Die Umfrage ist anonym. Gefragt wird nicht nach dem Namen, sondern nur nach Geschlecht, Alter und Wohnort. Die Umfragezettel liegen an den Ständen der Marktbeschicker aus sowie bei Warendorf Tourismus. Die ausgefüllte Karte bitte in den Briefkasten in der Rathaustür am Markt werfen. Startseite
Bis hierhin hört sich das jetzt alles wenig spektakulär an. Aber das eigentliche Highlight ist der Besitzer des Senders: Karl-Heinz Sünkenberg. Meist gekleidet im schicken Anzug könnte man ihn auch 1:1 in einen Shoppingsender stellen, den von der Mundart her würde Karl-Heinz auch noch seine Oma an den Meistbietenden verkaufen. Das er dort in Sande der große Zampano ist, merkt man vor allen Dingen in den Anmoderationen der Beiträge, wo er meistens eingerahmt zwischen zwei hübschen Frauen, ulkige Lebensweisheiten fies grinsend zum Besten gibt. Unkonfiguriert. Die Studioleiterin Kerstin Walczik, die das Glück hat, neben Karl-Heinz mitmoderieren zu dürfen, sitzt dabei öfters gequält lächelnd neben ihm, während Cheffe seine Anekdoten an den Mann bringt. Man merkt ihr an, das sie auch gerne mal möchte, aber dann doch einen Rückzieher macht. Grandios sind auch die Reportagen mit dem Niedersachsen, wo er z. B. auf einem Reiterhof schonmal mit seiner in die Jahre gekommenen aber dennoch attraktiven Interviewpartnerin flirtet und ihr spaßeshalber seine Handynummer zuruft, wobei sie sich bei ihm mit einem Küßchen bedankt.
Da geht einem das Herz auf. Auch sonst hält Karl-Heinz alle Fäden in die Hand. Bei einem Einspieler, wo die Belegschaft vorgestellt wird, stehen alle Mann auf einer (vermutlich voller Kuhfladen bestückten) Wiese während die Kamera langsam über die Leute schwebt. Er steht in der Mitte und hat irgendwas um den Hals hängen. Bei genauerem Hinsehen erpuppt sich das Ding als Fernbedienung für die Kameradrohne. Ein paar Szenen später steht er auf einer Brücke mit seiner monströsen Fernbedienung und während der Copter langsam auf ihn zufliegt, huschen seine Blicke immer wieder ängstlich zwischen Steuerung und Kamera hin- und her. Göttlich! Aber man wird ihm seine Marotten spätestens verzeihen, wenn man sich mal die Entstehung von FRF zu Gemüte führt und schaut, was dieser Kerl im Alleingang hochgezogen hat. Man kann Karl-Heinz Sünkenberg vieles vorwerfen, aber was er dort geleistet hat, ist bewundernswert. Wo ist kerstin walczak geblieben e. Geschuldet ist das auch seinem nur 15 Mann starken Team, wobei viele von denen schon etliche Jahre mit dabei sind und für ihren Chef auch schonmal in die Bresche springen.
Die Rede ist vom Friesischen Rundfunk, ein privater Regionalsender der in Teilen Niedersachsens über Kabel zu empfangen ist. Bevor ich hier loslege, solltet ihr euch ein wenig Zeit nehmen und mal den Stream anschauen. Ich begleite den Sender jetzt seit ca. vier Jahren immer mal wieder sporadisch. Pietschis Pixel: wie mich ein Fernsehsender erst das Fürchten und dann das Schmunzeln lehrte. Wenn das restliche Fernsehprogramm mal wieder nix hergibt, dann darf es gerne auch mal FRF1 sein. Eigentlich hatte ich vor, hier mal so richtig abzulästern - über die diletantischen Moderationen, die gequälten Witze und alles, was der kleine Sender aus Sande so katastrophal anders macht wie die Großen in der Branche. Eigentlich... Mittlerweile muß ich meine Meinung revidieren und ins Gegenteil umkehren. Denn wie es richtig schlecht geht, das zeigt Denn in den sieben Jahren, in denen es den Sender aus Ostfriesland gibt, hat sich doch einiges getan: Mittlerweile hat man ein festes Programm mit ansehnlichen kleinen Berichten aus den umliegenden Computeranimationen kündigen Werbeblöcke, das Wetter usw. an.
