Wenn du mein DIY an anderer Stelle veröffentlichen möchtest, dann verlinke bitte diese Seite. Tagge mich bei Instagram mit oder #foodforthesoulde, so dass ich dein nachgemachtes Werk anschauen kann! Gerne erwähne ich diese in meinen Stories. Zwiebel Chutney einfach selber machen für dein Pinterest Board Werbehinweis für das Sternchen (*) Links mit Sternchen (*) sind sogenannte Affiliate-Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Diese fließt zu 100% zurück in meinen Blog oder neues Fotozubehör. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Zwiebel chutney weiße zwiebeln in de. Ich danke dir für deine Unterstützung. Mehr Informationen dazu in der Datenschutzerklärung. Leser-Interaktionen
Schneide beides in grobe Stücke. Koche den Essig zusammen mit dem Zucker und den Gewürzen auf. Gib Äpfel und Zwiebeln hinzu, lasse alles erneut aufkochen und gib die Rosinen zu. Nun lässt du das Chutney für 40 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln. Dabei musst du immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt. Fülle das Apfel-Zwiebel-Chutney heiß in Gläser und verschließe es dicht. Foto: CC0 / Pixabay / AndreasGoellner Apfelchutney ist eine gute Möglichkeit, um Äpfel zu verarbeiten. Du kannst Apfelchutney ganz einfach selbst machen und nach Belieben variieren. Zwiebel Chutney einfach selber machen - food for the soul. Weiterlesen Würzige Variante: Scharfes Zwiebel-Chutney Zwiebel-Chutney gibt es in vielen Variationen – mische es mit deinen Lieblingsgewürzen. (Foto: CC0 / Pixabay / monicore) Wenn du es besonders würzig und scharf magst, solltest du diese Zwiebel-Chutney-Variante probieren. Dafür benötigst du folgende Zutaten: 750 g rote Zwiebeln 50 g frischer Ingwer 250 g brauner Zucker 2 getrocknete Chilis 250 ml Essig (z. Wein-Branntwein-Essig) 2 EL Senfkörner Salz So bereitest du das Chutney zu: Schäle die Zwiebeln und schneide sie in feine Streifen.
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin ein paar Minuten hell anschwitzen. Mit dem Balsamico und dem Weißwein ablöschen, Zucker, Lorbeerblatt, Thymian und ein paar Safranfäden zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind und das Ganze etwas einreduziert ist. In der Zwischenzeit die Gläser sterilisieren, also keimfrei machen: Dafür die Gläser und Deckel entweder in einem großen Topf mit kochendem Wasser ein paar Minuten auskochen oder auf ein Backblech stellen – Gläser und Deckel nebeneinander legen – und bei 100°C ca. Zwiebel chutney weiße zwiebeln de. 10 Minuten im Ofen lassen. Das Zwiebelchutney mit Salz und Pfeffer abschmecken, heiß in die vorbereiteten Gläser füllen, fest verschließen, auf den Deckel stellen und so abkühlen lassen.
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