simpel 4, 73/5 (998) Türkisches Fladenbrot für 2 Pide 30 Min. simpel 4, 33/5 (232) Teigtaschen aus der Pfanne - Gözleme - Türkei - Spezialität der Ägäis 30 Min. simpel 4, 36/5 (9) Pide mit Veggie-Hack einfach, vegan 40 Min. normal 4, 08/5 (11) Pide mit Hack 60 Min. normal 4, 38/5 (11) Pide Fladenbrot 25 Min. normal 3, 32/5 (54) Pide und Ayran selber machen türkische Hackfleisch-Fladen nach Fabios Art 40 Min. simpel 4, 13/5 (14) Pide mit Apfel, Ziegenkäse und Walnuss 15 Min. simpel 3, 87/5 (13) Spinat Pide vegetarisch und sehr sättigend, kann aber auch für Fleischesser umgewandelt werden. 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Teigtaschen mit Hackfleischfüllung (Pide) 30 Min. simpel 3, 67/5 (7) Pide mit Hackfleisch, 6 kleine oder 3 große 20 Min. Pide mit spinat und fête des pères. normal 3, 67/5 (7) Teigschiffchen mit Hackfleischfüllung Pide (türkisches Gericht) 60 Min. normal 3, 43/5 (5) Einfaches Pide Rezept mit Hackbraten und Ei 15 Min. normal 4, 14/5 (5) Vegane Pide Fladen ergibt ca.
Bei Verwendung von tiefgekühltem Blattspinat diesen auftauen lassen und dann das überflüssige Wasser mit der Hand ausdrücken. Auf einem Brett klein schneiden. Wird frischer Spinat verwendet diesen gut waschen und dicke Stile entfernen. In einem genügend großen Topf etwas Salzwasser zum Kochen bringen und den Spinat 1-2 Minuten lang kochen. Danach gleich herausnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken. Ebenfalls mit der Hand ausdrücken und klein schneiden. Den Feta in kleine Stücke zerbröckeln und bereitstellen. Die saure Sahne mit Salz und weißem Pfeffer würzen. Das Ei aufschlagen, das Eigelb trennen und in eine kleine Schüssel geben. Nachdem der Teig etwas gegangen ist vier gleich große Teigkugeln abtrennen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen nochmals gründlich durchkneten. Pide mit Blattspinat und Feta - Das Küchengeflüster. Nun zuerst mit der Hand den Teig länglich flachdrücken und dann mit einem Wellholz ausrollen. Dabei soll ein dünner langgestreckter (etwa so lang wie das Backblech tief ist) Fladen entstehen. Es sollen vier Piden gleichzeitig auf dem Backblech gebacken werden.
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