1 Hokkaidokürbis 2 Zwiebeln Chilischote 1 EL Olivenöl 500 ml Orangensaft 250 ml Gemüsebrühe Bio-Limette (Saft & Abrieb) Kochsahne 1 Handvoll Petersilie 4 EL Kürbiskerne Schmand 4 Pr. Salz 2 Pr. Den Kürbis waschen, halbieren, die Kerne entfernen. Dann den Kürbis in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob würfeln. Die Chili waschen, halbieren, bei Bedarf die Kerne entfernen. Das Olivenöl mit dem Kürbis, den Zwiebeln und der Chili in den Mixtopf geben und 3 Min. Kürbissuppe mit orangensaft thermomix youtube. /120°C/Stufe 2 erhitzen. Den Orangensaft und die Gemüsebrühe hinzugeben und 30 Min. /120°C/Stufe 1 garen. In der Zwischenzeit die Limette waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Den Limettensaft und -abrieb, die Kochsahne, das Pumpkin Pie Spice und 4 Prisen Salz hinzufügen und die Suppe 40 Sek. /Stufe 5-9 schrittweise ansteigend pürieren. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Zusammen mit den Kürbiskernen und dem Schmand auf der Kürbissuppe garnieren. Nährwerte: (Pro Personen) Kalorien 358 kcal Kohlenhydrate 30 g Proteine 8 g Fett 22 g Ein Rezept für Kürbissuppe im Thermomix ♥ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
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Guten Appetitt!!!! 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Orangenschale, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Muskatblüte abschmecken. Wer mag, kann die Suppe mit Crème Fraiche, ein paar Tropfen Kürbiskernöl und oder Orangenöl dekorieren. Gut schmeckt auch als Topping: ger. Orangenschale mit etwas Crème Fraiche und Crème Double verrührt oder gesalzene Nusskerne und Kürbiskerne grob gehackt, in der Pfanne geröstet und mit Rauchsalz gewürzt 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Man kann Knoblauch und Ingwer im Verhältnis 1:1 wunderbar mit etwas Wasser pürieren, in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren. So hat man ohne Arbeit diese Gewürze immer zur Verfügung. Kürbissuppe mit orangensaft thermomix den. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung. Anderen Benutzern gefiel auch... Mehr Rezepte in Suppen Gleicher Autor Gleiche Zutaten
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