quer durchschneiden und mit Kirschwasser reichlich beträufeln. Gelatine einweichen. Kirschen abschütten, Saft anderweitig verwenden (z. B. mit Kirschwasser "strecken", dann: Prost). Kirschen kurz mit dem Saft der Zitrone erwärmen (nur leicht), dann wieder abgießen.
Den Rest unter die Kirschsaftmasse heben. Den Tortenboden zweimal durchschneiden; den untersten mit etwas Kirschwasser beträufeln, mit der Kirschmasse überziehen. Auskühlen lassen. Die Sahne mit dem Sahnesteif und Zucker steif schlagen, dünn auf die ausgekühlten Kirschmasse streichen, nächsten Tortenboden auflegen und leicht andrücken. Wieder mit Kirschwasser beträufeln. Den Boden mit ca. ½ der Sahne bestreichen, nächsten Boden aufdrücken. Von der restlichen Sahne etwa 3 El in einen Spritzbeutel füllen. Mit der restlichen Sahne rundherum verkleiden, mit dem Spritzbeutel 16 Tuffs aufspritzen und mit den beiseite gelegten Kirschen belegen. Oberfläche und Rand mit Raspelschokolade bestreuen. Toll sieht die Torte auch in einer Herzform aus!
Sahne erhitzen und über die Schokolade geben, dabei stetig rühren. Kuchen aus der Form nehmen und Ganache darauf verteilen, mindestens 1 Stunde kalt stellen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Mit den Schokoraspeln verzieren. Eventuell noch etwas Creme für ein paar Tuffs oder Verzierungen aufsparen und diese mit einer Sahnetülle aufbringen. Mit den Kirschen garnieren. Man kann auch in Alkohol eingelegte Kirschen verwenden. Schmeckt auch...