400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Wohltuende Eigenschaften: Gewürztee-Rezept Eine Tasse heißen Gewürztees tut besonders im Winter gut, wenn wir uns gern mit intensiven Düften umgeben. Die Vielfalt solcher Tees ist riesig – die Getränke auf der Basis von Schwarz-, Grün-, Weiß-, Kräuter- oder Früchtetee können mit verschiedenen Gewürzen, aber auch mit Kakaoschalen und kandierten Früchten versetzt sein. Mit unserem Gewürztee-Rezept demonstrieren wir Ihnen, wie einfach es ist, sich eine eigene Mischung herzustellen. Die Basis in unserem Gewürztee-Rezept bildet Schwarztee. Chai Gewürzmischung Rezept (ohne schwarzen Tee) - DieCheckerin.de. Als Gewürze finden grüne Kardamomkapseln, eine Zimtstange, Nelken und Ingwer in Pulverform Verwendung. Aufgegossen mit Milch und gesüßt mit Honig, ähnelt der Tee dem indischen Nationalgetränk Chai, dem meist noch Fenchel und Anis zugefügt werden. Das im schwarzen Tee enthaltene Koffein hat einen belebenden Effekt, der jedoch weniger stark ausfällt als jener von Kaffee. Wer ganz darauf verzichten möchte, kann seinen Gewürztee alternativ mit Rooibos zubereiten.
Portionen: 1 Kanne Tee Zutaten: 3 TL Roibusch-Tee 1/2 Zimtstange 1 x Sternanis 2 Nelken 4 Scheiben Ingwer, möglichst frisch aufgeschnitten wer mag: Milch oder Sahne (gibt's ja auch laktosefrei:-)) Zubereitung: Alle Zutaten in einer Kanne mit heißem Wasser übergießen und zwischen 7 und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Milch (oder Sahne) ergibt es so etwas wie "Chai-Tee", (eine Milchschaumkrone rundet das ganze optisch ab):-). Zusätzlich kann mit Honig gesüßt werden. Infos Autor: Geeignet bei: Laktoseintoleranz Vegetarisch Neuen Kommentar schreiben
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