Wir bedanken uns! Angelegt: 7. November 2014 - Letzte Aktualisierung des Profils am 07. 11. 2014
Medizinische Fachangestellte/ Diplom-Heilpädagogin, Sprachtherapeutin Medizinische Fachangestellte Auszubildende zur Medizinischen Fachangestellten Auszubildender zum medizinischen Fachangestellten Sprechzeiten Mo – Fr 8. 00 – 12. 00 Uhr und 15. 00 – 17. Dr kann rheindorf troy. 00 Uhr außer Mittwoch- und Freitagnachmittag Anschrift: Dr. med. Elisabeth Krug, Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin Pützdelle 1a, 51371 Leverkusen Telefon: (0214) – 2 10 60 Fax: (0214) – 2 10 61 Rezepttelefon: (0214) – 4001968 Mail:
Hausarztzentrum Königsberger Platz Dr. med. Ursula Psyk, Ulrich Schoene, Dr. Frank Althoff Hausärztliche Gemeinschaftspraxis Gelbfieberimpfstelle Gesellschaft bürgerlichen Rechts Königsberger Platz 5 51371 Leverkusen-Rheindorf Fon: 0214 / 2 17 39 Fax: 0214 / 2 85 06 Web: Liebe Patienten, wir bitten Sie, von Kontaktaufnahme mit uns via email abzusehen. Zum Schutz Ihrer Privatsphäre werden Emailanfragen grundsätzlich nicht beantwortet. Terminvergabe Zu unserer Praxisorganisation, Terminvergaben und anderen Fragen siehe Praxisinformationen. Kann Claus Dr.med. Arzt für Allgemeinmedizin Leverkusen (Rheindorf) - Arzt. Rezepte Rezeptbestellungen per Email können wir leider nicht entgegen nehmen. Bitte holen Sie Rezepte, Überweisungen und ähnliches persönlich bei uns ab. Unser Team steht Ihnen hierzu nach Vorbestellung (telefonisch oder schriftlich per Nachricht in unseren Briefkasten) zur Verfügung. Wir sind für Sie da: Montag offene Sprechstunde 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr Dienstag bis Freitag 07:00 Uhr bis 11:00 Uhr Montag, Dienstag und Donnerstag zusätzlich offene Sprechstunde 15:00 Uhr bis 16:30 Uhr und nach Vereinbarung INFEKTSPRECHSTUNDE nur nach telefonischer Terminvereinbarung Heiligabend, Silvester und Rosenmontag geschlossen
Leichte Sauce Hollandaise – perfekt zu Spargel Diese leichte Sauce Hollandaise gibt es in der Spargelzeit häufig bei uns. Sie ist ratzfatz angerührt, schmeckt lecker zu Spargel oder anderem Gemüse und der größte Vorteil: sie enthält wesentlich weniger Fett als eine herkömmliche Sauce Hollandaise. Das Rezept habe ich bereits letztes Jahr öfters gemacht, aber nach und nach soweit verfeinert, wie es uns am besten schmeckt. Und wie immer: diese Soße lässt sich super einfach und ohne Wasserbad im Thermomix herstellen, ich bin begeistert davon! Sauce Hollandaise ohne Zitrone - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Nachtrag vom 13. 05. 2016: Inzwischen habe ich ein weiteres Rezept für eine leichte Sauce Hollandaise entwickelt, als Bindemittel enthält es Johannisbrotkernmehl und ist absolut gelingsicher, diese Sauce ist unser neuer Favorit, das Rezept findet ihr hier –> Leichte Sauce Hollandaise Zutaten für 4 Personen: 70 g Butter 2 Eier ½ TL Senf ½ TL Salz 1 Prise Zucker 2 TL Zitronensaft 80 g Weißwein (oder halb Weißwein, halb Wasser) 150 g Schmand, Creme Fraiche oder Creme legere Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Min/ 80° / Stufe 3, 5 rühren.
