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Nebenbei Kartoffeln gar kochen. Soße Hollandaise zubereiten, warm halten. Den warmgehaltenen Spargel auf der großen Platte liegend, oder gleich auf den Esstellern Spargel mit Kartoffeln und etwas Schinken dekorativ anrichten. Den restlichen Spargel, gekochten Schinken, oder auch sehr lecker in dünne Scheiben geschnittenen luftgetrockneten Serrano Schinken (siehe 2. Bild) mit Kartoffeln und Soße Hollandaise servieren. Spargel mit schinken und sauce hollandaise überbacken download. Mit einem Glas kühlen, trockenen Weißwein genießen. Nährwertangaben: Eine Portion Spargel klassische Art enthalten insgesamt ca. 532 kcal und ca. 19 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Schnelle Soße Hollandaise >img src=" width="1" height="1" alt="">
Für ca. 10 Min. köcheln lassen bis die Hälfte verdunstet ist. Schritt 3/5 200 g ungesalzene Butter 3 Eigelbe 1 TL Senf feinmaschiges Sieb hitzebeständige Schüssel Topf Schneebesen Den Topf vom Herd nehmen und die Flüssigkeit durch ein feines Sieb in eine Schüssel geben. Butter in einem Topf schmelzen lassen. Einen Topf mit Wasser erhitzen. Eigelb und Senf in die Schüssel mit der Flüssigkeit geben und über dem kochenden Wasser schaumig schlagen. Die geschmolzene Butter zu der Sauce geben und verrühren. Gehackte Kräuter einrühren. Schritt 4/5 6 Frühkartoffeln Topf Küchensieb Währenddessen Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und zum Kochen bringen. Spargel überbacken & Sauce Hollandaise - Bine kocht!. 15 Min. köcheln lassen, dann abtropfen. Schritt 5/5 5 Scheiben Serrano-Schinken Salz Zucker Topf (groß) Schaumkelle Einen Topf mit Wasser füllen, restlichen Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Zucker großzügig würzen. Zum Kochen bringen und weißen Spargel in den Topf geben. Je nach Größe und gewünschter Konsistenz ca. 8 – 15 Min. kochen lassen.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. Spargel mit schinken und sauce hollandaise überbacken 5. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Spaghetti alla Carbonara Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
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