Dieser erhält durch Kala Namak, einem indischen Schwarzsalz, einen eiähnlichen Geschmack. Süßkartoffel, Zucchini, Paprika und knackiger grüner Spargel bringen Farbe und Aroma mit. Dann benötigt das Ganze nur noch einige Gewürze sowie ein gutes Olivenöl und wird schonend im Ofen gebacken. Je nachdem, welche Konsistent ihr von eurer Frittata erwartet, könnt ihr diese Kreation auch in der Pfanne ausbacken lassen. Auf die perfekte Teigkruste müsst ihr dann allerdings verzichten, denn diese kommt erst durch das Backen im Ofen zu Stande. Das perfekte Frittata Rezept Süßkartoffelfrittata mit grünem Spargel Zubereitungszeit 45 Min. davon Backzeit 25 Min. Gericht: Hauptgericht Land & Region: Italienisch Keyword: Eiergericht vegan, herzhaft, mediterran, vegan Portionen: 1 Pfanne Für den Grundteig 230 ml Wasser 160 g Kichererbsenmehl 1 TL Backpulver 1 TL Kala Namak 1 ½ TL Kräuter der Provence ½ TL Paprikapulver ½ TL Pfeffer sonstiges 200 g Süßkartoffel 1 grüne Paprika 80 g Zucchini 5 Stangen grüner Spargel 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Chili Olivenöl zum Anbraten einige Tropfen Olivenöl zum Beträufeln am Ende (ggf.
Die Eiermischung über den Spargel im Slow Cooker geben, den Deckel schließen und die Frittata für 2 Stunden auf Stufe HIGH garen. Sie ist fertig, wenn die Masse auch in der Mitte fest ist. Die Frittata mit Hilfe des Backpapiers aus dem Topf heben bzw. auf einen Teller stürzen. Serviert mit frischem Weißbrot und mit dem Rest der Frühlingszwiebeln garniert, schmeckt die Spargel-Frittata warm extrem lecker, kann aber auch kalt gegessen werden. Tipps Der Spargel in unserer Frittata lässt sich ganz leicht gegen andere Gemüse-Sorten austauschen. Auch Zwiebeln (angebraten), Spinat, Champignons, Tomaten oder Zucchini, gewürzt mit einigen italienischen Kräutern, ergeben eine köstliche mediterrane Variante. Die Frittata bleibt im Keramik-Topf des Slow Cookers relativ lange warm, was sich ganz gut für Buffets eignet. In diesem Fall kann man auf das Backpapier verzichten und die Frittata direkt im Keramik-Topf servieren.
Zur Spargelzeit haben wir ein Slow-Cooker-Rezept für eine Frittata mit frischem grünen Spargel kreiert! Diese für Slow Cooker-Verhältnisse "schnell" zubereitete Frittata wird mit Sicherheit jeden Brunch oder auch jedes Buffet bereichern und sollte deshalb unbedingt ausprobiert werden! Schwierigkeit Leicht Garzeit Low 4 Stunde(n) High 2 Stunde(n) 2 - 4 Personen Zutaten 750 g frischer grüner Spargel, in ca. 3 cm Stücke geschnitten 10 Eier 200 ml Sahne 100 g Parmesan, gerieben 1 Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten frischer Pfeffer aus der Mühle, Salz Öl oder Butter zum Anbraten und Einfetten 1 Stück Backpapier Zubereitung Vom Backpapier zwei ca. 10 cm breite Streifen abschneiden und diese über Kreutz in den vorher mit Öl oder Butter eingefetteten Keramik-Innentopf legen. Die Spargelstückchen und die Hälfte der Frühlingszwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anbraten und dann direkt in den Slow Cooker geben. In einer Schüssel die Eier, die Sahne und den Parmesan verrühren und die Mischung kräftig mit frischem Pfeffer und Salz würzen.
