Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Dessert Herbst Kuchen Schweiz Europa Schnell Winter Frucht Tarte einfach 6 Ergebnisse 3, 77/5 (11) Apfelwähe 15 Min. simpel 4, 18/5 (9) Exquisite Apfel - Wähe auf Blätterteig 30 Min. normal 3, 5/5 (2) einfach und schnell hergestellt 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Schweizer Apfelwähe mit Calvados 15 Min. simpel (0) Winterliche Apfelwähe Einfacher, schneller Kuchen mit Äpfeln und Quark, schmeckt so gut wie Apfelstrudel. Für 6 Stücke 15 Min. Apfelwähe - Rezept mit Bild - kochbar.de. normal 3/5 (1) saftige Apfelwähe mit geraspelten Äpfeln und leckerem Guss 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Käse-Muffins Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vegane Frühlingsrollen Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Alles beigeben und ab unter den Mixer… Den Guss dazugeben… Backzeit: Backofen Vorheizen auf 200 Grad. Die Wähe dann für 10min. nur mit Unterhitze und 25min. mit Unterhitze und Oberhitze in der untersten Rille des Backofens backen. Je nach Backofen kann die Backzeit unterschiedlich sein. Am Besten zwischendurch immer wieder einen Kontrollblick in den Backofen werfen. 5 Wähe mit Apfel und Blätterteig Rezepte - kochbar.de. Zum Schluss die Apfelwähe gleich nach der Backzeit mit Zucker bestreuen und ein bisschen stehen lassen. Lauwarm Servieren. Für wenn das Rezept Hilfreich oder Interessant war, so freue ich mich über einen Kommentar (vielleicht hast Du auch einen Vorschlag). En Guete wünsche ich Euch! PS: ein feines Zwetschgenwähen Rezept findet Ihr übrigens hier! …ein feines Aprikosenwähen Rezept hier! oder auch ein feines Rhabarberwähen Rezept hier! 😉 Update: April 2022 Der Artikel wurde zuerst am 22. Februar 2007 publiziert.
Eine Wähe ist ein flacher Blechkuchen aus der Schweizer Küche. Die Zubereitung entspricht so fast vollständig dem französischen Quiche oder Tarte, nur dass der Guss bei der Wähe zusätzlich gezuckert oder gesalzen wird. Die Früchtewähe eignet sich ebenso als Dessert wie auch als süsse Mahlzeit. 15 min Kochzeit: 15 Minuten Back-/Wartezeit: 30 Minuten 45 min Blätterteig in einer Wähenform ausbreiten, mit einer Gabel Löcher in den Boden und Rand stechen, mit gemahlenen Nüssen bestreuen, dass der Boden bedeckt ist (die Nüsse nehmen Feuchtigkeit auf, so dass der Teig am Boden knusprig wird). Apfelwähe Blätterteig Tarte Rezepte | Chefkoch. Früchte darüber verteilen (Zucker über Rhabarber, da diese saurer sind als andere Früchte! ) Aus Rahmquark, Eiern, Vanillezucker, Zucker, Rahm, Backpulver und Zitronensaft einen Guss mischen und darübergiessen. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen erst 8 Minuten backen bei Unterhitze, dann 20 min bei Ober- und Unterhitze. Kommentar verfassen. 16.05.2022 12:07:55
Zubereitung vom Guss: Fr den Guss der Whe werden im Mixer oder einer Schssel mit einem Schwingbesen die Eier, Rahm oder Milch, Zucker und ganz wichtig der Saft der geraffelten pfel gemischt. Teig auswallen - Kuchen belegen und Backen: Die Arbeitsflche und den ausgeruhten Teig mit Mehl gut einsieben, damit der Teig nicht darauf kleben bleibt. Den Kuchenteig mit der Hand auf der Arbeitsflche flach und rund drcken, damit die Whe anschlieend gut gelingt. Nun mit der Teigrolle auswallen und den Teig immer wieder auf der Arbeitsflche im Mehl hin und her bewegen, damit er nicht anklebt. Bei Bedarf weiteres Mehl hinzugeben bis der Teig ca. 4 mm dick ist und die Gre des Backbleches erreicht hat. Dann den ausgewallten Teig auf das mit Pflanzenl/Butter eingefettete Blech legen. Das geht am besten, wenn der Teig nochmals mit Mehl besiebt und aufgerollt wird und anschlieend auf dem Blech abgerollt wird. Den ber dem Rand stehenden Teig abschneiden und diese Reststreifen rundherum an den Innenrand kleben und gut andrcken.
Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden, mit Zimt bestreuen, Amaretto und Grand Marnier (etwa je einen Fingerhut voll) darüber gießen und die Apfelschnitze darin wenden. Das Kuchenblech mit Backpapier belegen. Die Blätterteigscheiben aus dem Kühlschrank nehmen und auf dem Backpapier so auslegen, dass sich die Scheiben etwa ½ cm überdecken (Hinweis: Der Teig sollte möglichst kalt bleiben und sollte nicht gedrückt werden, damit der Blätterteig gut aufgeht). An den Überlappungen der Blätterteigscheiben mit einem Pinsel Eigelb dünn auftragen. Sodann den Teig mit den Apfelschnitzern belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C so lange backen, bis der Teig am Rand Farbe nimmt und schön aufgegangen ist. In der Zwischenzeit die Sahne mit dem restlichen Eigelb und einem weiteren Eigelb, sowie dem Puddingpulver und zwei EL Zucker, verquirlen und zur Seite stellen. Die Wähe aus dem Ofen nehmen und mit der Sahne-Mischung gleichmäßig begießen. Sodann sofort wieder in den Ofen schieben und bei 140°C so lange backen, bis die Sahnemischung vollständig gestockt ist.
Ich glaube der wird schneller angeschwärzt. Ich benutze meisens Kuchenteig. Und die Apfelschnitze schneide ich auch relativ dünn. Mag es aber auch nicht wenn sie zu matschig werden. Denke aber das ist geschmackssache. ;) Liebe Grüsse Javea 15. 2012 17:29 Habe heute meine Apfelwähe nach deinem Rezept gebacken, leider führten die Angaben zu Backzeit und Temperatur zum Ergebnis, dass die Äpfel noch relativ bissfest, der Guss noch etwas flüssig, der Teig dagegen schon etwas angeschwärzt war. Ich würde allen die dieses Rezept gern ausprobieren möchten, zu einer niedrigeren Backtemperatur und dafür längeren Backzeit raten, ich glaube da wäre das Ergebnis dann besser geworden. Geschmeckt hat es aber trotzdem:) Grüsse, Julia 15. 2012 16:47
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71 Mitarbeitende seien von der Schließung betroffen. Das Factory-Outlet, das sich auf dem Werksgelände befindet, bleibe bestehen. Die Entscheidung, so heißt es in der Firmenmitteilung weiter, sei nach intensiver Prüfung aller Alternativen und in enger Zusammenarbeit mit den Sozialpartnern erfolgt. Ziel sei es jeweils, den Stellenabbau so sozial und verträglich wie möglich zu gestalten. Die betroffenen Mitarbeitenden sowie sämtliche Kolleginnen und Kollegen an den Standorten seien bereits über diese Pläne informiert worden. Triumph verkauf aalen online. Die Verhandlungen zum Sozialplan und zum Interessenausgleich würden aufgenommen. Um die Konsequenzen des Arbeitsplatzverlusts bestmöglich zu reduzieren, werde ein Bündel von sozialverträglichen Maßnahmen wie Vorruhestandsregelungen, Umschulungen und der Aufbau einer Transfergesellschaft diskutiert werden, heißt es in der Mitteilung weiter. Darin erklärt die Triumph Holding AG, sie werde ihre Logistikprozesse weiter optimieren. Dies geschehe als Teil der fortlaufenden Modernisierung des Unternehmens und seiner Infrastruktur.
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