Wirsing-Quiche kannst du ganzjährig zubereiten, da Wirsing das ganze Jahr über Saison hat. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das besondere Kohlgericht. Gerichte mit Wirsing sind besonders nachhaltig: Es gibt verschiedene Wirsing-Sorten, die ganzjährig geerntet werden können. Auch wenn er ein typisches Herbst- und Wintergemüse ist, kannst du Wirsing also das ganze Jahr über saisonal kaufen. Achte beim Einkauf darauf, dass der Wirsing regional angebaut wurde. So sparst du lange Transportwege und kannst deinen CO2-Fußabdruck reduzieren. Verwende wenn möglich Bioprodukte, da im Bioanbau keine synthetischen Pestizide verwendet werden. Vegetarische Wirsing-Quiche: Zutaten und Zubereitung Zubereitung: ca. Wirsing in der springform van. 40 Minuten Koch-/Backzeit: ca. 40 Minuten Menge: 12 Portion(en) Zutaten: 250 g Mehl 175 g Butter 1 Eigelb 2 EL Öl 200 g Zwiebeln 600 g Wirsing 200 ml Gemüsebrühe Pfeffer und Salz Muskatnuss 3 Eier 250 ml Sahne Zubereitung Fülle das Mehl (zum Beispiel Dinkel-Vollkornmehl) in eine große Rührschüssel.
In die Springform geben. Bei 170 Grad Celsius 35 bis 45 Minuten auf unterer Schiene backen, eventuell gegen Ende mit Pergamentpapier abdecken. Frisch aus dem Ofen servieren. Schmeckt auch kalt als Vorspeise gut. Kalorien pro Portion: 582 kcal
Bamberger Spitzwirsing-Torte - Fränkische Rezepte Zum Inhalt springen Rezepte Blog Merkliste Login Merkliste Login ALLE REZEPTE KATEGORIEN Beilagen Brotzeit & Aufstriche Getränke Grillen Hauptgerichte mit Fisch Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte vegetarisch Kuchen & Cupcakes Plätzchen Salate Suppen Süßes & Nachspeisen BLOG KOSTENLOSES E-BOOK WERBEN & KOOPERATIONEN REZEPT HOCHLADEN #gesund Gesunde Rezepte Eine ausgewogene und gesunde Ernährung steht bei euch im Mittelpunkt? Dann seid ihr hier genau richtig. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Hier findet ihr zahlreiche gesunde Rezepte aus der fränkischen Küche. Rezept: Wirsingtorte mit Buttermilch | Schrot&Korn. Fränkisch gesund kochen Gesunde Rezepte zum Abnehmen und für Kinder reihen sich neben schnelle Rezepte und gesunde Snacks. #günstig Günstige Rezepte Kochen muss nicht immer teuer sein. Hier findest du zahlreiche leckere Rezepte, bei denen du im Preis sparst, sicher jedoch nicht an der Qualität! Entdecke schnelle, einfache und gesunde fränkische Rezepte für jeden Tag.
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