Hallo Ihr Lieben, Unser Sonntagsfrühstück ist oft ein Omelett, welches wir mit Paprika, Champignons, Schinken und Spinat verfeinern. Es wird alles all in one im Varoma gedämpft und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch bestreut. Zutaten für 2 Portionen: 4 Eier (L) 50 g Sahne oder Milch 1 gestr. TL Salz 2 Prisen Pfeffer Prise Chiliflocken 5 Cocktailtomaten, halbiert 2 Scheiben gekochter Schinken, in Streifen 1/2 Paprika, rot, in Streifen 2 Champignons, in Scheiben 1 Handvoll Blattspinat 600 g warmes Wasser außerdem: 2 Eier (L) für das Spiegelei gehackte Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren So geht´s: Varoma Einlegeboden mit feuchtem Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die Dampfschlitze am oberen Rand frei bleiben und nicht vom Backpapier verdeckt werden. Omelette im thermomix recipes. Wir nutzen unser *Dampfgarpapier, welches schon perfekt zugeschnitten ist. Einlegeboden in den Varoma-Behälter einsetzen. Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Chiliflocken in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 4 mixen.
| Stufe 4 vermengen Backpapier auf Maß schneiden, sodass die Eimasse nicht durch die Schlitze laufen kann, anfeuchten und in den Varoma®-Einlegeboden legen. Die Masse auf das Backpapier geben und dann Mozzarella in kleinen Stücken, halbierte Cocktailtomaten und die Zucchinischeiben darauf verteilen. Wasser in den Mixtopf geben, den Varoma® aufsetzen und dann 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Pro Portion: 320 kcal | 24 g E | 20 g F | 8. Zucchini-Omelett im Thermomix - Rezepte im Thermomix. 5 g KH Italienisches Omelette aus dem Varoma® – Foto: Nicole Stroschein
Wir haben gebucht. 2 Die Zwiebeln schälen und in sehr feine Ringe schneiden. 3 Wir setzen den Schmetterling auf die Klingen und geben Öl und Wasser in den Thermomix und programmieren 5 Minuten bei Varoma-Temperatur, Löffelgeschwindigkeit, um es gut zu erhitzen. 4 Geben Sie die Julienned-Zwiebel immer durch den Deckel in das Glas, um ein Spritzen mit heißem Öl zu vermeiden. Wir programmieren 5 Minuten bei Varoma-Temperatur und Löffelgeschwindigkeit mit aktivierter Linksdrehung. 5 Kartoffeln zugeben und 15 Minuten bei Varoma-Temperatur programmieren, nach links drehen, Löffelgeschwindigkeit. Omelette im thermomix video. 6 Das überschüssige Öl lassen wir über ein Sieb oder den Korb ab. 3 Minuten stehen lassen, damit das Glas etwas abkühlen kann. 7 Ohne das Glas zu spülen, die Eier zusammen mit dem Salz dazugeben und 15 Sekunden auf Stufe 3 verrühren. 8 Die Kartoffeln mit der Zwiebel ins Glas geben und mit dem Spatel etwas vermischen. Wir lassen die Mischung ruhen, bis die Tortilla fest wird. 9 Eine Bratpfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, den Inhalt des Glases dazugeben und vorsichtig aber kräftig rühren, bis die Tortilla anfängt fest zu werden.
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