Hab hier schon einiges an Rezepten für ander Grillsossen gefunden, die ich jetzt alle selber mache, aber so eine eben nicht. Deine Variante mix ich auch mal, die mit dem Sud ist gut. Mitglied seit 14. 07. 2004 316 Beiträge (ø0, 05/Tag) Hallöle, das wichtigste in der Sauce ist wie bei allen anderen Fertiggerichten bestimmt relativ weit am Ende der Zutatenliste und heisst schlicht \"Aroma\". Und auch das wird grossindustriell hergestellt und Du kannst es nicht kaufen. Ich würde es mit Gemüse oder Rinderbrühe versuchen. Ein Schluck Weinbrand oder Wein kann auch Wunder wirken. Ich würde aber nicht so viel Energie da reinstecken und versuchen ein Industrieprodukt mit simplen Zutaten nachzukochen. Knorr grüne pfeffer sauce nicht mehr original. Wofür die Mühe? Derjenige, der diese Sosse nachfragt, wird den geschmacklichen Unterschied eher der \"heimgeköchtelten\" Variante anlasten als dem gewohnten Fertigprodukt. Und beim nächsten Mal wieder zur Flasche oder Tüte greifen. Du kannst nur verlieren bei dem \"Wettbewerb\". Sowohl im Endprodukt als auch in der aufgewendeten Zeit.
Hochz. -Tag haben und ich dieses, wie Tin sagt, glutamatverseuchte Original nicht kaufen möcht. Ich probiers aber morgen mal aus. Hab mich nicht so richtig ausgedrückt. Vielen Dank, liebe Tin, für die schnelle Antwort. Mitglied seit 07. 02. 2006 862 Beiträge (ø0, 15/Tag) Hallo Hasi, sollte die Sosse kalt oder warm sein?, Du meinst aber doch sicher, mit grünen Pfefferkörnern, oder eine grüne Sosse mit Pfefferkörnern?, Oder mach eine Einbrenne nicht zuviel, gib etwas Tomatensosse- oder Mark dazu, von dem Sud (nicht zuviel) der grünen Pfefferkörner und diese, nach dem abkühlen noch Joghurt dazu, eventuell Schnittlauch, das weiße von Frühlingszwiebel, oder auch Basilikum. Probier doch mal aus, hast ja noch Zeit, LG Biggi aus D Hallo Bigggii, Ich mein die Grillsosse in der Flasche, die ist weiss mit grünen Pfefferkörnern. Bin schon feste am probieren, hab aber den Geschmack noch nicht richtig getroffen, sagt mein BeKannter. Knorr Pfeffer Soße ergibt 2 x 250 ml. Dachte halt es hat schon mal jemand so eine gemacht. Werd nachher mal mit Zettel zum einkaufen gehen u. mal aufschreiben, was da drin ist.
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