Schließen Unser Dibbelabbes-Rezept gehört zu den Hausmannskost-Klassikern aus dem Saarland: Der Pfannkuchen aus Kartoffeln, Lauch und Speck wird mit Apfelmus serviert. Eine Kombination, die auch andere Regionalküchen kennen – speziell, aber lecker! 1 kg Kartoffel, festkochend Brötchen vom Vortag 150 g Speck, geräuchert ml Milch 2 EL Rapsöl Zwiebel Stange Lauch Ei 0. 25 Bund Schnittlauch Stängel Petersilie Prise Muskatnuss TL Majoran Salz Pfeffer Apfelmus weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Utensilien Gusseisenpfanne Zubereitung Für das Dibbelabbes die Kartoffeln schälen, waschen und mit einer Küchenreibe fein reiben. Den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die Zwiebel pellen, von Strunk befreien und grob würfeln. Den Bauchspeck fein würfeln. Die Milch auf etwa 60°C erwärmen. Das Brötchen in grobe Stücke zerreißen und in einer großen Schüssel mit der Milch vermengen. Dibbelabbes im backofen 1. Die geriebenen Kartoffeln, den Bauchspeck, die Zwiebel und den Lauch zum aufgeweichten Brötchen geben. Die Eier in einer separaten Schüssel miteinander verrühren und zur Kartoffelmasse geben.
Den Mit Muskat, Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Das Rapsöl in einer großen Pfanne mit Rapsöl erhitzen und die Kartoffelmasse hineingeben. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten braten. Die Kartoffelmasse gelegentlich mit einem Pfannenwender in grobe Stücke trennen und wenden. Inzwischen die Kräuter waschen und fein hacken. Das Dibbelabbes ist fertig, sobald es von allen Seiten goldbraun gebraten ist. Die Kartoffelpfanne mit den Kräutern garnieren und mit Apfelmus servieren. Etwas weiter den Rhein hinauf geht es mit unserem ebenso deftigen Hausmannskost-Rezept für Himmel und Erde, eine Spezialität aus Westfalen! weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. Dibbelabbes - Rezept | GuteKueche.de. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Dibbelabbes-Rezept: Deftiges aus dem Saarland Man hört es schon am Namen: Unser Dibbelabbes-Rezept stammt aus einer regionalen Küche. Genauer: aus dem Saarland. Gemeint ist damit ein dicker Pfannkuchen aus Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln und Speck (in manchen Rezepten wird auch Dörrfleisch oder Lyoner verwendet), wobei das Dibbelabbes-Rezept ein wenig einem Auflauf ähnelt und in seinem Namen die Zubereitungsart schon andeutet: "Labbes" bedeutet Masse, "Dibbe" gusseiserner Topf.
Die Kartoffeln waschen und schälen. In ein Tuch geben, reiben und die Kartoffeln darin gut ausdrücken. Den Lauch putzen, gründlich waschen und in Ringe scheiden. Die Schalotten schälen und reiben. Den gewürfelten Bauchspeck anbraten. Die Lauchringe dazugeben und mitschmoren. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) vorheizen. Die gut ausgedrückten Kartoffeln und die geriebenen Zwiebeln in die Pfanne geben. Alles kurz anschmoren und dann das Ei untermengen. Dibbelabbes im backofen 7. Die Kräuter waschen, trockenschütteln und feinhacken. Unter die Kartoffelmasse mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Masse in ein Auflaufform geben und etwa 1 1/2 Stunden im Ofen abgedeckt garen. Ca. 20 Min. vor Ende der Garzeit den Deckel oder die Folie abnehmen, damit die Kartoffeln eine knusprige Oberfläche bekommen. Heiß servieren. Dazu Apfelmus oder Salat reichen. Tipp: Bei Bedarf ca. 250 g Leberwurst unter die Kartoffeln mischen.
