1 Topf Wasser, 2-3 Blatt Küchenpapier auf den Boden legen, so viel geschlossene (!!! ) Dosen gezuckerte Kondensmilch hinein, wie Platz haben. Alles aufkochen, dann so zurückregeln, dass das Wasser noch leicht köchelt. Deckel drauf und 3 Stunden und 30 Minuten kochen lassen. Karamellbonbons in der Dose kaufen ⇒ Cavendish & Harvey. Fertig! Anmerkung: Die Dosen müssen natürlich GESCHLOSSEN gekocht werden. Einfach rein in den Topf und lange genug kochen, fertig! Das fertige Karamell hält sich mehrere Monate und ihr habt zu jedem Eis, für jeden Kuchen und jedes Dessert immer perfekten Karamell im Schrank! Ich bin wirklich selten so begeistert von etwas gewesen. Wenn ihr das schon kanntet, einfach überlesen, aber wenn ihr das noch nie ausprobiert habt, dann kann ich euch nur empfehlen das mal auszuprobieren! 10/10 Eine Torte, bei der ich das Kondensmilch Karamell verwendet habe ist mein Erdnuss Karamell Schokoladen Cheesecake, kurz Stickers Cheesecake Viel Spaß damit, der backende Mann Marian
Man nimmt eine Dose "Milchmädchen" (gezuckerte Kondensmilch), man taucht sie in heißes Wasser (das Wasser muss die Dose bedecken). Dann lässt man die Dose für eine Stunde kochen. Darauf achten, dass das Wasser immer die Dose bedeckt. Evtl. Wasser nachgießen. Und Achtung! Einmal habe ich vergessen (nach 40 Minuten oder so) mehr Wasser zuzugeben und die Dose ist explodiert. Nach einer Stunde kochen lässt man die Dose im Wasser kalt werden. Bonbons in Dosen ⇒ unterschiedliche Größen erhältlich! | Cavendish & Harvey. Man kann das Karamell kalt oder warm essen. Man kann auch Kokosraspel oder Waldnüsse mit der Creme mischen und als Füllung für Torten, Kekse usw. benutzen.
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