Mehr Inspiration finden Sie hier: Couscous ist eine nordafrikanische Spezialität aus Weizengrieß. Die Weizenkörnchen schmecken mit Feta, grünem Salat oder Kräutern. Zum Weiterstöbern Couscous ist eine gesunde Köstlichkeit und schmeckt in Hauptgerichten, Beilagen und sogar als Dessert. Cremiger Couscous-Salat mit Minze - Simply Vegan. Erfahren Sie hier, was die Getreidekugeln so gesund macht, wie sie zubereitet werden und probieren Sie unsere köstlichen Rezepte! Lamm, Linsen, Kichererbsen, Couscous, Joghurt und Minze gehören zu den typischen Zutaten, die in der orientalischen Küche verwendet werden. Sie werden mit duftenden Gewürzen und Kräutern kombiniert, so dass jedes Gericht wunderbar aromatisch schmeckt.
normal 3/5 (1) Lauwarmer Couscous - Salat 40 Min. normal (0) Couscous-Salat mit Caesar-Dressing vegetarisch 15 Min. simpel 3/5 (1) Couscous-Salat à la Noemi einfach und schmackhaft 20 Min. simpel (0) Exotischer Couscous fruchtig und leicht scharf - hervorragend zu Geflügel, Falafel oder Halloumi 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gegrillte Feta-Filo-Sticks mit Tomatensalsa und Couscous-Salat 25 Min. Couscous salat mit mango und minze images. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Bacon-Käse-Muffins Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Maultaschen-Flammkuchen Spaghetti alla Carbonara Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Ich bin schon ganz gespannt auf Euer Feedback. Viele liebe Sommer-Grüße Eure Lea. Zutaten für 2-3 Portionen 400 g Blumenkohl 3 EL Zitronensaft Meersalz 1 Mango 1 Stück Salatgurke ca. 120-140 g 150-180 g Rotkohl (oder Chinakohl oder Radiccio) 60 g Cashewnüsse (oder Erdnüsse) Eine Hand voll frischer Koriander Optional: 70 g Granatapfelkerne zum Garnieren Für das Dressing 1-2 EL Erdnussmus 2 EL Reisessig 2 TL helle Sojasoße 2 EL Zitronensaft Chilflocken 3-4 EL Wasser Zubereitung (15-20 Minuten) Blumenkohl waschen, Blätter entfernen und 400 g Blumenkohl in einem Mixer auf Reisgröße schreddern. Blumenkoh-Couscousl mit 3 EL Zitronensaft und einer kräftigen Prise Meersalz vermischen. Mango-Fruchtfleisch würfeln. Couscous salat mit mango und minze unterschied. Gurkenstück entkernen (ich halbiere die Gurke und schneide die Kerne leicht keilförmig aus) und würfeln. Rotkohl waschen und fein aufhobeln bzw. aufschneiden. Koriander waschen und hacken. Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und leicht salzen. Alle Zutaten (bis auf die Cashewkerne) in einer großen Schüssel miteinander vermischen.
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