Nie wieder Tütenhollandaise, oder diese Dreckspackungen im Tetrapack. Daran würde ich auch ein Restaurant messen, ob die das selbst machen, oder fertig kaufen. Diese Soße muss niemand als Convenience Produkt verwenden, weil es kein Hexenwerk ist, die selbst herzustellen und es ist eine Frage des Respektes gegenüber Spargel und Gast. Ich wünsche viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Für viele gehört eine cremige, leckere Sauce Hollandaise einfach zur Spargelzeit dazu. Kein Wunder, denn sie schmeckt ja auch wirklich köstlich und passt perfekt zu Spargel und Kartoffeln. Wenn sie nur nicht so ungesund wäre… Die gewöhnliche Sauce Hollandaise besteht hauptsächlich aus viel Butter oder Öl und Eigelb. Zudem enthalten Fertigprodukte meistens ungesunde Zusätze wie Zucker und Aromen. Wir zeigen dir hier eine Möglichkeit, wie du ganz einfach und schnell aus gesunden Zutaten eine leckere, vegane Sauce Hollandaise zaubern kannst. Natürlich kommt die Sauce Hollandaise ohne tierische Inhaltsstoffe wie Ei und Butter aus. Außerdem ist die vegane Hollandaise ohne Soja. Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise fettarm ergibt 250 ml. Sie enthält deutlich weniger Fett als das Original und du hast sogar die Möglichkeit, die Sauce fettfrei zuzubereiten. Es ist also ein perfektes Rezept, um sich den Spargel mit einer gesunden Sauce schmecken zu lassen. Das Frühlingsgemüse ist übrigens reich an Selen, Zink, Vitaminen und Antioxidantien. Die cremige Soße passt jedoch nicht nur zu Kartoffeln und Spargel, sie schmeckt auch prima zu anderem Gemüse, wie Brokkoli, Süßkartoffeln oder Blumenkohl.
250 Milliliter Weißwein, oder Wasser nehmen. Ich habe Kinder am Tisch und es ist werktags, deswegen reicht mir in dem Moment Wasser. Zwiebel in den Topf geben. Pfeffer aus der Mühle, nicht sparsam sein Petersilie in den Sud geben. Den Sud reduzieren, bis man von den 250 Millilitern noch ungefähr 100 Milliliter übrig behält Voll was los auf meinem Herd. Hollandais soße ohne butter cream. Rechts der Spargel, vorne links die Reduktion, direkt dahinter auf der linken Seite ein Topf mit einem Wasserbad. Man muss wissen, dass Eigelb über 70 Grad stockt. Deswegen muss man immer darauf achten, dass das Wasserbad nicht heißer als 70 Grad wird. Das Stück Kokosfett schmelze ich über dem Wasserbad. Wer sowas nicht ausgewiesenermaßen als Wasserbad im Küchenuntensilfundus hat, kann auch einen kleineren Topf in einen größeren mit Wasser gefüllten Topf stellen Hier zeige ich Euch schon mal mein bestes Stück, die Schlagscheibe auf dem Esge Zauberstab. Mit der mache ich gleich meine erste Hollandaise. Ich habe die echt noch nie selbst gemacht, weil ich immer dachte, dass es SOOOO schwer sein müsste.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Braten Schnell Vegetarisch einfach Fisch Frühling Kartoffeln Backen Dips Pasta gekocht Saucen Nudeln Geflügel Party Krustentier oder Muscheln Thailand Auflauf Meeresfrüchte Käse Studentenküche Rind Pizza Asien ketogen fettarm Sommer kalorienarm Schwein Low Carb raffiniert oder preiswert Gemüse Hauptspeise 10 Ergebnisse 3, 33/5 (1) Spargelpizza mit feiner Sauce Hollandaise Ohne Fleisch, knusprig-aromatisch 90 Min. normal 3, 33/5 (10) Express Sauce Hollandaise ganz schnell und idiotensicher ohne Wasserbad! 10 Min. simpel 3/5 (1) Schnelle Sauce Hollandaise Eine Hollandaise, die ohne Wasserbad auskommt und in wenigen Minuten fertig ist. Hollandais soße ohne butter bread. 5 Min. normal 3/5 (1) Cordon bleu von der Maispoulardenbrust in Panko mit Sauce Hollandaise, Spargel und tournierten Kartoffeln unser Spargelrezept 2015 35 Min.