Das Pilzmesser der Linie 800 von Maserin ist klassisch gerade geformt und doch mit einem ergonomischen Griff ausgestattet. Auf der Rückseite des Messers befindet sich zusätzlich eine Maßeinheit. Sollte das Messer mal festgesteckt werden, hilft der Karabiner, der am Griff angebracht ist. Der echte Borstenpinsel, Karabiner und Pinzette runden das Pilzmesser mit seiner gebogenen rostfreien Edelstahlklinge ab. Pilzmesser mit gravur de. Worauf wartet Ihr noch? Auf zu den Pilzen!
Dieses Pilzmesser wurde von Opinel eigens für das Sammeln und die Vorbereitung von Pilzen entwickelt. Das Opinel Taschenmesser für Pilzsammler. Mit der feinen, gekrümmten Sandvik-Edelstahlklinge mit gezahntem Rücken können Pilze problemlos gehäutet werden. Am Ende des Griffes aus naturfarbenem, lackiertem Buchenholz befindet sich eine Bürste aus Wildschweinborsten, mit deren Hilfe man leicht Erdreste von den Pilzen abbürsten kann. Bitte beachten Sie, dass die Wildschweinborsten ein Naturprodukt sind und dadurch farblich Unterschiede aufweisen können. Opinel Pilzmesser, Größe 8, rostfrei | Taschenmesser & Multitools. Gravur auf dem Opinel Pilzmesser, Größe 8, rostfrei: Eine Gravur ist auf der Klinge möglich. Die Gravur auf der Klinge erfolgt per Lasergravur. Die Wildschweinborsten sind ein Naturprodukt und unterliegen farblichen Schwankungen.
Outdoor statt Indoor: Die Fernsicht genießen. Frische Luft schnappen. Über abgeerntete Felder streifen. Durch das Herbstlaub rascheln. Opinel Pilzmesser, SandvikStahl, Buchenholz - Gravur möglich - Trollingshop. Pilze sammeln. Wenn der goldene Oktober alles gibt, lässt sich wunderbar wandern und draußen sein. Es ist nicht zu warm, meist nicht zu kalt. Um wichtiger ist es, dass man passend ausgerüstet ist. Neben dem richtigen Schuhwerk, der geeigneten Kleidung und dem eigenen Pilzmesser gehören diese Dinge in den Wanderrucksack: Trinkflasche Taschenmesser Lunchbox wind- und wetterfestes Feuerzeug Sitzunterlage, Wanderdecke graviertes Pilzmesser für den/ die passionierten SammlerIn Unser Tipp: Personalisiert sieht das Ganze einfach besser aus. Picknickartikel, wie Thermosflaschen, Isolierkannen, Kaffeebecher oder Flachmänner, sind leicht zu gravieren. Gravuren auf Produkten, die mit Leder ummantelt sind, lassen sich ebenfalls problemlos umsetzen.
Mit und ohne Wunschgravur Technische Daten Heftlänge: 11, 5 cm Klingenlänge: 7 cm Gesamtlänge: 20 cm Gewicht: 47 g Bitte nicht im Geschirrspüler reinigen! Weiterführende Links zu "Opinel Pilzmesser, rostfrei - unser Topseller-" Und so bestellen Sie bei uns - "Opinel Pilzmesser, rostfrei - unser Topseller-" Wählen Sie zunächst aus, wo Sie Ihren Artikel graviert haben möchten. Tragen Sie dann Ihren Wunschtext und die Variante in die dafür vorgesehenen Textfelder Sie Sich anschließend Ihre Wunschschriftart aus unserer Schriftgalerie aus und tragen den Namen in das Vorgesehene Textfeld ein (z. Arial-Black). Herbertz Pilzmesser mit Bürste - Gravur möglich - Trollingshop. Für eine Gravur mit Foto oder Logo wählen Sie eine entsprechende Variante und senden Sie uns das gewünschte Motiv über die upload-Funktion als JPG-, BMP-, CDR-, EPS- oder DXF -Datei zu. Bei Fragen oder Sonderwünschen kontaktieren Sie uns einfach per Mail oder Telefon. Wir helfen Ihnen gerne. Ohne weitere Angaben von Ihnen wird der Text auf eine geeignete und von uns empfohlene Fläche des Artikels gelasert.