Ich rette euer Abendessen! Mit einem Rezept für Frittata. Wenn ihr nämlich nächstes Mal so gut wie gar nichts mehr zuhause habt, oder einen besonders stressigen Tag hattet oder schlichtweg überhaupt keine Lust, noch zu kochen – dann denkt ihr an diese Frittata! Frittata und euer Abendessen ist gerettet. Selbiges gilt übrigens auch für's Frühstück oder Mittagessen. Frittata und alles wird gut. Wenn ich gefragt werde, was ich für mich selbst am häufigsten koche, ist die Antwort meistens sehr simpel. Eier. Spiegelei, Rührei, gebratenes Ei. Genau die Frage danach, was in meiner Küche nicht fehlen darf. Wenn ich zu gar nichts mehr Lust habe – ein Ei geht einfach immer. Und man kann so so viele schnelle und vielseitige Rezepte daraus zaubern. Eines davon ist eine Frittata. Die beste und schnellste Art, Ei und Gemüse zu einem leckeren, nahrhaften und sättigenden Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu verwerten. Das ultimative Feierabendgericht. Die einfachste Art, Reste zu verwenden. Und obendrein auch noch low carb, wenn man darauf achten möchte.
Die Tomaten waschen und halbieren. Den Parmesan fein reiben und den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Die Eier aufschlagen und mit Frischkäse, dem geriebenen Parmesan und Schnittlauch verquirlen. Mit Salz abschmecken. Die Spargelstangen ca. 5 min bissfest garen. Die gekochten Spargelstangen in ca. 5 – 10 cm große Stücke schneiden und zusammen mit den halbierten Cherrytomaten in etwas Butter kurz anschwitzen / leicht anbraten. Die Butter in der Pfanne zerlassen und die Eiermasse bei mittlerer Hitze zugeben. Die Eiermasse je nach Bedarf wenden. Kurz bevor das Omelette fertig ist, die Spargelstangen und Cherrytomaten auflegen. Mit Parmesan bestreuen und fertig. Tipp: Lohner´s Delikatess-Rohschinken (an unseren Verkaufsständen erhältlich) kurz mit anbraten und zusammen mit den Tomaten und dem Spargel auf die Frittata geben.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 400 g grüner Spargel Salz 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Bund Rucola 100 geräucherter Lachs (in feine Scheiben) 8 Eier Pfeffer EL Olivenöl Zitronenecken zum Garnieren Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Spargel waschen, holzige Enden kurz abschneiden. Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten garen, anschließend abtropfen lassen. 4 Spargelspitzen zum Garnieren beiseite legen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Rucola waschen, grob hacken. 2 Scheiben Lachs zum Garnieren beiseite legen. Restlichen Lachs in Streifen schneiden. Eier verrühren. Spargel, Lachs und Rucola vorsichtig unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne (ca. 24 cm Ø) erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Vorbereitete Mischung zufügen. Bei schwacher Hitze zunächst ca. 20 Minuten stocken lassen. Gestockte Masse vorsichtig vom Rand lösen. Auf einen Deckel gleiten lassen und mit der anderen Seite nach unten nochmals ca.
Unsere handgemachte weiße Schokolade kennt keine Kompromisse. Wir verwenden nur Kakaobutter und keine Kakaomasse. Weiße Schokolade schmeckt so cremig zart durch das Karamellisieren von Milch und Zucker. Da sie sonst nur Kakaobutter enthält, ist sie idealer Geschmacksträger. Mit knackigen Kakaosplittern belegt, schmeckt sie doppelt-schokoladig-gut. Wie die Kaffeebohne, haben wir die Kakaobohne von den mysteriösen Vor kolumbianischen Kulturen Lateinamerikas geerbt. Ursprünglich kommt der Kakaobaum aus dem Amazonasgebiet in Süd-Amerika. Heute liegen die Anbaugebiete rund um den Globus in tropischen Zonen. Schokolade mit kakaosplitter en. Selbstverständlich verwenden wir nur edle Kakaosorten – sowohl für die Schokolade, als auch für die Splitter. Weiße Schokolade ist eine echte Kosmopolitin unter den Schokoladen. Deshalb hat sie zum Beispiel sowohl in der Schweiz als auch in Japan verschiedene Bedeutungen. In der Schweiz wird sie seit den 1930er Jahren kommerziell produziert und auch als Masse Yvoire bezeichnet. In Japan verschenkt man sie häufig zum White Day am 14. März.
