Frischkäse-Auflauf mit Rosenkohl Dieser proteinreiche Auflauf punktet mit sehr deftigen Geschmacksnuancen und macht auf jeden Fall satt. Dieses Low-Carb-Rezept kann auch kräftig gewürzt werden, damit die Gewürze gegen den mächtigen Rosenkohl ankommen. Zutaten für zwei Portionen 500 Gramm Rosenkohl | 1 Schalotte | 1 Zehe Knoblauch | 2 EL Speckwürfel | 1 TL Butter | 1 EL Apfelessig | 300 Gramm Frischkäse | 50 ml Gemüsebrühe | Steinsalz | eine Messerspitze Cayennepfeffer | etwas Muskatnuss gerieben | ½ TL Majoran | 10 Kirschtomaten |2 Eier | 100 Gramm geriebenen Gouda | etwas Butter zum Ausfetten der Form Zubereitung Vom Rosenkohl die äußeren Blätter abzupfen und im heißen Salzwasser für 5 Minuten blanchieren und in eiskaltem Wasser abschrecken. Die Schalotte mit dem Knoblauch und den Speckwürfel in Butter knusprig anbraten. Mit Apfelessig ablöschen. Frischkäse und Brühe dazu geben und glatt rühren. Mit den Gewürzen abschmecken und die Eier zügig einrühren. Auflauf mit frischkäse von. Den Rosenkohl und die halbierten Tomaten dazu geben.
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Parmesan, Gouda oder Pizzakäse 4 El Sahne 2 El Rapsöl Salz, Pfeffer aus der Mühle Zubereitungsart Schritt1 Die Zucchini in 1 / 2 cm dicke Scheiben schneiden, würzen und in recht heißem Rapsöl scharf braten. Den Frischkäse mit der Sahne verrühren, 2 /3 des Reibkäses unterheben. Als erste Schicht die Hälfte der Zucchini in eine feuerfeste Auflaufform geben, erst die Tomaten Sauce, dann mit Frischkäse überziehen und mit Reibkäse bestreuen. Den Vorgang wiederholen, mit Frischkäse und geriebenem Käse enden. Bei 200 °C auf der mittleren Schiene, 15 min. Auflauf mit frischkäse und. appetitlich braun überbacken. Vegetarische Gemüse-Aufläufe: Schnelle Küche für jeden Tag Schnelle Küche muss weder einfältig noch ungesund sein! Stöbern Sie in unserer Kategorie " Kleine Gerichte " und lassen Sie sich von der Vielzahl der Rezepte inspirieren. Die Rubrik " Salatrezepte " ist ein Füllhorn an ausgewogenen, raffinierten und ausgefallenen Gerichten für jeden Tag und natürlich auch für besondere Anlässe und festliche Menüs. Wir haben ein paar Anregungen und Ideen für leckere und schnelle Aufläufe für Sie zusammengestellt.
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