Je nach verwendeter S orte kann der Geschmack dabei variieren. Bei Exemplaren mit einer essbaren Schale, wie dem Hokkaido, erspart man sich praktischerweise den Arbeitsschritt des Schälens. Wie lange ist Kürbismarmelade haltbar? Die Kürbismarmelade hält sich kühl und dunkel gelagert ca. 2 Monate. Hier findest du weitere tolle Kürbis-Rezepte >> Zutaten 750 g Hokkaido-Kürbis 1 Bio-Orange 2 Bio-Zitronen 30 Ingwer Vanilleschote 500 ml Orangensaft Pck. (à 500 g) Gelierzucker (2:1) Zubereitung 50 Minuten ganz einfach 1. Kürbis putzen und in Würfel schneiden. Kürbismarmelade Rezept | LECKER. Orange und Zitronen heiß abwaschen, trocken reiben und Schale fein abreiben. Zitronen halbieren und Saft auspressen. Orange schälen und die einzelnen Filets herauslösen. Saft aus der restlichen Orange herauspressen. Ingwer schälen und fein reiben. Vanilleschote längs halbieren. Mark mit dem Messerrücken herauskratzen. 2. Kürbis, Orangensaft, -schale und -filets, Zitronenschale und- saft, Vanillemark und Ingwer in einen großen Topf geben und erhitzen.
Das Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden und im Butterschmalz 10 Minuten braten. In der Zeit die Orange schälen und würfeln. Kürbismarmelade mit orange tree. Zum Kürbisfleisch geben und alles pürieren. Geriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Vanillezucker und Gelierzucker hinzufügen und 5 Minuten unter ständigem Rühren stark kochen lassen. Danach sofort Rum und Zimt hinzufügen, umrühren und die Marmelade in Gläser abfüllen. Die Gläser umgehend schließen und ca. 10 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Zutaten: Portionen: 1000 g Hokkaidokürbis oder anderen Kürbis 500 ml Orangensaft 1 Zimtstange 1 Vanilleschote 500 g Gelierzucker (3:1) Zubereitung Schritt 1 Zuerst den Kürbis waschen, halbieren und dann das Kerngehäuse entfernen. Danach in mundgerechte Stücke schneiden. Schritt 2 Kürbis zusammen mit Orangensaft in einen Topf geben. Eventuell mit etwas Wasser auffüllen, sodass der Kürbis vollständig bedeckt ist. Dann die Zimtstange und das Mark der Vanilleschote dazugeben. Anschließend alles für 15-20 Minuten weich kochen lassen. KÜRBIS-ORANGEN-MARMELADE Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Schritt 3 Zimtstange entfernen. Alles mit einem Pürierstab fein pürieren. Danach den Gelierzucker hineingeben und für 5 Minuten kochen. Dabei ständig rühren, sodass nichts anbrennt. Schritt 4 Die fertige Kürbismarmelade in ausgekochte Gläser füllen. Unser Rezept ergibt 1, 3 Liter Marmelade.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch Vegan Winter einfach Gemüse Schnell Frucht Frühstück gekocht Europa raffiniert oder preiswert Aufstrich Haltbarmachen Deutschland Kuchen Backen Braten Hauptspeise Suppe Dessert cross-cooking Festlich Saucen Fisch Diabetiker Portugal Kartoffeln Basisrezepte Weihnachten gebunden warm Vorspeise 30 Ergebnisse 4, 21/5 (12) Kürbis - Orangen - Marmelade 30 Min. Kürbismarmelade mit orange mobile. simpel 4, 18/5 (15) Meine Lieblingsmarmelade 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Kürbis - Orangen Marmelade super fruchtig und lecker 25 Min. simpel 4, 2/5 (8) Kürbis - Orange - Kokos - Marmelade fruchtig - exotisch 30 Min. normal 4, 18/5 (15) Orangen - Kürbismarmelade weihnachtlich 20 Min. simpel 3/5 (1) Kürbis-Grapefruit-Orange-Banane-Ingwer Marmelade 40 Min.
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