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Früher war der Zirbenspitz – Zirbengeist auch als Heil- und Genussmittel bekannt. Da er jedoch Alkohol enthält darf er in heutiger Zeit nicht mehr so bezeichnet oder damit geworben werden. Zirbenschnaps und Zirbenbrand von Walcher aus Südtirol Noch immer stellt man aus der Zirbelkiefer, die in Südtirol auch Arve genannt wird ein Zirbelkieferöl her. Man nutzt dies in der Heilkunde für Muskel- und Erkältungsbeschwerden und setzt das Öl auch zur Raumlauftverbesserung ein. Das Öl erzeugt im Geruch ein sofortiges Wohlgefühl und dient oftmals auch als Einschlafhilfe. Aufgrund dieser Erfahrungen begann man mit der Herstellung der Zirbenspitz Brandes von Walcher. Mit 35% Vol. weich, mild und leicht süßlich. Der zugegebene Zucker nimmt etwas vom herben Geschmack und bringt ein Stück Südtirol in Ihre Wohnung. Angaben zur Lebensmittelverordnung: Artikel: Brände Nettofüllmenge: 0, 5l Alkoholgehalt: 35, 00% Lebensmittelhersteller/Importeur: Brennerei Alfons Walcher A. Zirbenschnaps südtirol kaufen das. G., Pillhofstr. 99, I-39057, Frangart/Eppan, Italien Ursprungsland: Italien Kundenbewertungen (3) Mathias am 06.
Zirbenkieferlikör Die reifen Zirbenzapfen werden in mühevoller Handarbeit von den Bäumen auf 1. Südtiroler Zirbel - Liköre - Roner. 500 m Meereshöhe gepflückt. Anschließend werden die im vollen, roten Saft stehenden Zapfen zerkleinert und in Roner Grappa angesetzt. Dadurch erhält der Zirbel seinen typisch harzig, würzigen Geschmack. Duft: Herbal Geschmack: Trocken - Robust Organoleptische Beschreibung: würzig, lieblich - leichte harzige Note Speiseempfehlung: Wild, Speck Gelegenheit: Digestif, Traditionell Inhalt: 0, 70 l Alkoholgehalt: 38% vol Serviertemperatur: 16 °C
Wir liefern international Gratis Versand ab € 100, - Der Online Shop für echte Tiroler Spezialitäten Schneller & bruchsicherer Versand Direkt beim Hersteller bestellen Unsere Hotline: +43 5232 20777- 850 Zurück Vor Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Hochalpiner Zirbengenuss aus Tirol 9, 90 € Inhalt: 0. 1 Liter ( 99, 00 € / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-7 Werktage Sofort nach Bestelleingang frisch für Sie von Hand gefüllt. Zirben Onlineshop- Pflanzenhof Frewein - Zirbenprodukte | Startseite. Bei Lieferung nach Ö und D spätestens bei Ihnen: Mittwoch, 25. 05. 2022 Wenn Sie dieses Produkt innerhalb von 2 Stunden, 12 Minuten und 23 Sekunden bestellen. Artikel-Nr. : 21052-010-PLATG Alkoholgehalt: 35% Vol. Gewicht: 0.
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Österreich ist hierbei das zentrale Herstellungsland, denn hier findet sich das umfangreichste Gebiet an Zirbelkiefern, deren Zapfen für die Zubereitung der köstlichen Spirituose benötigt werden. Nicht alle Zirben können für die Schnapsherstellung genutzt werden. Die Ernte darf nur in Gebieten erfolgen, in denen die Zirbelkiefern nicht unter Naturschutz stehen. In Vorarlberg beispielsweise ist eine Ernte nicht zulässig. Der Regionenschutz variiert und ist auch abhängig vom Bestand der Bäume. Die Ernte der Zirbelkieferzapfen Für die Herstellung des Schnapses werden zunächst die rötlichen Zapfen der Zirbe geerntet. Je nach Zubereitungsart der Spirituose müssen dazu die Zapfen unterschiedlich beschaffen sein. Für Zirbenlikör ist der Erntezeitpunkt vor der Verholzung der Zirbelzapfen entscheidend. Der beste Zeitraum hierfür ist eine kurz bemessene Periode von etwa drei Wochen. Zirbenschnaps südtirol kaufen dein. Je nach Witterungsbedingungen und daraus resultierendem Zustand der Zapfen wird in der Regel ab dem letzten Drittel des Monats Juni bis etwa Mitte Juli geerntet.
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