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Granatapfelkerne nach Belieben untermischen. Rosenkohl-Reissalat in eine große Schale geben, den marinierten Rotkohl sowie reichlich vom veganen Feta auf den Salat geben. Zum Schluss die restliche Erdnusssoße über den herrlichen Reissalat träufeln und nach Belieben mit Koriander versehen sowie mit Chiliflocken bestreut servieren. Wer möchte, kann noch eine Handvoll Pekannüsse zum Salat geben. Guten Appetit! Rosenkohl kochen - so geht's richtig | LECKER. Du kannst bei diesem herrlichen, bunten Wintersalat die Zutaten natürlich beliebig kombinieren und auch austauschen. Ich gebe saisonal gerne Mandarinen hinzu, aber man kann auch Birnenstücke, Apfel, Orangen oder Kaki verwenden. Eine "fruchtige Note" finde ich bei diesem Salat allerdings wichtig! Was auch super schmeckt ist, wenn du zusätzlich ein paar Räuchertofu-Würfel mit dem Rosenkohl und den Zwiebelstreifen mit anbrätst. Außerdem passen Nüsse und Samen jeglicher Art ganz toll. Ich hatte erst Pekannüsse eingeplant, sie zum Schluss dann aber weggelassen, weil der Salat einfach so auch perfekt war.
elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} claudia1009 Der Salat ist wirklich oberlecker! Hab die erste Portion, oder waren es doch 2;-) mit den knusprigen Nudeln gegessen und am nächsten Tag mit den inzwischen weichen Nudeln. Ich fand es mit den knusprigen tatsächlich besser! 05. 2022 09:54 Der Salat schmeckt wirklich sehr lecker! Aber das Rezept ist leider nicht sehr verständlich geschrieben, man muss sich erst durch die Kommentare wühlen um einigermaßen klar zu kommen. Anrösten mit oder ohne Öl? Ist es richtig dass die Nudeln roh bleiben? Das ist mir bis jetzt noch nicht klar. Schmeckt aber trotzdem hervorragend;-) Ich habe noch ein kleines Stück Ingwer gerieben dazu gegeben.