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Gute Alternativen sind Ahornsirup, Agavendicksaft oder Honig. Am besten werden jedoch Kokosblütensirup oder Datteln zum Süßen verwendet. Trockenfrüchte können ganz allgemein für eine angenehme Süße sorgen und liefern zudem noch einen Vitaminkick! Gesunde Plätzchen mit viel Geschmack Wir lieben es zu naschen und wir lieben den vollen Geschmack! Daher dürfen in den Keksen und Plätzchen ruhig richtig viele Gewürze untergemischt werden. Zimt, Kardamom und Muskatnuss sind neben Nelken und Vanille die Hauptgeschmacksträger, wenn es um Weihnachtsplätzchen geht und ihr Geschmack ist einmalig gut! Abgesehen von der geschmacklichen Komponente bringen diese Zutaten aber auch weitere positive Effekte mit sich: Zimt beispielsweise soll Verdauungsbeschwerden lindern und außerdem beruhigend wirken. Pin on Backen - von Torten, Kuchen bis Brot. Gewürznelken werden in der natürlichen Medizin aufgrund ihrer antiseptischen Wirkung eingesetzt und besitzen viele Antioxidantien, die vor freien Radikalen schützen. Diese tollen Eigenschaften sollten wir nicht vergessen, wenn es an die Rezeptauswahl geht!
Gesunde Plätzchen Genießen ohne Reue Plätzchen naschen gehört zur Adventszeit einfach dazu – leider aber oft mit schlechtem Gewissen. Zum Glück gibt es gesunde Alternativen! Hier findet ihr Rezepte mit Haferflocken, Mandeln & Co.! Gesunde Plätzchen – die leckere Alternative Mit klassischen Weihnachtsplätzchen nehmen wir immer auch jede Menge Kalorien, Fett und Zucker zu uns. Zum Glück geht das aber auch anders! Wenn man nur auf ein paar Dinge achtet und bestimmte Zutaten für den Teig austauscht, lassen sich ganz einfach gesunde Plätzchen backen und Kalorien vermeiden. Unsere liebsten Rezepte zeigen wir euch hier! Unsere Lieblingsrezepte für gesunde Plätzchen Hafer-Schoko-Plätzchen Die Backsaison kann starten: Absoluten Genuss bescheren uns diese gesunden Plätzchen, die mit Vollkornmehl, Haferkleie, Cranberrys und Ahornsirup punkten. Kokosblütenzucker-Plätzchen | Endlich Geniessen. Eine Prise Zimt rundet die Plätzchen geschmacklich ab. Zum Rezept: Hafer-Schoko-Plätzchen Schokofans finden hier noch mehr Schokoplätzchen. Gefüllte Tropfen Glutenfrei backen geht ganz einfach: Statt Weizenmehl kommen hier Hafer-, Kartoffel- und Mandelmehl in den Teig.
Alles in allem ist Kokosblütenzucker also kein gesundes Alternativprodukt und sollte genauso wie Haushaltszucker sparsam eingesetzt werden. Zutaten 200 gr Mehl 40 gr Kokosblütenzucker eine Prise Salz 180 gr Butter 1 Ei Nüsse, Schokoladendrops oder gehackte Schokoloade oder Verzier-Buchstaben (wir hatte nur letzteres zuhause) Zubereitung Mehl und Butter vermischen. Kokosblütenzucker, ein Ei, eine Prise Salz hinzugeben und vermengen. Schokolade, Nüsse oder eben Buchstabenverzierungen klein hacken. Die klein gehackten Schokolade, Nüsse oder eben Buchstabenverzierungen in den Teig hinein kneten. Let it roll: Den Teig zu einer Rolle rollen und für 30 Minuten in den Kühlschrank lagern. Ein paar Minuten vor Ablauf der Zeit den Backofen auf 180 Grad vorwärmen. Kekse mit kokosblütenzucker 2020. Backpapier auf dem Backblech bereit legen. Die für 30 Minuten gekühlte Keksrolle in Scheiben schneiden und auf dem Backpapier verteilen. Die Keksrohlingen für 20 Minuten im Backofen backen. Nach dem Abkühlen sind die Kekse bereit zum Vernascht werden oder Ihr lagern sie noch brav bis zum 1.
Zum Rezept: Hafer-Dattel-Plätzchen Pekantaler Gesunde und gleichzeitig vegane Kekse zu backen, ist gar nicht schwer! Diese hier überzeugen mit Haselnussöl, Kokosblütenzucker und Nüssen. Das große Knuspern kann beginnen! Zum Rezept: Pekantaler Gesunde Plätzchen: Welche Zutaten? Kekse mit kokosblütenzucker film. Herkömmliche Plätzchen werden oft mit viel Zucker, Butter und Mehl zubereitet. Dadurch wird der Blutzuckerspiegel negativ beeinflusst und die Blutfettwerte steigen an. Besser ist es dagegen, wenn auf Ballaststoffe, Spurenelemente, Mineral- und Vitalstoffe gesetzt wird, die zum Beispiel durch Nüsse, Vollkornprodukte und Haferflocken aufgenommen werden. Normales Weizenmehl lässt sich vermeiden, indem entweder Vollkornmehl, gemahlene Nüsse oder Kokosmehl verwendet werden. Mehr Infos dazu findet ihr in unserem Rezept für Low-Carb-Plätzchen. Kokosöl ist ein guter Butter-Ersatz, da es den Blutfettspiegel positiv beeinflusst, weniger Kalorien besitzt und vor Herzerkrankungen schützt. Auch raffinierter Zucker sollte möglichst ersetzt werden.
Zur Adventszeit sind wir gerne süß unterwegs. Selbstgebackene Kekse zum ersten Advent müssen einfach sein und gehören wie der Adventskalender und der Adventskranz einfach dazu, um weihnachtliche Stimmung bei uns aufkommen zu lassen. Aber zu viel Zucker führt irgendwann mal zur Overdose und deshalb sind ein paar Kekse ohne Industriezucker auch herzlich willkommen. Im Tagesspiegel habe ich letzten Sonntag dieses Keksrezept mit Kokosblütenzucker entdeckt und nachgebacken, wenn auch in abgewandelter Form. Was ist Kokosblütenzucker? Indem man den Blütenstand der Kokosnusspalme anritzt und den austretenden Nektar auffängt, wird gewonnen Kokosblütenzucker. Dieser wird anschließend gefiltert und eingekocht bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist. Zurück bleibt der kristalline Kokosblütenzucker. Im Gegensatz zu weißem Haushaltszucker enthält Kokosblütenzucker zahlreiche Mikronährstoffe. Insbesondere sein hoher Gehalt an Kalium, Eisen und Zink hebt ihn von anderen Zuckeralternativen ab. Allerdings enthält er natürlich nicht annähernd so viele Nähstoffe wie Obst, Gemüse oder Vollkornprodukte und hat fast genausovel Kalorien wie herkömmlicher Zucker.