Gefüllte Paprika mit Couscous [Video] | Rezept [Video] | Rezepte, Couscous, Lebensmittel essen
Erste Schritte Schritt 1 Die Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen. Schritt 2 Den Couscous nach Anweisung in Wasser oder in Gemüsebrühe zubereiten. Schritt 3 Den Couscous mit der gehackten Zwiebel und den klein geschnittenen Tomaten vermischen und mit Kreuzkümmel und Koriander orientalisch würzen. Den Schafskäse zerbröseln und unter den Couscous mischen. Schritt 4 Die Paprikahälften mit dem Couscous füllen und mit einer Scheibe Mozzarella abdecken. Gefüllte paprikas mit mozzarella rezept. In einer Auflaufform mit etwas Wasser oder Brühe im Backofen bei 200 Grad ca 30 min garen. Schritt 5 Die Kochbrühe vermische ich mit Tomatenmark und Ketchup zu einer leckeren Soße. Schritt 6 Dazu schmecken Kartoffeln oder Baguette. Genießen
Unsere Kinder müssen oft sehr geduldig sein. Wenn das Essen auf dem Tisch steht, so heißt das in unserem Fall noch lange nicht, dass nun auch gleich gegessen werden darf. Nein, bevor wir essen wird das auf dem Tisch stehende Gericht erst einmal schön ausführlich von allen Seiten abgelichtet. Na gut, das stimmt so nicht ganz und bevor ihr jetzt denkt "Rabeneltern! ", stelle ich das lieber gleich richtig. Der Monsieur bekommt eine Portion zum Ablichten, während die Kinder schon einmal kosten dürfen. Während das Ablichten manchmal in nullkommanix erledigt ist, so braucht es an anderen Tagen eine halbe Ewigkeit. Das fängt dann schon damit an, dass man nicht so genau weiß wie man das Essen anrichten soll, welcher Unter- und welcher Hintergrund in Frage kommen und was für "Props" man dabei haben möchte. Gefüllte paprika mit couscous und mozzarella video. Und selbst wenn das alles steht, dann scheitert das Unterfangen oft daran, dass das Essen nicht so will wie man selber. So zum Beispiel bei diesen köstlich gefüllten Paprikaschoten. Eine der beiden wollte einfach nicht stehen bleiben und kippte kurz bevor das Bild im Kasten war immer wieder fröhlich um!
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