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Wasser untermischen; verrühren. Sauerkraut einrühren. In 2 gefettete runde Backformen füllen. 35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, danach auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen. Und? Wie war's? Schokokuchen mit sauerkraut pictures. In einem Wort: grusig. Und zudem eine Sauerei. Doch vielleicht ist weniger das Rezept und mehr meine Unfähigkeit daran schuld. Denn: Bereits nach der ersten Ansicht des abgelieferten Video-Rohmaterials kam Emily kopfschüttelnd und gestikulierend zu meinem Pult rüber: Was mir denn einfalle, so schlampig und ungenau die Teelöffel-Mengen an Natron und Backpulver abzumessen? Kein Wunder, klappe so der Kuchen nicht! Und wohl hat sie recht. Denn im Pantheon der Kochmethoden ist Dessert-Backen die Disziplin, die am genausten ausgeführt werden muss. Ist man bei den Zutat-Mengen eines Chicken Currys etwas ungenau, verändert sich der Geschmack vielleicht ein klein wenig, doch das Endresultat ist immer noch ein Chicken Curry.
Zubereitung Küchengeräte 1 Backform, 1 Handmixer, 1 Rührschüssel Zubereitungsschritte 1. Für den Schoko-Sauerkrautkuchen Butter und Zucker cremig schlagen. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herauskratzen. 2. Eier, Mark der Vanilleschote, Dinkelmehl, Back- und Kakaopulver, Milch sowie Salz zu der Butter-Zucker-Masse geben und gründlich miteinander verrühren. 3. Das Sauerkraut mit heißem Wasser abspülen, gut ausdrücken und klein schneiden. Dann unter den Teig rühren. 4. Eine Kastenform einfetten und den Teig hineinfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (Umluft 150 °C; Gas: Stufe 2–3) in rund 60 Minuten fertigbacken. Schokokuchen mit sauerkraut meaning. Herausnehmen, abkühlen lassen und stürzen. 5. Für die Glasur 3/4 der Schokolade grob hacken mit dem Kokosöl über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Dann beiseitestellen, die restliche Schokolade unterrühren und den Schoko-Sauerkrautkuchen damit bestreichen.
Kategorie(n): / # Rezept-Nr. : 19819 Süßer Sauerkrautkuchen mit Schokolade Der Sauerkraut-Schokolade-Kuchen ist durch das enthaltene Sauerkraut sehr saftig. Außerdem wird etwas Mehl ersetzt: Das spart Kalorien, liefert Ballaststoffe und sorgt für unbeschwerten Kuchengenuss. Zubereitung Inhaltsstoffe Kommentare Zutaten Beschreibung der Zubereitung • Der Sauerkraut-Schoko-Kuchen ist ruckzuck fertig: Zunächst das Sauerkraut mit heißem Wasser abspülen, gut ausdrücken und klein schneiden. • Die zimmerwarme Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Die Eier, das Dinkelmehl, Back- und Kakaopulver, die Milch sowie Salz zu der Butter-Zucker-Masse geben und gründlich miteinander verrühren. Das geschnittene Sauerkraut unter den Teig rühren. Schokokuchen mit sauerkraut die. • Eine Kastenform einfetten, bemehlen und den Teig hineinfüllen. Im vorgeheizten Backofen den Kuchen bei 170 °C rund 60 Minuten fertigbacken. Dann den Kuchen herausnehmen, abkühlen lassen und stürzen. • Für die Glasur drei Viertel der Schokolade grob hacken, mit der Butter über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen.
4, 41/5 (15) Sauerkrautkuchen mit Kloßteigboden deftig, Fingerfood oder Hauptmahlzeit - je nach Bedarf 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Gedeckter Sauerkrautkuchen vegetarisch 40 Min. normal 3, 33/5 (4) Saftiger Sauerkrautkuchen Sauerkrautkuchen mit Kasseler 30 Min. normal 3, 22/5 (7) Fränkischer Sauerkrautkuchen 30 Min. normal 3, 14/5 (5) 20 Min. simpel 3/5 (1) Dianas Sauerkrautkuchen Sauerkrautpizza 30 Min. normal 2, 86/5 (5) Sauerkrautkuchen 40 Min. normal (0) 15 Min. Sauerkraut-Kuchen und -Desserts sind der neueste Food-Hype!. simpel (0) Sauerkrautkuchen mit Hefeteig Sauerkrautkuchen mit Kochschinken 20 Min. normal (0) Sauerkrautkuchen a la Katja 30 Min. simpel (0) Altdeutscher Sauerkrautkuchen 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Amerikanischer Schokoladen-Sauerkraut Kuchen mit Sour Cream Frosting Chocolate Sauerkraut Cake with Sour Cream Frosting - ungewöhnlich - aber schmeckt super! 20 Min. simpel 3, 67/5 (7) Sauerkraut - Kuchen mit Hermann - Teig 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Blitz-Lauch-Sauerkraut-Kuchen Sauerkraut - Kuchen schmeckt sehr lecker, gibt 16 Stücke 35 Min.