Die Hälfte Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Hähnchenfilet darin von jeder Seite circa 3 Minuten knusprig braun braten. Herausnehmen und warm stellen. Restliches Öl zum Bratfett geben, Zwiebel und Pilze darin kräftig anbraten. Paprika und Peperoni zufügen und 5 Minuten weiterbraten. Das Gemüse mit Salz und Paprika edelsüß abschmecken. Filet in Scheiben schneiden, mit dem Gemüse anrichten und mit Petersilie bestreuen. Wenige Zutaten, wenig Aufwand und wenig Kohlenhydrate: Das alles bietet die Hähnchenpfanne mit Paprika und Pilzen, das perfekte Diätrezept für den schnellen Hunger. Super einfache Low Carb Hähnchen-Zucchini-Pfanne. Ohne zusätzliche Kohlenhydrate sättigt das proteinreiche Hähnchen und das nährstoffreiche Gemüse, das zusammen mit Kräutern und Gewürzen in die Pfanne kommt. Der zarte Geschmack des Hähnchenfleischs kann mit den unterschiedlichsten Zutaten kombiniert werden, um so jedes Mal ein neues leckeres Gericht zu kreieren. Pilze sind hier immer eine gute Kombinationswahl. Statt Paprika, können Sie aber auch anderes Gemüse verwenden, wie bei diesem Rezept für Hähnchenbrust mit aromatischem Pfannengemüse!
Dann habe ich die Backform eingeschoben und für 40 Minuten backen lassen. Der Hähnchen-Kartoffel- Auflauf mit Pilzen ist echt köstlich geworden. Die Fleischstücke waren saftig und richtig weich, so dass sie fast im Mund zergangen sind: Ihr werdet es bestimmt nicht bereuen, wenn ihr das Rezept Zuhause selbst ausprobiert! Guten Appetit!
Vielen Dank!
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