Würzfleisch DDR Ragout Fin Rezept mit Worcestersauce - YouTube
4 Zutaten 4 Person/en Ragout Fin 800 g Hühnerbrust 450 g Wasser 95 g Margarine 75 g Mehl Verfeinert mit: 1 Prise Pfeffer 1 Eigelb 20 g Weißwein 40 g Sahne Worchestersauce 1 Zitrone, Frisch oder Flasche 1-2 Packung Gouda, je nach belieben 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Würzfleisch ddr rezept mit huhn 7. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Ragout Fin Bekanntlich ist es ja eine Vorspeise, doch essen wir es gerne als Hauptgang. Das Fleisch waschen und in Streifen schneiden, Fleisch, Wasser, Margarine und Mehl in den "Mixtopf geschlossen" geben und bei 15 min/ 100°/ "Linkslauf", Stufe 2 kochen. In der Zeit die passenden Formen herrichten, runde oder ovale, wie es euch beliebt.
Directions 1 Hackfleisch in Schüssel mit klein gewürfelten Zwiebel, Eigelb, Salz und Pfeffer vermengen. 2 Aus der Hackfleischmasse Boulette formen 3 In der vorgeheizten Pfanne in Olivenöl von beiden Seiten durchbraten 4 Das Sesambrötchen halbieren und die untere Hälfte mit einem Salat belegen. 5 Nach Geschmack Ketchup auf dem Salatblatt verteilen und die Boulette auflegen. 6 Das Würzfleisch auf Boulette geben und mit Scheibe Käse belegen. 7 Im Backofen grillen, bis der Käse zerläuft. Würzfleisch DDR Ragout Fin Rezept mit Worcestersauce - YouTube. 8 Auf den zerlaufenen Käse Ketchup, Worchestersauce und ein paar Gurke geben 9 Mit zweiter Brötchenhälfte zuklappen.
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