Magische Kräuter aus Datteln Als junger Erwachsener wollte Gregor eigentlich die Welt bereisen und suchte nach einem Beruf mit universeller Sprache. Weil Pflanzen überall dieselben, lateinischen Namen haben, wurde er Gärtner. Nur das mit der Weltreise hat nicht ganz geklappt: Bevor er aufbrechen konnte, lernte er seine Frau Simone kennen und lieben. Geblieben ist die Leidenschaft fürs Gärtnern. Und so hat die Familie am Ortsrand von Datteln ihren Lebenstraum verwirklicht und die Kräuter-Gärtnerei gegründet. Kräuter gewächshaus küche. Raffinierte Note durch Küchenkräuter Die 20-jährige Tochter Naomi ist Gregors Hilfe in der Küche. Viele frische Kräuter werden für das "Land & lecker"-Menü verwendet. Im Hauptgang serviert die Familie vier verschiedene Sorten Kräuterbutter und auch die gegrillte Lammkeule wird mit Kräutern mariniert. Als echter "Ruhrpottler" serviert Gregor noch eine lokale Spezialität: Pommes-Schranke – aus Bio-Kartoffeln, dazu Ketchup und vegane Mayonnaise – alles selbstgemacht! Die anderen Teilnehmer:innen: Sarah Küper züchtet nachhaltig Speisepilze auf einem ehemaligen Gärtnereigelände am Rande von Recklinghausen.
Da unsere Jungtiere zum Weiden auf Naturschutzflächen gefahren werden, sind Sie an den Transport gewöhnt. Der Schlachtstress wird so sehr gering gehalten. Seit Anfang 2020 beherbergt Backensholz 2000 Bioland Legehennen. In der Hofküche werden nur Eier von unseren eigenen Hühnern verarbeitet. Gutes aus der Nachbarschaft Alles was wir nicht selber herstellen beziehen wir von benachbarten und bekannten Höfen und Kollegen. Wir haben großes Glück in der Umgebung viele Bio-Betriebe zu haben, die uns mit Obst, Gemüse und Fleisch beliefern können. So beziehen wir beispielsweise unser Bioland-Geflügel von unseren Kollegen Johannsens Hof aus Sprakebüll. Plantarium Super - Mini Gewächshaus für Kräuter | M-10143. Unser Wildfleisch beziehen wir von Malte Ahnert vom Wild- und Waffenhandel Ahnert. Malte und Thilo kennen sich seit dem Kindergarten und sind gemeinsam aufgewachsen. Obst- und Gemüse kommen je nach Verfügbarkeit von verschiedenen Höfen aus dem Umland. Dies sind u. a. : Das Apfelschiff, Söths Bioland, Biohof Thees, Biolandhof Görrisau Alles was wir nicht über unsere direkten Lieferbeziehungen abdecken können beziehen wir über unseren Bio-Großhändler Grell-Naturkost aus Kaltenkirchen.
Ein Tipp lautet hier, keine einjährigen Sorten (Basilikum, Dill) mit mehrjährigen (Thymian, Minze) in das gleiche Beet oder in den gleichen Blumentopf zu setzen. Land & lecker: Der Kräutergärtner aus Datteln - Land und lecker - Fernsehen - WDR. Manche Kräuter wiederum vertragen sich nicht mit anderen, sodass sie allein gehalten werden sollten, wie Melisse, Salbei oder Estragon. Besonders viel Platz und deshalb ebenfalls lieber in Einzeltöpfe gepflanzt werden wollen Pfefferminze, Estragon und Dill und Koriander. Gut untereinander verstehen sich hingegen diese Sorten: Petersilie, Kresse, Majoran und Kerbel. Oder auch diese Kombination: Schnittlauch, Rosmarin, Salbei und Zitronenmelisse.
Bei Topfpflanzen ist eine frühzeitige Düngung generell empfehlenswert. Ernte Geerntet wird die Petersilie (überwiegend nur die Blätter) in der Regel von April bis Oktober. Anschließend können Sie das Küchenkraut entweder frisch verzehren oder auch getrocknet über die Wintermonate hindurch nutzen. Obendrein lässt sich aus getrockneten Petersilienblättern auch ein aromatischer Tee zubereiten.
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Sichere Zahlarten Kostenloser Versand und Rückversand 30 Tage Widerrufsrecht Viele Artikel sofort lieferbar Wissenswertes Holz- und Geflechtarten Bananenblatt Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Natürliches Wohnen – mit eigener Note und individuellen Möbeln Kein Problem mit Flechtwaren aus Bananenblatt! 2 Stühle aus Teakholz mit Bananengeflecht in 41836 Hückelhoven for €90.00 for sale | Shpock. Der Naturstoff eignet sich perfekt für attraktive Schlaf- und Wohnzimmereinrichtungen. Zum Beispiel als Bananenblatt Bett oder Bananenblatt Sessel, als Sofa, Hocker oder Couchtisch.
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