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1796 bis 1889 — Brauerei-Gründungen und neue Technik 1796: Gründung der Bergmann-Brauerei in Rahm. 1840: In Dortmund gibt es 74 Brauereien. 1843: Braumeister Heinrich Wenker braut in der "Krone am Markt" erstmals in Dortmund mit untergäriger Hefe. Das Dortmunder Export wird geboren. 1854: Gründung der Thier-Brauerei am Hohen Wall. 1854: Gründung der Hövels-Brauerei am Hohen Wall. 1867: Gründung der Stifts-Brauerei in Hörde. 1868: Gründung der Dortmunder Action-Brauerei (DAB) in der Innenstadt-West. 1873: Carl von Linde erfindet die Kühlmaschine. Folge: Untergäriges löst obergäriges Bier ab. Untergärige Hefe braucht eine Temperatur von 4-9°C — dank der neuen Kühlung kann man jetzt ganzjährig untergäriges Bier brauen. Vorher war ganzjährig nur dunkles obergäriges Bier möglich. Und das "Dortmunder Helle" wird ein Hit — aber die neue Technik ist teuer. Nur große Brauereien können sich das Kühlsystem leisten. Kleine Brauereien schließen oder werden aufgekauft. 1873: Gründung der Dortmunder Union Brauerei (DUB) in der westlichen Innenstadt.
1872 schließlich musste eine Produktionsstätte außerhalb der Stadtmauern gesucht werden. Als Geburtsstunde des Namens "Union-Brauerei" kann das Jahr 1873 angesehen werden, als die Brauerei Struck & Co in eine Aktiengesellschaft umgewandelt wurde, um zusätzliche Kapitelgeber zu gewinnen. Am 30. Januar 1873 wurde die "Dortmunder Union-Brauerei Actiengesellschaft" in das Handelsregister eingetragen. Das markante Sudhaus am Westentor wurde in den Jahren 1926/1927 gebaut und gilt als das erste Hochhaus in Dortmund. Es ist ein Stahlbetonskelettbau, der auf 40 Pfeilern steht. 1968 wurde das große "U" auf dem Dach errichtet. Bedingt durch den stagnierenden Absatz fand in den 1990er-Jahren wieder eine große Konsolidierung auf dem Dortmunder Biermarkt statt. Die Dortmunder Union-Brauerei gab ihren Standort in der Dortmunder Innenstadt auf und fusionierte mit der Ritterbrauerei in Dortmund-Lütgendortmund. 1994 erfolgte die Zusammenlegung der Produktionsstätten in Dortmund-Lütgendortmund (an der Stadtgrenze zu Bochum) und 1995 wurde die Verlegung des Brauereibetriebs durch die neue Firmierung "Dortmunder Union-Ritter Brauerei GmbH" abgeschlossen.
Die Dortmunder Union Schultheiss Brauerei AG wurde 1988 in Brau und Brunnen AG umbenannt. Neben dem Geschäftsfeld Bier konzentrierte sich die Gruppe jetzt auch auf Alkoholfreie Getränke und im neu eingerichteten Geschäftsbereich Immobilien auf die Vermarktung des Grundbesitzes. 1972 Fusion Die Fusion beider Unternehmen zur Dortmunder Union Schultheiss Brauerei AG markierte 1972 schließlich den Aufstieg zur größten deutschen Getränkegruppe. Ein weitverzweigtes Netz von Beteiligungen sicherte der Gesellschaft regionale Märkte in der ganzen Bundesrepublik. Durch strategische Produktionszusammenschlüsse und Schließung unrentabler Standorte konnte der Konzern jetzt seine Stellung auf dem deutschen Getränkemarkt stärken und ausbauen. 1856 Dortmunder Union Der Ursprung der Dortmunder Union-Brauerei liegt in einer kleinen Braustätte, die der Dortmunder Wilhelm Struck im Hinterhof seiner Bäckerei und Schankwirtschaft 1856 in Betrieb nahm. 1870 trat Heinrich Leonhard Brügman als Gesellschafter in das Unternehmen ein und betrieb zügig den Ausbau der Brauerei.
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Statt mit einem optischen ist sie mit einem elektronischen Sucher ausgestattet. Dadurch erreichen die Hersteller ein vergleichsweise geringes Gewicht, sodass Sie die Kamera gut unterwegs mitnehmen können. Die Kamera wiegt mit eingelegtem Akku weniger als 700 Gramm und gilt damit als echtes Leichtgewicht in ihrer Klasse. Diese Besonderheit der Konstruktion ermöglicht außerdem die Unterbringung in einem kleinen und kompakten Gehäuse, was ebenfalls das Handling der Kamera erleichtert. Die Alpha 7 verfügt über einen exklusiven Vollformatsensor, der es auf eine Auflösung von Megapixeln bringt und Abmessungen von 35, 8 x 23, 9 mm hat. Damit macht die Kamera brillante und ausgesprochen scharfe Bilder. Dies gilt auch für die Schärfe an den Bildkanten. Darüber hinaus sind die Bilder rauscharm. Welche weiteren Merkmale der Alpha 7 sind wichtig für die Kaufentscheidung? Sie können diese Hochleistungskamera für sehr präzise Fotografien nutzen, da sie 25 Kontrast-Messfelder und 117 Phasen-Autofokussensoren hat.
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