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Noch nie wurde in Bayern so viel Spargel angebaut ", sagt BBV-Spargelexperte Theo Däxl. 2019 wurde aufgrund der größeren Anbauflächen eine gute Ernte von rund 23. 045 Tonnen erzielt, im Corona Jahr 2020 ging allerdings der Ertrag laut Statistischem Landesamt auf 15. 358 Tonnen herunter. Spargelzeit 2022 - Spargel aus Schrobenhausen - die Spargelsaison beginnt offiziell am 28.03.2022 mit dem Anstich auf dem Viktualienmarkt mit Ministerpräsident Dr. Markus Söder und Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber. Rund 65 Spargelanbauer im Anbaugebiet " Spargelland Schrobenhausen " beginnen in diesen Tagen wieder mit der Spargelernte auf 600 ha Anbaufläche.. So können die Verbraucher ab April bis Mitte Juni frischen Spargel aus heimischen Anbau erhalten. Vor allem die Verbraucher konnten sich über ein großes Angebot an Spargel in hervorragender Qualität und über günstige Preise freuen. " Den Spargelbauern und ihren Erntehelfern verlangte der Saisonverlauf einiges ab. Wegen der extremen Witterung, den großen Erntemengen und den enormen Preisschwankungen lagen da bei manchem die Nerven blank ", sagt Däxl. In dieser Situation hat sich die Direkt- und Selbstvermarktung als tragende Säule des bayerischen Spargelanbaus erwiesen: " Trotz des großen Angebots war die Nachfrage im Ab-Hof-Verkauf direkt beim Spargelbauern sehr gut und die Preise waren bis auf kleine Abweichungen stabil ", sagt Däxl. "
Ein Augen- und Gaumenschmaus gleichermaßen! Bei 'Pacific Purple' handelt es sich um eine recht frühe Spargel-Sorte mit einem gut geschlossenen Kopf. 120 cm / sonnig / nicht lieferbar Für Einkäufe bei uns vor Ort, eine geniale Hilfe! Die Pickliste führt Sie auf einem Rundgang durch unsere Gärtnerei zu Ihren Wunschpflanzen. Hier gibt's mehr Infos...
Ob mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß, sie finden leicht Zugang zu bekannten und weniger bekannten Sehenswürdigkeiten des Gebietes. Ein Erlebnis besonderer Art ist der Spargelwanderweg im Herzen des Anbaugebietes. Die Schrobenhausener Spargelbauern planten eigentlich heuer den Auftakt in die neue Spargelsaison wie jedes Jahr am Viktualienmarkt in München mit einem symbolischen Spargelstechen. Symbolisches Spargelstechen zum Saisonauftakt auf dem Viktualienmarkt mit Ministerpräsident Dr. 2022 Der großen Nachfrage folgend ist Spargel mit einer Gesamtanbaufläche von knapp 3. 700 Hektar inzwischen die flächenmäßig bedeutendste Gemüsekultur im Freistaat. Spargel pflanzen kaufen in english. Rund 650 Hektar davon sind Junganlagen, die erst in den nächsten Jahren Ertrag bringen. Schon vorher konnte man den Schrobenhausener Spargel auch schon im Handel begegnen, doch jetzt sind die Preise endlich aus so, dass der heimische Spargel auch von mehr Menschen preislich erwingbar ist. Da die Gastroomie im Rahmen der Crorona Ausgangsbeschränkungen zumindest noch bis zum 19.