Der Duft hat eine erfreulich aromatische Komponente; charakteristisch würzig-waldig-rauchiger São Tomé-Kakao, daneben aber eine weniger nette, süßliche Färbung in Richtung Schweröl. Im Mund setzt die Schokolade mit dunkler Röste und etwas trockenem Schmelz an. Aromatisch scheint sie auszuholen, bitter, selbst eine Ahnung Frucht … nun pieksen die Kakaosplitter durch, verführen natürlich zum Kauen. Karamellisierte Knister-Konsistenz, aber leider kaum aromatisch. Wie auch die Schokolade selbst, die den aromatischen Ansatz nie verwandelt – man gewinnt ein gestrecktes Gefühl; Geschmack für 20g auf eine 100g-Tafel ausgerollt und zum Ausgleich "intensiv" bitter geröstet. Einsetzende Adstringens, Kakaobuttermund. Je länger man davon isst, desto fader, immerhin ohne Störungen. Edelschokolade aus Ghana mit Kakao-Nibs - Kakaoanteil 70%. Gestreckt, aber zu dem Preis ok Gut gefällt an dieser Sarotti-"No. 1" die pure Zutatenliste, die ohne Vanille oder anderweitige Aromatisierung tatsächlich eine Geschmacksprobe des Kakaos ermöglicht. Im Duftaroma und Geschmacksansatz lässt sich noch für den Sortenursprung São Tomé Typisches finden.
Bio Zartbitterschokolade 70% mit Kakaosplitter, 80g Made in Ghana von fairafric Ghana Ltd., Suhum Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaosplitter*, Kakao: 70% mindestens. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken lagern!
Warum werden Schokoladen eigentlich nicht in dem Land hergestellt, in dem die Kakaobohnen wachsen und geerntet werden? Bei fairafric ist das anders! Die leckeren fairafric Milchschokoladen und Zartbitterschokoladen werden vom Anbau der Kakaobohne bis hin zur fertigen Tafel Schokolade in Ghana produziert. Dies ist keine Entwicklungshilfe sondern einfach viel besser, denn der Anteil Afrikas an der Wertschöpfung in der Schokoladenindustrie wird dadurch enorm gesteigert. 70% des weltweiten Kakaos kommen aus Westafrika aber weniger als 1% der weltweiten Schokoladen werden auch dort hergestellt. Leider werden oft nur die Rohstoffe aus Afrika herausgezogen und in Europa oder auf anderen Kontinenten verarbeitet. Mit dem Kauf der fairafric Schokolade helfen auch Sie, qualifizierte Arbeitsplätze in Afrika zu schaffen, was zu einem höheren Einkommen, besseren Zugang zu höherer Bildung und Gesundheitsvorsorge führt. Schokolade mit kakaosplitter 2. Mit dem sehr hohen Anteil an Kakao in den verschiedenen Sorten erleben Sie einfach Genuss pur Made in Ghana!
Schokofacts: • Gewicht pro Tafel: 80g • Zertifizierte Bioqualität • Ohne Palmöl • Verpackung Schokolade: FSC-zertifizierter Karton + kompostierbare NatureFlex Folie • Faire Produktionsbedingungen • 100% frei von Kinderarbeit • Hergestellt in Ghana, Afrika • Erfahre mehr über die Herkunft unserer Zutaten hier. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaosplitter* 4%. Kakao: 70% mindestens im Schokoladenanteil. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Cacaonibs & Nuts Müsli | Exklusiver Schokogenuss. Kühl und trocken lagern. Haltbarkeit Zartbitterschokolade: 24 Monate ab Produktion. Zartbitter Schokolade: Nicht-EU-Landwirtschaft Non-EU-Agriculture Agriculture non UE
Edelbitter Schokotaler mit Kakaobohnensplittern | Schokovida | Schokovida OHG Schokoaufstrich Fruchtaufstrich Haben Sie's schon drauf? Neben unseren einmaligen Schokoaufstrichen haben wir auch Fruchtaufstriche und Honig mit leckerer Schokolade verfeinert. Köstlich auf's Frühstücksbrötchen, zu Dessert oder als purer Löffelspaß! mehr erfahren Pralinenkurs Hamburg Weinprobe Hamburg Werden Sie Schoko-Experte! Wollten Sie schon immer mal Pralinen selber herstellen oder wissen, welche Schokolade zu welchem Wein passt? Wir bieten aufregende und genussvolle Schoko-Events für Neugierige, Naschkatzen und Genießer! mehr erfahren Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude Wir haben nicht nur den richtigen Riecher, sondern auch den besten Geschmack wenn es um passende Geschenke für Ihre Liebsten geht. Mandelsplitter mit Schokolade Rezepte - kochbar.de. Von der Tafel bis zur Pralinenbox finden Sie in unserem Sortiment das passende Geschenk für jeden Geschmack. mehr erfahren Übersicht Schokolade Edelbitter Schokolade Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden.