Schließen Starten Sie genussvoll ins neue Jahr: Ein Käsefondue ist der perfekte kulinarische Rahmen für den Silvesterabend. Aber auch ohne besonderen Anlass steht ein gemütliches Beisammensein über einem dampfenden Topf Käse für Genuss pur. 700 g Weißbrot 350 Greyerzer Käse 200 Emmentaler 1 Knoblauchzehe 100 ml Weißwein, trocken 2 TL Zitronensaft Speisestärke EL Kirschwasser Pfeffer Muskatnuss weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Das Weißbrot in mundgerechte Würfel schneiden und auf eine Platte legen. Den Käse grob reiben. Die Knoblauchzehe schälen und halbieren. Einen Keramik-Fonduetopf sorgfältig mit den Schnittflächen ausreiben. Den Weißwein und den Zitronensaft in den Keramik-Topf geben und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze den Käse in kleinen Portionen dazugeben. Käsefondue ohne Wein / Alkohol von 100tausend | Chefkoch. Dabei fortwährend mit einem Kochlöffel in "Achter-Bewegung" rühren und den Käse schmelzen lassen. So fortfahren, bis der ganze Käse aufgebraucht ist. Die Speisestärke und das Kirschwasser verquirlen.
Ist das Fondue zu dickflüssig, gießen Sie noch etwas Weißwein mit Zimmertemperatur hinzu. Ist es zu dünn, können Sie noch etwas mehr Speisestärke verwenden. Wählen Sie auf keinen Fall eine zu hohe Temperatur, um die Zubereitungszeit zu verkürzen: Der Käse kann sonst anbrennen oder das Fett scheidet sich von der Masse.
Aufwand 10 Min. Vorbereitung 15 Min. Zubereitung Zubereitung von: Käsefondue 1. Knoblauch vorbereiten, Käse raspeln Knoblauch schälen und halbieren. Käse auf einer Reibe grob raspeln. 2. Weißwein aufkochen, Käse darin schmelzen, Gewürze hinzufügen Fonduetopf mit den Knoblauchhälften gründlich einreiben. Weißwein hineingeben und auf dem Herd aufkochen. Geriebenen Käse dazugeben und so lange rühren, bis er ganz geschmolzen ist. Pfeffer hinzufügen und 3 Prisen Muskatnuss dazureiben. Für eine Variante ohne Alkohol den Wein durch möglichst sauren Apfelsaft ersetzen. Stärke mit dem Kirschwasser anrühren und in die Käsemasse einrühren. Für eine Variante ohne Alkohol statt Kirschwasser Zitronensaft zugeben. 4. Käsefondue im Topf warm halten, Baguettewürfel in den Käse tauchen und genießen Topf auf einem Rechaud warm halten, Baguettewürfel auf Fonduegabeln spießen, in den Käse tauchen und genießen. Käsefondue ohne Brot Rezepte - kochbar.de. Fondue immer wieder umrühren, damit der Käse nicht am Boden anbrennt. Unser Tipp: Käsefondue schmeckt nicht nur mit (Weiß-)Brot, sondern auch mit gekochten Kartoffeln, Apfel- oder Birnenstücken.
Und süße Trauben oder eingelegtes Gemüse ergänzen das Fondue perfekt. veganes Käsefondue Du hast noch Fondue übrig? Dann zaubere dir daraus doch leckere Pasta mit veganer Käsesoße!
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Kompletter Lichtsatz für Trailer (Anhänger) der Tamiya Truck Modelle 1/14. Durch einsatz des Lichtsatzes wirkt das Modell noch realistischer. Passend für: - 56302 Container Auflieger 1/14 - 56303 Tank Auflieger 1/14 - 56306 Flachbettauflieger 1/14 - 56310 Rungenteleskope Auflieger 1/14 - 56319 Reefer Trailer (Kühlauflieger) 1/14 - 56326 40ft. Container Semi-Trailer Maersk 1/14 - 56330 40ft. Lili-Modellbau - Zubehör für Anhänger und Auflieger. Container Semi-Trailer NYK 1/14 - 56333 Tank Auflieger 1/14 Dieses Lichtset kann nur in Verbindung mit der Tamiya Multifunktionseinheit MFC-01 ( 56511) oder der Tamiya Multifunktionseinheit MFC-03 ( 56523) oder dem Lichtset 56501 genutzt werden. Das Anschlußkabel für die MFC-01 ist einzeln als Ersatzteil erhältlich, siehe hier: 7305022