Ein solches 6m langes und 50mm breites Armband kann für 8, - EUR bei Amazon bestellt werden. Zur Aufbewahrung des Blumenarrangements wurde eine kleine Kapa-Platte (5 Millimeter dick) mit einer leicht grünen Kugelform aus 200g Modellierfondant mit Zuckerleim versehen. Vor dem Schneiden des Kuchens können Sie das Blumenarrangement ganz unkompliziert auspacken. Hochzeit Diamanten Hochzeit Ich durfte dieses Hochzeitspaar für eine diamantene Hochzeitstorte machen. Das Brautkleid war hellblau oder ein Coctailkleid mit einem Vorhang und einem Blumenstrauß aus weissen Schalen. Die beiden sind natürlich von Geisterhand mit Kleber, Blumenpaste und viel Herzblut geformt. Ab wann hat man heute schon die Möglichkeit, etwas für einen solchen Anlaß zu tun? Den eigentlichen Kuchen habe ich nicht selbst gemacht, sondern von der Tocher, der Enkelin und der Ur-Enkelin, was ich eine wunderschöne Gebärde vorfinde! Sie alle drei haben eine private Konditorei besucht, um sich im Kuchengeschäft zurechtzufinden, und ich fand die Torte, die vor allem von Waltraud geleitet wurde, schön.
Also eine dünne Schicht Creme auf den Boden, dann die Fruchteinlage da drauf und dann noch einmal ein wenig Creme um die Fruchteinlage zu bedecken. Dies wird bei beiden Torten gemacht und danach werden diese dann auch von Außen mit einer dünnen Schicht Creme eingestrichen um die Krümmel zu binden. Die Torten und die Creme zwischendurch immer kühl stellen. Die obere Torte wird dann nochmal mit einer sauberen und glatten Schicht Creme eingestrichen und dann wieder kühl gestellt. Nachdem die eingestrichenen Torten gut durchgekühlt sind, können diese aufeinander gesetzt werden. Dafür als erstes die untere Torte auf eine Tortenplatte setzen. Um diese Torte zu stützen werden ca. 5 Cakepopsticks in die Torte gesteckt. Dabei darauf achten, dass diese nicht aus der Torte gucken. Dann wird die kleine Torte vorsichtig und mittig auf die große Torte gesetzt. Um die Torte fertig zu stellen, einen Teil der restlichen Creme in einen Spritzbeutel mit einer Rosettentülle füllen und damit dann rings um die untere Torte herum ganz so viele Rosen spritzen, bis nichts mehr von den Rändern der Torte zu sehen Schluss kann man dann entweder selber aus Fondant zum Beispiel eine "50" modellieren oder einfach ein goldenes Auto (siehe Foto) auf die Torte setzten.
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