Ein herbstliches, urschwäbisches Rezept, das ich darin entdeckte, kenne und liebe ich aus Kindertagen: Die "Gebrannte Grießsuppe". Zusammen mit meiner Mutter habe ich das Rezept so nachgekocht wie es Oma machte und es schmeckt noch genauso wie früher. Im Originalrezept wird 60g Butter verwendet, Oma bestand auf ihr Schweineschmalz aus eigener Schlachtung, das schmecke doch besser und man brauche auch weniger davon. Das Suppengrün, das eine Stunde aufgekocht werden soll wurde von ihr durch Suppenbrühe ersetzt da es genauso lecker sei und schneller ginge. "Rezepte müssen leben, sie sind nicht heilig! " war stets ihr Kommentar dazu. 1l kaltes Wasser neben der Kochstelle bereitstellen 40g Schweinschmalz (entspricht 4EL) schmelzen 80g Grieß (entspricht 8EL) in das flüssige Schmalz einstreuen und schön hellbraun werden lassen Mit dem Wasser ablöschen (Achtung, es kann spritzen! Gebrannte grießsuppe omarion. ) Weiter köcheln lassen für ca 15-20min Abschmecken mit Salz, etwas Maggi und Suppenbrühe optional Schnittlauch hinzufügen Kurz vor Schluss ein Ei hineinschlagen und sofort mit einer Gabel zerrühren ( schwäbisch "zerkläppern") Guten Appetit!
Rezepte Vorspeisen Gebrannte Grießsuppe – Erinnerung an Omi Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Packstation/Postfiliale Suche (Bing Maps) Wer kennt sie noch? Gebrannte grießsuppe oma. Die "Gebrannte Grießsuppe" habe ich sooo geliebt als Kind, meine Omi hat sie oft für mich gemacht. Heute steht sie auf dem Speiseplan. Ein heißes Süppchen, einfach zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten ist diese sättigende Suppe mit einem Hauch Gemüse und unserer Hausmischung 2 ein echter Wärmespender für kalte Wintertage... 60 g 3 Karotten, fein gewürfelt 1 30 g 1 2 EL 3 EL Den Grieß in einen trockenen Topf geben und unter Rühren rösten, bis er goldbraun ist.
Den Topf von der Herdplatte ziehen und die Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist. Das Gemüse zum Grieß geben und den Topf wieder auf die Herdplatte stellen. Gemüsebrühe und Hausmischung 2 hinzufügen und aufkochen. Bei geringer Hitze mit Deckel 15 Minuten köcheln lassen. Dabei gut aufpassen, dass die Suppe nicht anbrennt. Gebrannte Grießsuppe von Sternchen38 | Chefkoch. Sobald der Grieß gar ist die Suppe mit Hausmischung 2, Pfeffer und Salz abschmecken. Die Petersilie vor dem Servieren auf die Suppe streuen. Guten Appetit! Hausmischung #2 Die beste Antwort auf "Da fehlt was. " Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch. ab 3, 00 € * 10 Gramm (300, 00 € * / 1 Kilogramm)
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Nach belieben mit Sahne oder Creme Fraiche abschmecken.
Die konnte schließlich sogar mein Opa kochen, der sich sonst aus der Küche heraus gehalten hat. Hier also meine schwäbische Grießsuppe, veganisiert: Für 2 Portionen: 30 g Hartweizengrieß 15 g pflanzliche Margarine (z. Alsan) ½ Liter Gemüsebrühe (z. Knorr Bouillon pur) 1 Prise Muskat gehackte Petersilie und/oder Schnittlauch Die Margarine lässt man im Topf schmelzen und gibt dann den Grieß dazu. Verrühren und so lange weiter rühren, bis der Grieß richtig Farbe angenommen hat. Dann mit der Gemüsebrühe aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Mit Muskat abschmecken, die grünen Kräuter darüber streuen, evtl. mit ein paar Tropfen Sojasahne verzieren (kann man auch bleiben lassen). Fertig! Man kann die Suppe natürlich noch weiter aufpeppen, z. Gebrannte Grießsuppe Rezepte | Chefkoch. gebratene Räuchertofu-Würfel dazu geben. Aber mir schmeckt sie genau in dieser Einfachheit – und man wird richtig satt!
20. 10. 2020 | Lukas Rathschlag Deftig, sämig und unwiderstehlich - Pastinakensuppe ist perfekt, um die Kälte zu vertreiben. In diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr den Klassiker selbst zubereitet. Mama hatte einfach recht, an kalten Tagen hilft eine wärmende Suppe einfach am besten. Deswegen machen wir Pastinakensuppe. Gebrannte Grießsuppe | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Das Wurzelgemüse hat von September bis März Saison und eignet sich gerade jetzt perfekt für ein Süppchen, das die Kälte vertreibt. Wenn ihr also gleichzeitig schmackhaft und saisonal kochen wollt, ist die Pastinakensuppe genau das Richtige. Ein Klecks Sahne macht die Suppe noch hübscher. © Wir kombinieren die Pastinaken noch mit einem weiteren Klassiker von deutschen Feldern: Kartoffeln. Genauer gesagt, mit mehlig kochenden Kartoffeln. Damit wird die Pastinakensuppe schön sämig und sättigend, genau wie wir es gerne haben. Wer mag, kann für eine deftige Einlage noch etwas gebratenen Speck zur Suppe geben. Mindestens genauso schmackhaft: Käse-Lauch-Suppe Außerdem kann man das Süppchen am nächsten Tag noch für ein delikates Mittagessen aufwärmen.