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Ich wünsche euch allen einen kuscheligen 4. Advent. Zubereitungszeit 40 min Wartezeit 1 Std Backzeit 9 min ZUTATEN Für den Teig 300 g Mehl 1 Prise Salz 100 g Puderzucker 2 P. Vanillezucker 200 g kalte Butter Für die Füllung 300 g Nougat 45 g Cashewkerne, ungesalzen und fein gehackt Für die Deko Cashewkerne, ungesalzen, nicht gehackt 50 g Zartbitter-Schokolade (optional) ZUBEREITUNG Mehl, Salz, Puder- und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Alles mit den Knethaken der Küchenmaschine (Handrührgerät geht auch) zu einer bröseligen Masse die an feuchten Sand erinnert, verarbeiten, Mit der Hand kurz aber gründlich weiterkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 1 Stunde kaltstellen. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen und bereitstellen. Butter-Vanille-Sterne Plätzchen | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Nach der Kühlzeit den Teig teilen. Eine Hälfte bis zur weiteren Verarbeitung wieder in den Kühlschrank legen.
Nährwertangaben: Bei 45 Stück vom Butter-Vanille Sterne Plätzchen Rezept enthalten 1 Stück durchschnittlich ca. 49 kcal und ca. 2, 6 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Diese Weihnachtsplätzchen machen den üblichen Verdächtigen auf dem Plätzchenteller Konkurrenz. Vanille, Walnüsse, Marzipan und Schokolade – ein Fest… Klassische Zimtsterne – Originalrezept Zimtsterne zählen zu den beliebtesten Plätzchen an Weihnachten! Denn Zimtsterne passen dank ihrem süßlichen Gewürzaroma, das durch eine dünne Schicht Zuckerguß abgerundet wird, sowohl zum… Nussplätzchen – von Haselnussmakronen bis Walnussplätzchen 4, 46 von 5 Sternen, basierend auf 13 abgegebenen Stimmen. Nuss sterne plätzchen in paris. Loading...
B. Mandel-, oder Haselnussmilch) 1/4 TL gemahlene Vanille 1 Prise Salz ca. 30 Walnusshälften zum Dekorieren etwas pflanzliche Milch zum Bestreichen Zubereitung: Weiche Margarine mit Zucker, Salz und Vanille cremig rühren. Mehl, gemahlene Nüsse und Milch dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig auf Frischhaltefolie geben und für ca. 30 – 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Arbeitsfläche bemehlen und den Teig ca. 5 mm dick ausrollen. Damit der Teig nicht klebt, als Hilfe vor dem Ausrollen ein Stück Backpapier auf die Oberfläche legen. Mit leicht bemehlten Ausstechform Sterne ausstechen und die Kekse aufs Backblech legen. Nuss sterne plätzchen. Mit etwas Milch bestreichen und eine Walnusshälfte in die Mitte drücken. Kekse im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für ca. 15 Minuten goldbraun backen. Rezept abgewandelt aus "Die Kunst vegan zu Backen" von Alex Meyer, Kosmos Verlag. Viel Spass und gutes Gelingen beim Ausprobieren!