Sweet and Souer wie beim Chinesen. Ja genau das geisterte uns schon lange durch den Kopf. Da nun jedoch alle Restaurants geschlossen sind, die Lust darauf aber stetig wuchs, machten wir uns an die Arbeit und haben uns eingelesen. Aus allen Rezepten pickten wir uns das raus was wir dachten, so könnte es in etwa hinkommen. Und dennoch wollten wir das Hähnchenfleisch (für Liv verwendeten wir Räuchertofu da sie ja momentan vegetarisch essen möchte) nicht frittieren. Knusprig sollte es jedoch trotzdem sein. Wir wollten sozusagen "de Foifer und's Weggli" (die eierlegende Wollmilchsau in Deutschland) wie wir in der Schweiz zu sagen pflegen. Nun können wir sagen wir haben das für uns perfekte Rezept gefunden, oder besser kreiert. Und das möchten wir natürlich mit euch teilen. Und wir können es nicht genug sagen. DANKE! Danke für all eure lieben Kommetarte hier, auf FB, auf Instagram, per Mail! Ihr seid fantastisch! Orangen Poulet aus dem Crock-Pot. Manchmal stehen wir auf und uns erreichen schon früh Morgens so liebe Worte und tolle Feedbacks zu unserem Blog, unseren Rezepten etc.
Tipp: – Poulet mit knuspriger Chipskruste passt auch zu frischem Salat, gekochtem oder gegrilltem Gemüse*. Variation: – Es können auch neutrale Chips verwendet werden. *Für Allergiker: Glutenfreie Chips (neutrale Zweifelchips) und glutenfreies Mehl verwenden. Laktosefreien Sauerrahm oder Crème Fraîche verwenden. *Für Histaminiker: Hefefreie Chips ohne Zusatzstoffe verwenden. Poulet chinesisch knusprig pour. Verträgliche gefrorene Hühnerfilets verwenden. Nur Eigelb und Dinkelmehl sowie verträgliches Gemüse (Brokkoli, Karotten, Kartoffeln) verwenden. *Für Vegetarier: Pouletstücke durch Tofustücke ersetzen.
simpel 3, 43/5 (5) Auberginen Szechuan Art 30 Min. normal 3, 41/5 (15) Nudeln nach Szechuan - Art sehr pikant mit Erdnussbutter 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hühnerfleisch mit gebratenem Reis auf Szechuan Art Für 2 Personen eine Hauptmahlzeit. In Szechuan eine Beilage zu anderen Gerichten für 4 – 6 Personen. 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Würzig-scharfe Linsensuppe Szechuan-Art Eine wirklich außergewöhnlich schmeckende Linsensuppe mit gelben Linsen, Pilzen und Gemüse. 30 Min. Poulet chinesisch knusprig a la. simpel 3, 33/5 (1) Auberginen Szechuan-Art frittierte Auberginen, Shiitake-Pilze und Schlangenbohnen in würziger Sauce Honey-Spareribs Szechuan Art ein etwas aufwändiges Rezept - aber im Geschmack kaum zu toppen Szechuan Baby-Ribs in süß-saurer Honigsauce Ein wunderbares Gericht, das man ganz ohne Reis genießen kann. Rezept aus Kuta, Bali, Indonesien, Originaltitel war in Mandarin, auf Indonesisch: Baby-Ribs asam manis dan pedas. 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Pi-Pa-Bohnenquark, Szechuan Art Wegen der Form der Tofu-Stücke benannt nach dem chinesischen Musikinstrument Pi-Pa Sehr scharfe süß-saure Gurkenstücke nach Szechuan-Art eine beliebte, sehr scharfe Beilage zum Essen nach Szechuan-Art 20 Min.
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